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服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃-全文預(yù)覽

  

【正文】 休息;( 3)安排緊接著的[ W 1 N]名工人第二天休息,這里,工人 1 緊接著工人 n;( 4)如果 5W 15N + 2n,有多余休息日供分配,可按需要調(diào)整班次計(jì)劃,只要保證每名工人一周休息兩天,平日有 N 人當(dāng)班即可。( 3)單班次問(wèn)題研究是更一般、更復(fù)雜人員班次安排問(wèn)題研究和發(fā)展的基礎(chǔ)。請(qǐng)求解:( 1)該外科醫(yī)生平均有多少時(shí)間在救護(hù)病人?( 2)急診病人平均等多久才能得到治療? 解:最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)-實(shí)例最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)-實(shí)例 單班次問(wèn)題指的是每天只有一個(gè)班次工人當(dāng)班,不存在換班的情況。 最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng) 1 設(shè)到達(dá)率服從泊松分布,則單位隨機(jī)到達(dá) x個(gè)顧客的概率為:最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)最簡(jiǎn)單的隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng) 2e為自然對(duì)數(shù)的底, e=;x=0, 1, 2, 3, … ;λ 為平均到達(dá)率。 班次計(jì)劃的特點(diǎn) 按班次計(jì)劃特點(diǎn),分為個(gè)人班次計(jì)劃和公共班次計(jì)劃班次的種類 根據(jù)每天的班次數(shù),分為單班次問(wèn)題和多班次問(wèn)題工人的種類 根據(jù)排班對(duì)象的特點(diǎn),分為全職工人排班、全職及兼職排班、多種向下替代排班。服務(wù)設(shè)施有幾個(gè)服務(wù)臺(tái),每個(gè)服務(wù)臺(tái)的服務(wù)時(shí)間隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)成隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)成 單通道,單階段 多通道,單階段 單通道,多階段 多通道,多階段隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的類型隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的類型 單通道,單階段單通道,單階段 多通道,單階段多通道,單階段 單通道,多階段單通道,多階段 ...多通道,多階段多通道,多階段 人員班次安排問(wèn)題普遍存在于工業(yè)企業(yè)和服務(wù)行業(yè)。 對(duì)顧客參與程度不同的系統(tǒng)的設(shè)計(jì)的考慮,見(jiàn)表 12- 1服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問(wèn)題服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問(wèn)題 -減少顧客參與影響的方法-減少顧客參與影響的方法 通過(guò)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化減少服務(wù)品種;通過(guò)自動(dòng)化減少與顧客的接觸;把部分操作與顧客分離;設(shè)置一定量的庫(kù)存影響需求的策略影響需求的策略 固定時(shí)間表; 使用預(yù)約系統(tǒng) ;使用預(yù)訂系統(tǒng);推遲服務(wù);為低峰時(shí)的需求提供優(yōu)惠;需求劃分設(shè)計(jì)預(yù)約系統(tǒng)的原則設(shè)計(jì)預(yù)約系統(tǒng)的原則 確定預(yù)約期間,主要以平均服務(wù)時(shí)間為基礎(chǔ);給未準(zhǔn)時(shí)赴約留有余地;確定每天預(yù)約數(shù)量;在全天范圍內(nèi)合理安排預(yù)約;安排預(yù)約順序,不要用先來(lái)先服務(wù)的原則;監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行服務(wù)能力管理策略服務(wù)能力管理策略 改善人員班次安排;利用半時(shí)工作人員;讓顧客自己選擇服務(wù)水平;利用外單位的設(shè)施和設(shè)備;雇傭多技能員工;顧客自我服務(wù);采用生產(chǎn)線方法。 顧客自己能從事簡(jiǎn)單的服務(wù),但不經(jīng)過(guò)訓(xùn)練則不能從事復(fù)雜的服務(wù)。服務(wù)特征矩陣服務(wù)特征矩陣 服務(wù)的復(fù)雜程度顧客化程度服務(wù)復(fù)雜程度和顧客化程度服務(wù)復(fù)雜程度和顧客化程度 服務(wù)的復(fù)雜程度 表示進(jìn)行某種服務(wù)所需要的知識(shí)和技能的復(fù)雜性。服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問(wèn)題服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問(wèn)題 -顧客參與的影響-顧客參與的影響 顧客參與影響服務(wù)運(yùn)作實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,影響了服務(wù)效率;
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