農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范-全文預(yù)覽
【正文】 – 三是過程控制 – 四是分級(jí)銷售 主要模式 國(guó)標(biāo) ： 1500 行標(biāo) ： 4800（截止 2023年） 四川 ： 《 農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂十一五規(guī)劃 》 ，現(xiàn)各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1500項(xiàng)，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)種植業(yè) 425項(xiàng) ，市（州）農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn) 300項(xiàng)，縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn) 955項(xiàng)。沒有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就沒有食品安全保障。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 四川省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處 李 處長(zhǎng) 2023/8/17 交流內(nèi)容 ?一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)嚴(yán)峻 ?二、 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化保障質(zhì)量安全 第一部分 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì) 安全形勢(shì) 食品安全事故時(shí)有發(fā)生 2023年 【 一 】 大米鎘超標(biāo)事件 【 二 】 染色饅頭事件 【 三 】 雙匯瘦肉精事件 【 四 】 毒生姜事件 【 五 】 墨汁粉條事件 【 六 】 假芝麻香油事件 【 七 】 牛肉膏使豬肉變牛肉 【 八 】 毒臘肉事件 2023年商務(wù)部 《 我國(guó)流通領(lǐng)域食品安 全狀況調(diào)查報(bào)告 》 顯示： 消費(fèi)者對(duì)任何一類食品安全 性的信任度均低于 50%。 監(jiān)管形勢(shì) 分段監(jiān)管仍有空白 農(nóng)業(yè) 部門 主要負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管 農(nóng)獸殘留超標(biāo) 農(nóng)產(chǎn)品突出問題 致病性微生物污染 重金屬污染 2023年 “ 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì) 劃 ” 啟動(dòng) ， 抽檢合格率 ＜ 60% 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 頒布實(shí)施后，抽檢合格率 達(dá) 90%以上 進(jìn)展很快 成效顯著 從省內(nèi)形勢(shì)看 20232023年四川省 蔬菜 抽檢合格率 從省內(nèi)形勢(shì)看 20232023年四川省 食用菌 抽檢合格率 20232023年四川省 水果 抽檢合格率 從省內(nèi)形勢(shì)看 從省內(nèi)形勢(shì)看 20232023年四川省 茶葉 抽檢合格率 現(xiàn)狀 結(jié)論 總體是安全的、放心的 還存在質(zhì)量安全隱患 處于事故敏感期和多發(fā)期 正確理解食品安全內(nèi)涵 第二部分 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化保障質(zhì)量安全 農(nóng)產(chǎn)品
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