旅游教育講座-全文預覽
【正文】 環(huán)境n 旅游產(chǎn)業(yè)結構n 旅游資源n 旅游經(jīng)濟學n 旅游社會學于文化n 旅游與環(huán)境n 旅游政策n 宏觀旅游問題n 微觀旅游問題旅游教育講座38Zhejiang Normal University對策建議n 第一，旅游院校專業(yè)師資素質結構升級，建立理論與實踐型結合教師隊伍體系n 第二，改變現(xiàn)行教育體制，引入醫(yī)學院教育模式開展飯店管理教育 —— 希爾頓模式n 第三，建立產(chǎn)、學、研一體化教育模式n 第四，走旅游高等教育國際化道路。ofdevelopment)n 組織行為與財政 (Organizationagencies)n 市場營銷 (Marketingtourism)n 旅客運輸 of1998)n 歷史知識 forChon)n 亞洲成為重要的旅游目的地n 傳統(tǒng)的服務文化n 旅游企業(yè)超前發(fā)展 ‘Asian 根源在于旅游管理專業(yè)學生缺乏對 “旅游管理 ”核心知識的掌握，導致旅游管理教育產(chǎn)品在市場上缺乏核心競爭力。n 旅游專業(yè)教材建設看似繁榮，不少院校出版了自己的教材，但實際情況是編的多、寫的少，剪輯性成果多、研究性成果少，理論的多、操作性的少，繼承的多、創(chuàng)新的少，現(xiàn)在編寫的教材和十幾年前的教材內容沒有什么太大的區(qū)別。n 國際化程度偏低，尤其在高層次層面，有留學經(jīng)歷的老師比例相對較少旅游教育講座28Zhejiang Normal University六、關于旅游專業(yè)教材建設n 教材方面，國內旅游管理教材的編寫組織也呈現(xiàn)活躍勢頭，目前已經(jīng)出現(xiàn)了多種教材百花齊放、百家爭鳴的好現(xiàn)象。“行業(yè)雖好，院校艱難 ”的現(xiàn)象旅游教育講座27Zhejiang Normal University五、關于師資隊伍建設n 我國目前教師總體水平還不能適應旅游業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)的需求。旅游教育講座26Zhejiang Normal Universityn 缺乏核心競爭力。n 某些專業(yè)人才不好就業(yè)。n 行業(yè)內就業(yè)率過低，且流失率過高。n 飯店管理類本科生不好用。旅游教育講座22Zhejiang Normal University三、關于教學體系與課程設置n 在課程設置方面，概論性、理論性課程設置與國際接軌較快n 從國外課程設置情況來看，旅游專業(yè)較為普及的理論性課程包括管理學、經(jīng)濟學、地理學、人類學、社會學、心理學、旅游政治學、旅游美學等。目前 ,高等旅游院校 (系 )的旅游專業(yè)一般都是按照 1998年教育部公布的全國普通高等院校本科專業(yè)目錄設置的。n 這兩次對旅游學學科地位的認定，都沒有跳出一個框框，即旅游學不是一門獨立學科，只是一個二級學科。其所依托的學科也比較廣泛，涉及地理學、經(jīng)濟學、歷史學、社會學、園林學等專業(yè)旅游教育講座18Zhejiang Normal University2023年我國高校招收旅游博士生的一級學科依托 一級學 科名 旅游教育講座16Zhejiang Normal University旅游管理專業(yè)本科教育依托學科調查結果依 旅游教育講座15Zhejiang Normal Universityn 旅游院系在中國的發(fā)展來源于多種學科背景。但在多元化發(fā)展的過程中，尚未真正形成像瑞士洛桑酒店管理學院那樣具有鮮明辦學特色和辦學模式，并在業(yè)內受到普遍認可的品牌院校。旅游院校超過 50所的是北京、河北、遼寧、黑龍江、江蘇、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、重慶、四川等 14個省份，其中四川最多，為 393所，是去年的三倍多。陜西師范大學 、浙江大學、據(jù)統(tǒng)計， 2023年全國旅游院校共有旅游專業(yè)教師 33,236人，比上年增長了 n 1980年起 ,國家旅游教育機構先后與 8所高等院校聯(lián)合開辦了旅游系或旅游專業(yè)，年招生人數(shù) 1300余人。旅旅游游教教育育講講座座Zhejiang Normal University我國的旅游教育及發(fā)展趨勢旅游教育講座2Zhejiang Normal University旅游教育歷史回顧n 十九世紀末起源于歐洲 洛桑酒店管理學院n 著眼于職業(yè)培訓n 非學位課程n 二十世紀中期英國將酒店與旅游課程提升為學位課程 – 蘇格蘭酒店學院及薩里大學酒店管理系n 培養(yǎng)專業(yè)管理人才n 以傳統(tǒng)學科為基礎n n 同年我國第一所旅游中等專業(yè)學校 —— 南京旅游
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1