【正文】 和提高。企業(yè)的目的和任務(wù)必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，各級主管人員必須通過目標(biāo)對下級進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)并以此來保證企業(yè)總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 案例：海爾運(yùn)用 PDCA來管理日常事務(wù)二、質(zhì)量目標(biāo)管理二、質(zhì)量目標(biāo)管理? 目標(biāo)管理的原理： 所謂 閉環(huán)原則 ，指凡事要善始善終，都必須遵循 PDCA循環(huán)，而且是螺旋上升。指標(biāo)又可分為 主項(xiàng)指標(biāo) 與 輔項(xiàng)指標(biāo) 及 臨時任務(wù)指標(biāo) 等。 從 東邊 數(shù)第二個肉 販 的肉 貴 一毛 錢 ，但新 鮮 ，下次 買肉先去看他的；回到家里，再想想今天的采 購 行 動 ，得出 結(jié)論 ：? 提上菜 籃 子，一路小 調(diào) 來到菜市 場 。為了做到這一點(diǎn)，就必須加以制度化、標(biāo)準(zhǔn)化和程序化，以便在下一個循環(huán)進(jìn)一步鞏固成績，避免重復(fù)錯誤，同時也為快速解決問題奠定基礎(chǔ)。P DCAP DCAP DCA2）循環(huán)上升。ⅢⅢ 、檢查階段、檢查階段6）調(diào)查采取措施的效果。2）分析產(chǎn)生問題的 各種原因或影響因素 。研究 /檢查(Study實(shí)施 (Do)采取措施糾正C(Check)— 檢查，總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果；?反映了做質(zhì)量管理工作必須經(jīng)過的 四個 階段。 使用過程 是 考驗(yàn)產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量的過程 ，它是企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理的繼續(xù)，也是全面質(zhì)量管理的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。 5S活動的意義? 有助于改善物質(zhì)環(huán)境，提有助于改善物質(zhì)環(huán)境，提高職工素質(zhì)，對提高工作高職工素質(zhì)，對提高工作效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，保證交貨期低生產(chǎn)成本，保證交貨期具有重要作用。它是整理、整頓、清掃、清潔持續(xù)、有序、自覺理、整頓、清掃、清潔持續(xù)、有序、自覺開展的保障。5S 的含義 清潔：清潔： 經(jīng)常地、反復(fù)地、持續(xù)地進(jìn)經(jīng)常地、反復(fù)地、持續(xù)地進(jìn)行整理、整頓和清掃，保證生產(chǎn)現(xiàn)行整理、整頓和清掃，保證生產(chǎn)現(xiàn)場始終處于整潔狀態(tài)，其中包括個場始終處于整潔狀態(tài)，其中包括個人清潔和環(huán)境清潔。 內(nèi)容：內(nèi)容： 定置管理和目視管理定置管理和目視管理清掃：清掃： 對現(xiàn)場進(jìn)行徹底的清理和掃除，清對現(xiàn)場進(jìn)行徹底的清理和掃除，清除引起臟、亂、差的根源。 目的：目的： 使工作場所物件一目了然；節(jié)省尋找時使工作場所物件一目了然；節(jié)省尋找時間；消除過多的積壓物品；創(chuàng)造整齊的工作環(huán)間；消除過多的積壓物品；創(chuàng)造整齊的工作環(huán)境。如：使用一套工具、設(shè)置一個文件存放處、一站式服務(wù)、一分鐘設(shè)置一個文件存放處、一站式服務(wù)、一分鐘電話、一小時會議、一天事物處理等。關(guān)鍵：關(guān)鍵： 按物品的重要性進(jìn)行管理。?主要工作內(nèi)容主要工作內(nèi)容 :? 組織質(zhì)量檢驗(yàn)工作；? 組織和促進(jìn)文明生產(chǎn)；? 組織質(zhì)量分析，掌握質(zhì)量動態(tài)；? 組織工序的質(zhì)量控制，建立管理點(diǎn)等。的質(zhì)量管理的內(nèi)容。一、設(shè)計(jì)過程質(zhì)量管理的內(nèi)容一、設(shè)計(jì)過程質(zhì)量管理的內(nèi)容? 第二節(jié)第二節(jié) 全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容? 產(chǎn)品 設(shè)計(jì)過程 的質(zhì)量管理是全面質(zhì)量管理的 首要環(huán)節(jié) 。環(huán)、測。心，領(lǐng)導(dǎo)重視，組織落實(shí)，體系完善。理。中層中層 ———— 落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)層決策，確定本部門落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)層決策，確定本部門經(jīng)濟(jì)效益的全面性、經(jīng)濟(jì)效益的全面性 供應(yīng)鏈上的 生產(chǎn)者、儲運(yùn)公司、銷售公司、用戶和產(chǎn)品報廢處理者均獲得最大效益。全過程控制的質(zhì)量管理、全過程控制的質(zhì)量管理從 市場調(diào)研 開始一直到 售后服務(wù) 等環(huán)節(jié)。 組織以 質(zhì)量 為中心、以 全員參與 為基礎(chǔ)，目的在于通過讓 顧客滿意 和本組織所有 成員 和 社會受益 而達(dá)到 長期成功 的管理途徑 。? 它是在傳統(tǒng)的質(zhì)量管理基礎(chǔ)上，隨著 科學(xué)技術(shù) 的發(fā)展和 經(jīng)營管理 上的需要發(fā)展起來的 現(xiàn)代化質(zhì)量管理 。第二章 一個概念，四項(xiàng)基本內(nèi)容。全面質(zhì)量管理第一節(jié)第一節(jié) 全面質(zhì)量管理的基本概念全面質(zhì)量管理的基本概念一、全面質(zhì)量管理的定義及其核心思想一、全面質(zhì)量管理的定義及其核心思想全面質(zhì)量管理的定義? 全面質(zhì)量管理 ( Total Quality Management ,TQM )最先是 20世紀(jì) 60年代初由 美國 的著名專家 菲根堡姆 提出。? 菲根堡姆對 TQM的定義：“為了能夠在 最經(jīng)濟(jì) 的水平上，并考慮到充分滿足顧客要求 的條件下進(jìn)行 市場研究 、 設(shè)計(jì) 、制造和售后服務(wù) ，把企業(yè)內(nèi) 各部門 的 研制質(zhì)量， 維持質(zhì)量 和 提高質(zhì)量 的活動構(gòu)成為一體的一種有效的體系 ”。二、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)二、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)全員參與的質(zhì)量管理、全員參與的質(zhì)量管理 涉及企業(yè) 內(nèi)部和外部的全體人員 ，包括 供應(yīng)商 、 代理商 、 分銷商 等 外部顧客 。管理方法的全面性、管理方法的全面性除了 數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法 ，還經(jīng)常用到 質(zhì)量設(shè)計(jì)技術(shù) 、 最優(yōu)化技術(shù) 等。組織協(xié)調(diào)質(zhì)量管理活動。目標(biāo)和對策，指導(dǎo)基層業(yè)務(wù)管目標(biāo)和對策，指導(dǎo)基層業(yè)務(wù)管理。? 從質(zhì)量職能角度看：從質(zhì)量職能角度看：? 全企業(yè)的質(zhì)量管理就是要全企業(yè)的質(zhì)量管理就是要 “以質(zhì)量為中以質(zhì)量為中心，領(lǐng)導(dǎo)重視，組織落實(shí)，體系完善。多方法的質(zhì)量管理? 影響質(zhì)量的因素有人、機(jī)、料、法、影響質(zhì)量的因素有人、機(jī)、料、法、環(huán)、測。?設(shè)計(jì)過程設(shè)計(jì)過程?制造過程制造過程?輔助過程輔助過程?使用過程使用過程四個過程的質(zhì)量管理。?二、二、 制造過程制造過程 的質(zhì)量管理的內(nèi)容。? 基本任務(wù)基本任務(wù) ， 建立一個能夠穩(wěn)定生產(chǎn)合格品和優(yōu)質(zhì)品的 生生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)系統(tǒng) 。5S 的含義的含義整理：整理： 清理工作現(xiàn)場物品，保留需要的清理工作現(xiàn)場物品，保留需要的 ，清，清除不需要的除不需要的 。如：使用一套工具、就是最好。的位置。（提高工作效率）。潤滑點(diǎn)檢、制定規(guī)則。它是整良好的習(xí)慣，培養(yǎng)良好的素養(yǎng)。度管理、照片、錄相、手冊和表格等。?主要內(nèi)容有：? 做好 物資采購供應(yīng) （包括外協(xié)準(zhǔn)備）的質(zhì)量管理，保證采購質(zhì)量，嚴(yán)格 入庫物資的檢查驗(yàn)收 ，按質(zhì)，按量，按期提供生產(chǎn)所需要的各種物資（包括原材料，輔助材料，燃料等）；? 組織好 設(shè)備維修 工作，保持設(shè)備良好的技術(shù)狀態(tài)；? 做好 工具制造和供應(yīng) 的質(zhì)量管理工作等。四、使用過程質(zhì)量管理的內(nèi)容四、使用過程質(zhì)量管理的內(nèi)容一、戴明循環(huán)（一、戴明循環(huán)（ PDCA環(huán)）環(huán)）第三節(jié)第三節(jié) 全面質(zhì)量管理的工作方法全面質(zhì)量管理的工作方法 PDCA循環(huán)的含義?PDCA 循環(huán)是一種 合乎邏輯 的工作程序。D(Do)— 執(zhí)行，具體運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容；? 組織實(shí)施2.計(jì)劃是否能夠運(yùn)行計(jì)劃 (Plan)3.校正 (Ac