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超市促銷員培訓(xùn)-全文預(yù)覽

  

【正文】 n 孤兒商品 :是指顧客挑選后,不需要了而又沒(méi)有放回原 來(lái)的位置,被遺棄在超市的其他地方的商品。 n 毛利額 :是指商品的銷售額與商品進(jìn)價(jià)之差。n ( 5)凡舉報(bào)、抓獲以上內(nèi)盜行為經(jīng)查證處理的,一律按罰款的 30%給予獎(jiǎng)勵(lì),并為舉報(bào)人保密。防損部門為監(jiān)察管理部門,對(duì)內(nèi)盜行為應(yīng)做到公正公平,以身作則,特制訂以下五條:n ( 1)凡非法占有公司財(cái)務(wù),有意剝奪本公司擁有對(duì)該商品的所有權(quán)都屬于內(nèi)盜行為。n ( 2)進(jìn)出時(shí)不允許攜帶商品和私人物品,否則防損部有權(quán)扣留。n ( 4)付完款的商品禁止帶入賣場(chǎng),因工作關(guān)系和特殊原因需帶入的必須征得防損部門統(tǒng)一并經(jīng)登記蓋章后方可帶入。 第七章 員工、促銷員規(guī)章制度 n 超市員工、促銷員購(gòu)物制度n 我們鼓勵(lì)所有的員工在本單位購(gòu)物,這也是我們的促銷額的保證,但員工購(gòu)物必須遵守如下規(guī)定:n 員工選購(gòu)商品只允許在非工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,因特殊原因購(gòu)買商品的必須征得值班主管或防損主管同意后方可進(jìn)行。 第七章 崗位紀(jì)律n 職業(yè)道德紀(jì)律 n ( 1)嚴(yán)格遵守超市規(guī)定,不去不允許出入的地方,單獨(dú)一人不允許去庫(kù)房,需庫(kù)管陪同。任何時(shí)候都不能講身體斜靠在貨架、柜臺(tái)或其他物體上。 第七章 崗位紀(jì)律n 著裝紀(jì)律 n ( 1)按照超市的規(guī)定,促銷員在超市促銷時(shí),要統(tǒng)一工裝,目的是讓顧客比較容易找到服務(wù)人員。 第七章 崗位紀(jì)律 n 出勤紀(jì)律 n ( 1)按時(shí)上下班,一般上班要提前 10分鐘到崗,做好班前的準(zhǔn)備工作,下班時(shí)要做好收尾和交接班。 n 做好商品的銷售 超市促銷員在做好商品的進(jìn)貨、收貨、庫(kù)存等工作的同時(shí),大部分時(shí)間都是在做銷售,主要通過(guò)叫賣、介紹商品、商品稱重與包裝來(lái)銷售商品。 n 做好商品的陳列 商品驗(yàn)收后,應(yīng)碼放到貨架、柜臺(tái)上,將商品展示出來(lái),讓顧客看得見(jiàn)、找得著,以方便顧客挑選。 n 做好商品的訂貨 根據(jù)銷售情況,參考時(shí)令、季節(jié)、節(jié)日及市場(chǎng)的變化做好商品的訂貨,同時(shí)掌握廠家商品庫(kù)存的情況以及送貨周期。n 對(duì)顧客抱怨的緊急處理步驟:n 讓顧客先發(fā)泄情緒。我們要學(xué)會(huì)處理顧客 抱怨 的技巧 —n 顧客抱怨類型分三大類:n 對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的商品抱怨:價(jià)格、品質(zhì)、過(guò)保質(zhì)期、標(biāo)示不符、缺貨。n 四、要與顧客感情上的溝通。促銷員如發(fā)現(xiàn)這種情況,應(yīng)及時(shí)提醒顧客 “ 打擾一下,請(qǐng)注意孩子的安全,孩子站著會(huì)很危險(xiǎn),另外,注意孩子的手,不要被過(guò)往的購(gòu)物車碰著 ”。這時(shí)促銷員要及時(shí)提醒顧客 “ 生食與熟食分開(kāi),食品與用品分開(kāi) ” ,以防止相互污染。當(dāng)商品有滑落、倒塌的隱患時(shí),促銷員敬及時(shí)將商品陳列到安全的位置。首先站在水漬的旁邊,示意顧客繞行,避免滑倒; n 2)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)處理。OK! 請(qǐng)各位天才表演家上臺(tái)!n 我們會(huì)請(qǐng)兩位同學(xué)上臺(tái),n 分別扮演顧客與導(dǎo)購(gòu)員n 的角色。n B、開(kāi)始沉思考慮。n 當(dāng)你的視線與顧客接觸時(shí)。n 一直看著某樣商品時(shí)。n 爽快型: 鼓勵(lì)、建議、替他決斷。n 商量型: 提供參考、平和、有禮貌。n 慕名型: 熱情、示范、尊重、不要過(guò)分親熱。我們超市的商品價(jià)格在市場(chǎng)上已經(jīng)是很低了,應(yīng)經(jīng)給您們優(yōu)惠比較大了。 n ( 2)為什么你們超市這個(gè)商品比某某超市貴? n 答 :謝謝您的信息,您的信息對(duì)我們很重要,可以推薦另一個(gè)品牌,您可以嘗試一下。 第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 一、貨架組成 托臂 ——價(jià)簽條 ——價(jià)簽 ——第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 二、價(jià)簽的種類貨架商品價(jià)簽生鮮稱紙價(jià)簽散稱商品價(jià)簽 生鮮大價(jià)簽特價(jià)價(jià)簽價(jià)簽牌第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 三、掛鉤 /架的種類牙刷、休閑熟食掛鉤衣服、鞋子掛鉤香包、濕巾掛鉤碗碟掛架 鞋,散、帽掛鉤第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 一、購(gòu)物籃 購(gòu)物拖車 購(gòu)物車托盤(pán) 運(yùn)貨車貨物 叉車第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 一、連卷袋生鮮托盤(pán)口罩透明口罩保鮮膜手套垃圾袋第二章 超市資產(chǎn)介紹 n 一、壓口機(jī)稱臺(tái) 封口機(jī)打包機(jī)封口釘稱紙保鮮膜第三章 文明用語(yǔ)及要求 n 一、超市促銷服務(wù)用語(yǔ) n 稱謂語(yǔ) X先生、女士、太太 …… n 招呼用語(yǔ) 您好,歡迎光臨、您好,您需要幫助嗎、您好,請(qǐng)隨便看看 當(dāng)距離顧客 1—2 米時(shí),要主動(dòng)與顧客打招呼,以表示對(duì)顧客的尊重。 n ( 3)女促銷員上班時(shí)間不允許化濃妝,上班時(shí)間長(zhǎng)發(fā)要扎起來(lái),不許著高跟鞋;男同志不許留長(zhǎng)發(fā)、留胡子。而超市導(dǎo)購(gòu)作為 “ 服務(wù) ” 的核心內(nèi)容,不同于 “ 強(qiáng)買強(qiáng)賣 ”型的推銷,如何做到融洽,即導(dǎo)購(gòu)水平的高低成為顧客衡超市購(gòu)物是否具有 “ 親和力 ” 的標(biāo)準(zhǔn)。加上超市注重自身的品質(zhì)、價(jià)格形象、服務(wù)水平的提升,在中國(guó)未來(lái)的零售業(yè)市場(chǎng),超市必將闊步向前。 n ( 2)工裝應(yīng)保持整潔,為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)。接待顧客時(shí),員工要真誠(chéng)微笑,目光關(guān)注、耐心地傾聽(tīng)顧客訴說(shuō),不得隨意打斷顧客的講話,可適時(shí)地點(diǎn)頭或提問(wèn)與顧客交流。第三章 文明用語(yǔ)及要求 n 二、超市服務(wù)忌語(yǔ) n 不知道,你自己看說(shuō)明 n 不清楚,請(qǐng)您看樣品 n 您看看,價(jià)簽上寫(xiě)得很清楚 n 你找什么呢 n 現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間,等會(huì)兒吧 n 如果弄碎了你得賠 n 讓開(kāi),小心碰著你 有問(wèn)必答n ( 1)為什么你們超市沒(méi)有某品牌商品 ? n 答:非常感謝您給我們提供的信息,如果您愿意的話,可以留下聯(lián)系方式,當(dāng)我們有這款商品時(shí),會(huì)在第一時(shí)間告訴您;我在這里給您推薦另一個(gè)品牌的商品與您的要求基本相同,你可以試一下。 n 2)給予顧客價(jià)格信心。 第四章 如何接待不同類型的顧客?n 見(jiàn)多識(shí)
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