星巴克策劃案完成版（ppt107頁）-全文預覽
【正文】 著經濟的發(fā)展，消費水平的提高，星巴克的市場份額也應當?shù)玫綌U展。 星巴克的銷售額平均以每年以百分之 20的速度增長， 利潤平均在百分之 30以上，總市值高達 264億美元。這是既經濟又實惠的做法，也是星巴克的獨到之處！ ” 據(jù)了解，在星巴克的美國總部，有一個專門的設計室，擁有一批專業(yè)的設計師和藝術家，專門設計全世界所開出來的星巴克店鋪。 每一個服務員都要接受一系列培訓，如基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的制作技巧等。星巴克不愿花費龐大的資金做廣告與促銷，但堅持每一位員工都擁有最專業(yè)的知識與服務熱忱。 星巴克的產品和其它咖啡連鎖產品沒有太大的區(qū)別， 但是在人員，服務，形象這幾個方面做的相當出色。消費者購買到咖啡的同時，也買到中國時下需要的一些東西，這些東西正是星巴克善于營造的：一種體驗，一種生活方式，一種生活態(tài)度。然而， 85度 C平民化的價格正好滿足了這類消費群體的需求。 星巴克訴求方式 —— 以 情感訴求 為出發(fā)點，強調星巴克能給顧客帶來除了物質以外的精神享受。 星巴克作為獨立于家和公司的另一個去處，給你一個愜意、輕松的第三空間。星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。 ? SPR、兩岸 咖啡 和真鍋同樣采取加盟方式的還有兩岸咖啡和 SPR咖啡，分別在中國擁有超過 400家門店。 85度 C的飲品和西點價格在 4到 10多元不等， 低價 對星巴克形成了沖擊。而經營 Costa咖啡連鎖的 Whitbread、麥當勞，分別為 %和 8%。 產品定位分析 目前，星巴克在中國的門店數(shù)量已達到 900多家 ，星巴克中國總部公關總監(jiān)王星蓉透露，到 2023財年末，星巴克在中國的門店數(shù)量將達到 1000家。星巴克一方面鼓勵顧客之間、顧客與星巴克員工之間進行口頭或書面的 交流 這些體驗，另一方面，也鼓勵員工之間分享在星巴克的工作體驗。 產品的外觀和包裝 產品 ：星巴克所使用的咖啡豆都是來自世界主要的咖啡豆產地的極品，并在 西雅圖 烘焙。 二 、 產品分析 產品介紹 產品特征分析 ? 星巴克飲品 濃縮咖啡、星冰樂、咖啡和茶 ? 星巴克美食 早餐、午后小點、其他美食 ? 星巴克茶 中式茶、異國風情 星巴克飲品 濃縮咖啡 熱飲系列 卡布奇諾 焦糖瑪奇朵 美式咖啡 拿鐵 濃縮康保藍 濃縮瑪奇朵 濃縮咖啡 摩卡 香草拿鐵 濃縮咖啡 冷飲系列 冰拿鐵 冰 摩卡 冰美式咖啡 冰焦糖瑪奇朵 濃縮咖啡 星冰樂 焦糖咖啡星冰樂 可可碎片星冰樂 咖啡星冰樂 摩卡星冰樂 焦糖星冰樂 抹茶星冰樂 濃縮咖啡星冰樂 巧克力星冰樂 芒果西番蓮 果茶星冰樂 香草星冰樂 咖啡和茶 密斯朵咖啡 印度紅茶 伯爵紅茶 冰調制咖啡 英式紅茶 英式紅茶拿鐵 牛奶 經典熱巧克力 冰搖檸檬茶 抹茶拿鐵 星巴克美食 蜂蜜提子司康 火腿芝士可頌 蜜提吐司 全麥火雞芝士三明治 巧克力丹麥酥 經典玉桂卷 藍莓丹麥酥 法式可頌 特濃巧克力布朗尼 經典提拉米蘇 蜂蜜提子司康 星巴克茶 中式茶 白牡丹茶 碧螺春綠茶 異國風情茶 伯爵紅茶 印度紅茶 英式紅茶 產品的質量 霍華德 ，并且退休工資較高。 ，如星巴克馬克杯等。 。 23% 我喜歡在星巴克里邊喝咖啡邊讀書、上網。 4% 無所謂喜歡不喜歡，沒有什么感覺 ... 4% 星巴克是什么？ 1% 我就是喜歡星巴克，也說不上具體的理由。 。 市場消費人群占比： %為女性， 2130歲占 %， 3140歲占 %， 職業(yè)為學生的占 % 市場構成： ： 臺灣的 85度 C,兩岸咖啡， SPR咖啡，上島咖啡。 ? 市場規(guī)模： 據(jù)不完全統(tǒng)計，中國全年的咖啡行業(yè)銷售額為 700億元，同比增長15%，全世界為 12萬億元，同比增長 2%。（ IBM全球商業(yè)服務部大中華區(qū)企業(yè)轉型咨詢總監(jiān)陳果） 在中國大陸，星巴克咖啡連鎖店主要由三家代理商負責： 代理北京和天津業(yè)務 占據(jù)上海和江浙地區(qū) ，包括澳門 美國星巴克 2023年 11月 30日與青島陽光百貨簽訂協(xié)議準備開出一家新店，這家星巴克咖啡店是由該品牌亞太區(qū)總部直接興建和經營。 。 世界上平均每分鐘要喝掉 3900杯咖啡，每小時要喝掉1400萬杯咖啡，而中國平均每年每人的消費量還不到一杯。第七組 星巴克廣告策劃 分工安排 營銷環(huán)境、消費者分析 —— 蘆勇超 產品分析、企業(yè)和競爭對手 —— 楊莉雯 企業(yè)和競爭對手的廣告分析 —— 汪伏連 廣告目標、產品定位、 ppt
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