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企業(yè)物流管理培訓教材-全文預覽

2025-03-12 16:49 上一頁面

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【正文】 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 4)進行試點工作。 ? 要制定采購策略,改進當前的采購方式,減少供應商的數(shù)量、正確評價供應商、向供應商發(fā)放簽證等內(nèi)容。為此,首先應成立兩個班組,一個是專門處理供應商事務的班組,該班組的任務是認定和評估供應商的信譽、能力,或與供應商談判簽訂準時化訂貨合同,向供應商發(fā)放免檢簽證等,同時要負責供應商的培訓與教育。 ? 如何有效地實施準時采購法呢?下面的幾個方法可以作為參考。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 3.準時采購的原理與方法 ? 由于準時化采購的優(yōu)勢,它在采購管理中被越來越多的企業(yè)所采用。 ? 5)制定采購批量的策略不同 ? 小批量采購是準時化采購的一個基本特征。在物流管理中,運輸問題是一個很重要的問題,它決定準時交貨的可能性。交貨準時取決于供應商的生產(chǎn)與運輸條件。但在準時化采購模式中,由于供應商和用戶是長期的合作關系,供應商的合作能力將影響企業(yè)的長期經(jīng)濟利益,因此對供應商的要求比較高。原因很簡單,一方面供應商是具有獨立性較強的商業(yè)競爭者,不愿意把自己的成本數(shù)據(jù)披露給用戶;另一個原因是供應商不愿意成為用戶的一個產(chǎn)品庫存點。 ? 1)采用較少數(shù)量的供應商,甚至單源供應 ? 傳統(tǒng)的采購模式一般是多頭采購,供應商的數(shù)目相對較多。它和傳統(tǒng)的采購方法在質(zhì)量控制、供需關系、供應商的數(shù)目、交貨期的管理等方面有許多不同,其中關于供應商的選擇(數(shù)量與關系)、質(zhì)量控制是其核心內(nèi)容。 ? 準時化采購 ? 1.準時化采購的基本思想 ? 準時化采購,即 JIT采購法,是一種先進的采購模式,是一種管理哲理。 ? 為了適應現(xiàn)代企業(yè)多品種、少批量的生產(chǎn)模式,采購最有效的采購是 JIT準時采購。 ? ( 6)加強采購過程標準化管理。 ? ( 2)合理使用采購方式及方法。所以,對采購價格的管理具有重要作用。 ? 貨物的流行是消費者需求的直接體現(xiàn)。采購方往往根據(jù)各自要求向供應商提出。壽命周期的確定應考慮技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)材料、生產(chǎn)水平、市場消費需求等因素。一般情況下,采購企業(yè)在采購前,必須認真描述貨物功能的表現(xiàn)形式,然后選擇其相應供應商。貨物品質(zhì)的構(gòu)成要素一般包括: 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 1)材料。 ? ⑥評估與確定合格供應商。 ? ②建立供應商選擇目標。 ? ④淘汰不合格的供應商,開發(fā)有潛質(zhì)的供應商,不斷推陳出新。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 2)供應商選擇的目標。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ③合同型供應商。 ? ②合作伙伴型供應商。 ? ( 1)供應商分類。 ? 產(chǎn)品銷往客戶后,采購人員同樣要繼續(xù)對其跟蹤管理,了解其銷售狀況,分析其市場潛力,適時調(diào)整該產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)及供應狀況,確保經(jīng)營目標的實現(xiàn)。 ? 供應商在將貨物送到采購方指定地點后,采購方根據(jù)貨物質(zhì)量檢驗標準檢驗貨物,接收貨物。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 3)采購訂單跟蹤 ? ( 1)監(jiān)督訂單。 ? 采購價格是采購合同中最重要的要素之一。 ? 要根據(jù)產(chǎn)品的不同類別將供應商進行分類,建立與供應商談判的制度。 ? 2)進行采購活動 ? ( 1)選擇供應商。 ? 5.采購的一般流程 ? 采購過程往往因采購貨物來源、采購方式以及采購對象等不同,在具體細節(jié)上存在若干差異或不同,但是基本作業(yè)流程是相同的。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ②價格可能偏高。 ? ②減少失誤。一旦取得合理價格后,雙方即可簽署書面協(xié)議,辦理訂購手續(xù)。 ? ( 2)議價的程序。 ? ①認定個別供應商,以邀約的方式接洽,就貨物價格或其他交易條件進行協(xié)商,選擇最合適供應商。比價通過有限數(shù)量的廠商合理競爭,并且實行公開原則,因此人為因素可以避免。因不必公開或登報,可以減少招標環(huán)節(jié),贏得時間;又因?qū)逃幸欢ǖ牧私?,同樣減少費用支出。 ? ③采購機密性高或急需貨物時。此方式與公開招標方式除供應商數(shù)目不同外,其余均無差異。各供應商為了獲得標的,可能有意低于合理價格進行報價,帶來惡意搶標,以致造成偷工減料、延期交貨等風險,造成損失。公開招標可以提供更多的供應商,提高貨物來源渠道,選擇和了解貨物也隨之擴大。由于公開招標,各投標者為了競爭得標,會不斷提供最先進或最優(yōu)貨物,從而使貨物品質(zhì)不斷改進。在符合規(guī)定的政策和范圍內(nèi),投標者在公平競爭的條件下,享有最低得標價格的權(quán)利和機會。 ? 授標確認后,投標方所投的投標書中標,進入簽訂合同階段。 ? 評標結(jié)束后,招標方開始授標。評標委員會成員由招標企業(yè)代表和有關技術(shù)、經(jīng)濟等方面的專家組成。 ? ③ 開標。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ② 投標。 ? 招標工作包括編制招標文件以及發(fā)布招標通告。 ? 采購貨物的采購支出較大。符合各項規(guī)定報價最低者,優(yōu)先得標。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 5)適地 ? 由于貨物的獲得,需要經(jīng)過一定的采購周期,采購周期過長,企業(yè)為保持持續(xù)生產(chǎn)所需要的庫存量越大。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 3)適量 ? 一般而言,采購貨物的數(shù)量與價格有一定的關系,在一定范圍內(nèi),采購數(shù)量越多,價格會越低;但是采購數(shù)量過多,又會增加儲存成本,占壓企業(yè)過多的流動資金,增加庫存的風險。因此采購貨物的質(zhì)量原則是“適質(zhì)”。采購的原則包括適質(zhì)、適價、適量、適時、適地,稱為“五適”原則。 ? 雙方通過書面信件、電報形式,達成一致,完成采購。 ? 按照時常正常需求有計劃進行的采購。 ? 采購計劃公開。 ? 急需貨物時,毫無計劃而緊急作出的采購行為。 ? 采購的時間或數(shù)量因素基本保持不變。 ? 由企業(yè)采購部門統(tǒng)一進行采購,完成采購任務。 ? 在制造商與客戶之間,對貨物進行調(diào)撥,滿足需要。如果國外采購的貨物比國內(nèi)采購的貨物更能顯示生產(chǎn)或銷售的優(yōu)勢,可以考慮國外采購。 ? 2)按采購地分 ? ( 1)國內(nèi)采購。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 4)關鍵項目。 ? ( 3)杠桿項目采購。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 2)瓶頸項目采購。 ? ( 1)常規(guī)項目采購。自己不用直接投資,充分利用供應商的能力為自己開發(fā)生產(chǎn)產(chǎn)品。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 4)采購是促進產(chǎn)品開發(fā)的重要因素。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 3)采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? ( 2)采購是工廠供應鏈管理過程中的主導力量。 ? ( 4)采購關注與供應商的合作,強調(diào)的是供應商管理。企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營活動所需的貨物都是通過采購獲得,是企業(yè)物流管理的起點。 ? 5)控制供應物流成本 ? 利用先進的信息技術(shù),并結(jié)合先進的物流管理方法,對供應物流進行綜合管理,降低供應物流成本。庫存控制是實現(xiàn)合理儲存的重要手段,運用這種手段來解決物資供應計劃中的合理數(shù)量問題,將改變物流供應狀態(tài)。供應計劃要做到對各種原材料、零部件的需求量和供貨日期的準確需求預測,才能保證生產(chǎn)正常進行,加速資金周轉(zhuǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟效益。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 3.供應物流合理化 ? 既然供應物流對于企業(yè)管理具有重要的作用,因此,供應物流合理化可以為企業(yè)創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟效益。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 2)節(jié)省成本 ? 供應物流除了保證生產(chǎn)所需物料這一目標外,更重要的是必須以最低的成本和資金占用來實現(xiàn)這一目標。能否提供合乎生產(chǎn)要求的物資,直接關系到產(chǎn)品的質(zhì)量、新產(chǎn)品的開發(fā)和勞動生產(chǎn)率的提高。 下一頁 返回 企業(yè)供應物流管理 ? 2.供應物流的作用 ? 供應物流的基本作用表現(xiàn)在兩個方面。如建筑與房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的物流主要是供應物流,林業(yè)、海洋捕撈業(yè)等企業(yè)則以銷售物流為主,等等。 ? 4.服務企業(yè)物流 ? 服務企業(yè)向顧客提供實物產(chǎn)品的同時,更多的是提供無形的服務?,F(xiàn)代零售企業(yè)主要包括百貨商店、連鎖超市等商業(yè)企業(yè)。零售商為了減少風險、降低成本、實現(xiàn)即時配送的目標,要求上游企業(yè)能夠提供多品種、少批量的配送。首先,隨著供應鏈管理模式在現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展,制造商自建銷售網(wǎng)絡及零售商開展連鎖化經(jīng)營,傳統(tǒng)批發(fā)企業(yè)面臨前所未有的危機和挑戰(zhàn),無論是發(fā)達國家還是包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家都是如此。不同類型的流通企業(yè),其物流也各有特點。其銷售物流的一個很大特點是,儲存功能的需求較高,儲存量大,并且儲存時間長。農(nóng)業(yè)種植企業(yè)的物流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流的代表,其物流的四個子系統(tǒng)也體現(xiàn)在供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流和廢棄物物流。此外,如水泥、玻璃、化工危險品等,雖然生產(chǎn)物流也較為復雜,但其銷售時物流難度更大,有時會出現(xiàn)大事故或花費大代價,因而也包含在銷售物流突出的類型中。典型的生產(chǎn)化工產(chǎn)品的工業(yè)企業(yè),供應的是品種相對簡單的化工原料,而從原材料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程復雜,內(nèi)部物流環(huán)節(jié)多。一架飛機的生產(chǎn)可能需要幾萬個零部件,需要由若干不同地域的供應商供應。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)物流概述 ? 企業(yè)物流的分類 ? 按照企業(yè)性質(zhì)不同,企業(yè)物流可以分為工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流、流通企業(yè)物流、 服務企業(yè)物流和其他企業(yè)物流等。 ? 第五階段是透明化的虛擬組織階段。企業(yè)在將物流功能整合后,系統(tǒng)化整體的物流觀念對于改進企業(yè)生產(chǎn)流程、降低庫存、增加銜接的準確性以及降低成本等方面發(fā)揮了重要的作用。企業(yè)沒有整體的物流觀念,物流的實際活動分散在企業(yè)不同部門和不同領域,各自獨立運作,相互之間也缺乏銜接。企業(yè)物流過程示意圖見 圖 71。 下一頁 返回 企業(yè)物流概述 ? 企業(yè)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)是投入 — 轉(zhuǎn)換 — 產(chǎn)出 — 反饋,對于生產(chǎn)類型的企業(yè)來講,是原材料、人力、資金等的投入,經(jīng)過制造加工過程使之轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品或服務;對于服務類型的企業(yè)來講則是設備、人力、管理和運營的投入,轉(zhuǎn)換為用戶的服務。第 7章 企業(yè)物流管理 ? 企業(yè)物流概述 ? 企業(yè)供應物流管理 ? 企業(yè)生產(chǎn)物流管理 ? 企業(yè)銷售物流與逆向物流管理 企業(yè)物流概述 ? 企業(yè)物流含義 ? 1.企業(yè)物流概念 ? 企業(yè)物流是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中,物品從原材料供應,經(jīng)過生產(chǎn)和服務加工,到產(chǎn)成品和服務產(chǎn)品的銷售,以及伴隨生產(chǎn)消費過程中所產(chǎn)生的廢氣物的回收及再利用逆向的完整循環(huán)活動過程。企業(yè)物流是對企業(yè)經(jīng)營活動的支持和保障,是企業(yè)創(chuàng)造“第三利潤”的源泉。同時,企業(yè)通過銷售物流流入市場的產(chǎn)品或服務還需要逆向的反饋過程,伴隨著逆向物流活動形成的物流,叫回收物物流和廢氣物物流。這是在物流觀念確立之前企業(yè)的普遍狀況。 ? 第三階段是集合功能的組織化階段。企業(yè)依靠信息手段把供應、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的不同領域和部門進行協(xié)調(diào)和橫向銜接,實現(xiàn)物流過程的一體化管理。 ? 總之,傳統(tǒng)企業(yè)物流只包括將生產(chǎn)的商品送交消費者的過程中所發(fā)生的各種活動,以銷售物流作為主要對象,而現(xiàn)代企業(yè)物流是將供應、生產(chǎn)、銷售等物流活動加以綜合考慮,是從原材料采購開始到最后將商品送交消費者這一全過程進行一體化管理。例如,大型機械、汽車、飛機等機械制造企業(yè)。例如鋼鐵、冶金、電力、熱力等企業(yè)。它們大宗原材料進貨,加工也不復雜,但產(chǎn)品品種繁多,銷售遍及很大地域范圍。 ? 2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流 ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的性質(zhì)及物流與工業(yè)企業(yè)是相同的。 ? 農(nóng)業(yè)企業(yè)的銷售物流以組織如棉花、糧食等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主要內(nèi)容。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)物流概述 ? 3.流通企業(yè)物流 ? 流通企業(yè)物流從制造商的角度都屬于銷售物流,但從流通企業(yè)本身來看,也包括供應物流。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)物流概述 ? 現(xiàn)代批發(fā)業(yè)既面臨挑戰(zhàn)又面對機遇。隨著消費者需求的多樣化、個性化以及產(chǎn)品的生命周期縮短, 零售商的經(jīng)營風險和成本上升。 上一頁 下一頁 返回 企業(yè)物流概述 ? 2)零售企業(yè)物流 ? 零售企業(yè)物流主要是供應物流。隨著電子商務的發(fā)展,網(wǎng)上購物將成為趨勢,零售企業(yè)直接向消費者配送的功能也會得到發(fā)展。 ? 5.其他企業(yè)物流 ? 其他各種企業(yè)物流各有其特點。它可以分為對外采購物品,原材料庫存管理以及輸送到生產(chǎn)場所三個階段。在物流快速反應的要求下,經(jīng)采購、保管后的物品應按生產(chǎn)流程和物品需求計劃準確地輸送到生產(chǎn)或工作場所。所以,有效計劃和組織供應物流,保證企業(yè)不間斷生產(chǎn),是一項復雜而十分重要的工作。其次,在現(xiàn)代化大生產(chǎn)中,企業(yè)的儲備資金在流動資金中占有較大的比例,一般為 50%60%,因此,合理儲備,對壓縮儲備資金、節(jié)約占用資金、加快流動資金的周轉(zhuǎn)起著重要的作用。生產(chǎn)計劃是根據(jù)市場對產(chǎn)品的需求量來制定的,而供應計劃則依據(jù)生產(chǎn)計劃下達的
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