小學(xué)生食品安全主題班會課件-全文預(yù)覽
【正文】 胡蘿卜含有胡蘿卜素 ，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。最近發(fā)現(xiàn)，黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成，有助于防治動脈硬化。 海魚 魚類尤其是海魚蛋白質(zhì)含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。最近發(fā)現(xiàn)，此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結(jié)腸、膀胱等部位癌癥發(fā)生的作用。 十字花科蔬菜 包括花菜、西蘭花、卷心菜、白菜 等。 ? 盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。 ? 盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。 ? 許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以， 最好的飲料是白開水。 到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品，依法選擇健 康食品，不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品（ 無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家 ）。 第七：罐頭類食品 破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。 第三：加工類肉食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。民以食為天，食以安為先。 這是我們吃的饅頭嗎？ 這個寶寶怎么啦？ 答：寶寶喝了含有三聚氰（ q237。有害身體健康 答：這是長了很多腿和翅膀的雞。 危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞： 流 浪貓 死豬肉 “紅粉” 亞硝酸鹽 罪狀揭露： ● 燒烤攤掛羊頭賣狗肉 ●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？ ●廉價火賣 這羊肉串是死豬肉 ●亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 ●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉” 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞： 罌粟 地溝油 雙氧 水 福爾馬林 PPA 止疼藥 罪狀揭露： ● “麻辣燙”驗出“罌粟底” ●地溝油做麻辣燙 ●雙氧水發(fā)制 ●福爾馬林保鮮 ●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底 ●蔬菜肉食竟靠彩燈增色 ●用病死雞熬湯加工麻辣燙 ●防顧客腹瀉摻 PPA ● “麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑 危害度：★★☆ 公眾喜歡度：★★★★ 關(guān)鍵詞： 薯粉丸 臭雞翅 罪狀揭露： 快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭 雞翅制成 危害度：★★★公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞： 鋁超標(biāo) 敵敵 畏 地溝油 罪狀揭露： ● 油條八成鋁超標(biāo) ●過度攝入鋁可能致癡呆癥 危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關(guān)鍵詞： 硫酸亞鐵 明 礬 垃圾堆 罪狀揭露： ● 化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 ●化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐 ●用
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