滬科版生命科學(xué)高一上2-2《生物體中的有機化合物》9-全文預(yù)覽
【正文】 空間結(jié)構(gòu)不同 4）功能：參與生物體組成，調(diào)節(jié)生理活動 構(gòu)成細(xì)胞和生物體：如肌蛋白 催化：各種酶 運輸：如血紅蛋白 調(diào)節(jié)：如胰島素、生長激素 免疫：如抗體 指出以上屬于氨基酸的是 ________ 屬于氨基酸的這些分子組成的化合物是 肽， 含 ___個肽鍵。 種類： 脂肪 磷脂 膽固醇 組成元素： C、 H、 O，少數(shù)含有 N、 P等元素 脂肪 基本成分： 甘油和脂肪酸 脂肪酸 { 脂肪分子中碳與碳之間以 單鍵 連接室溫時呈 固態(tài) 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 脂肪分子中碳與碳之間以 雙鍵 連接室溫時呈 液態(tài) 功能： 儲能物質(zhì)（每克脂肪氧化分解產(chǎn)生 ）。 肝糖原：血糖低時分解為葡萄糖，血糖高時合成糖原儲存。 核糖（ C5H10O5） O H H OH OH O H H H OH 脫氧核糖（ C5H10O4） 雙糖 —— 兩個單糖脫水縮合而成，需要時 可水解為單糖。生物體中的有機化合物 糖類 組成元素： C、 H、 O 通式（ CH2O） n 功能： 。 五碳糖 (戊糖 )—— 構(gòu)成生命遺傳物質(zhì)的重要組成成分。 植物細(xì)胞中的多糖 糖原： 動物體內(nèi)的主要儲能物質(zhì)。 動物細(xì)胞中的多糖 糖類 單糖 二糖 多糖 五碳糖：核糖 (組成 RNA) 脫氧核糖 (組成 DNA) 六碳糖：葡萄糖 (主要能源物質(zhì) )，果糖 植物：麥芽糖，蔗糖 動物：乳糖 植物：淀粉 (植物細(xì)胞儲能物質(zhì) ) 纖維素 (細(xì)胞壁成分 ) 動物：糖原 :動物細(xì)胞儲能物質(zhì)） 例：糖類的分類和各自的功能 能否按此方法為脂質(zhì)也列個提綱？ 五、脂質(zhì) 性質(zhì)：不溶于水，易溶于乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。 2）結(jié)構(gòu)通式： — C— 氨基 NH2 COOH 羧基 H R R：不定基團 練習(xí)：下列屬于氨基酸的是：
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