醫(yī)學(xué)生物化學(xué)-全文預(yù)覽
【正文】 ，分離成兩條互補(bǔ)的單鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA變性。核小體是由組蛋白八聚體，外繞DNA構(gòu)成核心顆粒，再加組蛋白H1和 10～ 100個(gè)堿基對(duì)的 DNA片段形成的連接區(qū)共同構(gòu)成。（ 5） TψC環(huán)：76mRNA的結(jié)構(gòu)：77rRNA的結(jié)構(gòu)：rRNA是核蛋白體的組成成分。 3’—CCA—OH 末端的羥基可與活化的氨基酸結(jié)合。（ 3） RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，但局部區(qū)域由于自身回折、遇有堿基互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí)也形成雙螺旋結(jié)構(gòu)。信使 RNA（ mRNA）蛋白質(zhì)合成時(shí)傳遞遺傳信息，決定所合成的肽鏈中氨基酸排列順序，是蛋白質(zhì)合成的直接模板 。（ 4） 雙螺旋的直徑為 2nm， 沿軸向，每個(gè)堿基平面的距離為 ， 每圈螺旋含有 10對(duì)核苷酸，其軸向距為 。68DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：（ 1）ＤＮＡ由兩條反向平行的脫氧多核苷酸（兩條鏈的走向?yàn)?5’→3’ 和 3’→5’ ），圍繞一中心軸構(gòu)成右手雙螺旋結(jié)構(gòu)。3′DNA 56堿 基1．嘧啶堿UC T572．嘌呤堿A G58戊 糖599 1核 苷③ 核酸的基本組成單位 —— 核苷酸60核苷酸6162腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)63環(huán)化核苷酸643? 核酸的分子結(jié)構(gòu)： ① 核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)：核苷酸的組成和排列順序，核苷酸的連接方式 ——3′5′磷酸二酯鍵，多核苷酸鏈的方向及表示簡(jiǎn)式。 53本章應(yīng)掌握內(nèi)容如下： 核酸的生理功能： ①DNA 是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)； ②RNA 參與蛋白質(zhì)生物合成 (mRNA、 tRNA及rRNA的含義及功能 )第二章 核酸化學(xué)54核酸：脫氧核糖核酸 (DNA)和核糖核酸 (RNA)DNA是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)， RNA在蛋白質(zhì)的生物合成中起著重要作用。?鏈 N端氨基酸排列順序 1 2 3 4 5 6 7 8 HbA（正常人） ValHisLeuThrProGluGluLys… HbS（患 者） ValHisLeuThrProValGluLys…51（ 2）蛋白質(zhì)分子構(gòu)象與功能的關(guān)系β巰基乙醇透析尿素或鹽酸胍有活性 無活性124個(gè)氨基酸組成的核糖核酸酶分子中 4個(gè)－ S－ S ② 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。48（ 4）蛋白質(zhì)的沉淀： 當(dāng)破壞了維持蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素甚至蛋白質(zhì)的構(gòu)象時(shí)，蛋白質(zhì)就會(huì)從溶液中析出，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的沉淀。具有半通透性、丁達(dá)爾效應(yīng)和具有布朗運(yùn)動(dòng)。在溶液中的帶電狀況主要取決于溶液的 pH值。 ② 蛋白質(zhì)的高分子性質(zhì)，透析原理。3839 四級(jí)結(jié)構(gòu)： 蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指由多條各自具有一、二、三級(jí)結(jié)構(gòu)的肽鏈通過非共價(jià)鍵連接起來的結(jié)構(gòu)形式；各個(gè)亞基在這些蛋白質(zhì)中的空間排列方式及亞基之間的相互作用關(guān)系。（ 2）多肽側(cè)鏈上各種功能基團(tuán)之間所形成的次級(jí)鍵來維持結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。33（ 3）當(dāng)兩條肽鏈接近時(shí)，彼此的肽鏈相互形成氫鍵使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，氫鍵的方向與肽鍵長(zhǎng)軸相垂直。29(3)主鏈原子構(gòu)成螺旋的主體 ,側(cè)鏈在其外部。主要有 α— 螺旋、 β 折疊、 β 轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲。232420② 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子的一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)及四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念，維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵(肽鍵、二硫鍵、氫鍵、鹽鍵、疏水鍵和范德華引力 )， α— 螺旋和 β 折疊結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。1819l 肽鍵的特點(diǎn)是氮原子上的孤對(duì)電子與羰基具有明顯的共軛作用。蛋白質(zhì)就是數(shù)十個(gè)到數(shù)百個(gè)氨基酸分別借肽鍵連接起來的多肽鏈。 pHpI pH=pI pHpI 氨基酸的兩性解離11氨基酸的
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