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安婕妤美容美發(fā)業(yè)管理制度大全-全文預(yù)覽

2024-12-11 11:51 上一頁面

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【正文】 力量越大,越能聘請最好的專業(yè)人士,做好營業(yè)場所的經(jīng)營管理,推出整體的促銷活動等??偛亢蛷S商議價能力逐漸加強。是一個獨立計算損益的單位。這對于服務(wù)、銷售上有相當(dāng)大幫助。無進與消費群聯(lián)系。 (二) 帶動母公司的營業(yè)額與利益的提升。 ②、 管理機能代位。 ( 2) 費用的減少 從上述可知左右一個店輔純利率的因素,包括毛利的提高,與費用的降低。 ③、 廣告費收入。而且,獨立店的各種工作都得自己做,無法發(fā)揮統(tǒng)合的力量,形成費用率偏高。或是總部也可請示銀行給與加盟店長期貸款,相對地能使店主以投資事業(yè)的眼光長期經(jīng)營。 ( 4) 獲得廠商的 信任 一個新開的店輔,對于商品、材料或其它資材的取得,較不易獲供應(yīng)商的信任。 ③、 開幕時的協(xié)助。 二、 加盟店的利益項目與來源 現(xiàn)在的經(jīng)濟形態(tài)是一個競爭導(dǎo)向與消費者主義的時代,獨立店已很難生存,加盟店的利益主要就是由這兩方面獲得。今日市場競爭激烈,傳統(tǒng)的行銷策略 4P(亦即產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價格政策、推廣計劃、通路運作)已不敷應(yīng)用。 發(fā)紀(jì)念品、資料。 ⑥、 給予商圈威脅(如果不加盟)將喪失獨家機會。 ②、 最好夫婦一起來參加。 ⑨、 加 盟資格及條件。 ⑤、 聯(lián)盟經(jīng)營方針及目標(biāo)。 ①、 市場分析、及成立之宗旨。 現(xiàn)場氣氛的培養(yǎng)、鼓舞 ①、 最 好請現(xiàn)有加盟店者配戴名牌、制服列席、使欲加盟者感受到一群“有系列的”組織氣氛。 說明顧問客觀的分析技巧 ①、 顧問之身份(專業(yè)力)及立場(客觀力)必須先由主持人特別強調(diào)。 ②、 主持人為業(yè)界有影響力的職位。 詳細(xì)的圖表資料(執(zhí)行事務(wù)的周詳給人信心)。再施予總合形象計劃,而有 了經(jīng)營計劃體系(包括組織計劃、業(yè)務(wù)計劃、財務(wù)計劃)。 * 仲裁訴訟的處理。 * 合約終止之處理。 * 廣告促銷計劃之配合。 * 采購限制。 * 商圈保護。在此行銷體制下,訂定合約更形重要性。 營運利潤預(yù)估評核。(姓名、年齡、性別、學(xué)歷、經(jīng)歷、風(fēng)評、嗜好、社交、個性、健康、專長)。 合作條件。 損益平衡點。 直營店成功概率。 不夠?qū)W⒑屯度耄踔敛粍?wù)正業(yè),外務(wù)太多。 懷念過去,陋習(xí)不改,尤其是同業(yè)加盟者。 是否具有領(lǐng)導(dǎo)從業(yè)員的能力。 ( 3) 加盟者個人應(yīng)考慮之重點 這個事業(yè)是否本人真正喜好。 其商品與服務(wù)的內(nèi)容。 商品的配送供 應(yīng)調(diào)度計劃 可供加盟店作業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)化手冊。 廣告促銷戰(zhàn)略的運用計劃。 本部自營 加盟店 主管 干部 從業(yè)員 店主 從業(yè)員 * 內(nèi)部教育 * 自修啟發(fā) * 觀察考察 開幕前:*總部人事提供 * 總部職前訓(xùn)練 * 自修有關(guān)資料 * 應(yīng)用演練 開幕后:*現(xiàn)場指導(dǎo)執(zhí)行 *定期、不定期專業(yè)訓(xùn)練 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 9 SI 提升的要領(lǐng) 必須針對商品層面,店輔的表現(xiàn)層面,基本服務(wù)層面,推廣層面,顧客層面等諸角度,借以塑造總合商店形象。人員的訓(xùn)練內(nèi)容及現(xiàn)場操作要領(lǐng)、突發(fā)狀況處理等。 ( 1) 連鎖發(fā)展計劃: 首先要確立形態(tài)的選擇,及短、中、長期計劃的擬定。 資金融通的協(xié)助。 商品運輸供應(yīng)及調(diào)度。 二、 加盟店連鎖經(jīng)營的營運體制圖 總公司的營運體制 經(jīng)營策略 統(tǒng) 合形象 基本策略 發(fā)展計劃 設(shè)立直營示范店 加盟店招募開發(fā) 市場區(qū)隔化策略 商品差別化策略 店輔個性化策略 服務(wù)特質(zhì)化策略 管理制度化策略 內(nèi)在因素 行銷策略 管理制度 人員素質(zhì) 外在因素 經(jīng)濟環(huán)境 競爭狀況 顧客策略 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 7 三、 連鎖加盟體系開發(fā)之步驟 目標(biāo)設(shè)定 *商品或服務(wù) *營業(yè)額 *銷售店輔或立地 *總部組織 *契約內(nèi)容 全面調(diào)查分析 FC 概念確立 FC 開發(fā)小組 FC 具體形象確立 商品結(jié)構(gòu) 人力資源 資金計劃 立地基準(zhǔn) *設(shè)備 器具 裝置 * 店輔規(guī)模 * 店面設(shè)計陳列 * 商品價格結(jié)構(gòu) 開店必要 資金決定 收益計劃書規(guī)劃 實驗店輔開業(yè) 體系設(shè)計細(xì)目 *設(shè)計建筑式樣 *廣告宣傳、公關(guān) *促銷推廣 *薪資體系 *設(shè)備器具裝置之標(biāo)準(zhǔn)化 *品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化 *庫存量標(biāo)準(zhǔn)化 *服務(wù)方法之標(biāo)準(zhǔn)化 *立地條件之標(biāo)準(zhǔn)化 立地選擇方法 業(yè)務(wù)成本之估價 標(biāo)準(zhǔn)店面設(shè)計 FC 營運之資料準(zhǔn)備 利益計劃書 店輔開設(shè) FC 開始展開 教育訓(xùn)練手冊 各項作業(yè)手冊 店輔內(nèi)外觀整體確立 第一階段:企業(yè)目標(biāo)之設(shè)定 第二階段:經(jīng)營計劃之規(guī)劃 第三階段:中盟營運組合確立 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 8 四、 連鎖發(fā)展條件的確立 ( 1) 健全的總部應(yīng)執(zhí)行之事項。(六)加盟店的招募展開與合約。本推展架構(gòu)說明共分八單元,分別為:(二)連鎖店營運體制圖。 不同之招募組合,帶來不同之營運成果。 ( 3) 連鎖加盟店招募來源,依下列方法辦理: 內(nèi)部員工。希望鈞臺亦能隨時提供成功之市場經(jīng)驗,使能相互協(xié)助,加速結(jié)果。 b) 中、長期計劃之預(yù)定藍(lán)圖。 有效的行銷策略之運用。 ( 2) 行銷計劃 按行銷策略基本原則設(shè)立有效的推展計劃。 五、 推展本事業(yè)計劃之基本構(gòu)想 ( 1) 在斂各地建立連鎖 加盟店,以快速發(fā)展?fàn)I銷組織。新竹苗栗地區(qū)連鎖店這募集活動。與 CATV合作,拍攝教學(xué)節(jié)目。 四、 開創(chuàng)事業(yè)的構(gòu)想與方向 ( 1) 經(jīng)營理念:以客為尊、創(chuàng)新熱忱、務(wù)本踏實、互利共榮。 ( 3) 提升企業(yè)知名度:結(jié)合現(xiàn)代觀念與企業(yè)理論,刻劃出企業(yè)的個性與精神,以別于競爭者,并在消費者眉目中留下深刻印象,以達(dá)連鎖體系營業(yè)目的。因而必需結(jié)合組織力量,降低經(jīng)營管理成本;靈活運用人才,提升 CIS,利潤合理分配,共享企業(yè)繁榮,共創(chuàng)永續(xù)經(jīng)營境界。身為美容服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員,如何提供此藝術(shù)而帶點抽象的產(chǎn)品與消費者,將使本業(yè)人員在工作上更具有挑戰(zhàn)性,更由于市場上的劇烈競爭,與本身企業(yè)管理上的盲點,將使美容界的經(jīng)營管理者甚感本身力量之不足,而倍感經(jīng)營困難。而追求真善美,為每個消費者所抱持的理想。 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 3 二、 國際美容機構(gòu)組織架構(gòu) (區(qū)督導(dǎo)) (導(dǎo)師) (經(jīng)理) 股東及股東會議 董事長 總經(jīng)理 總管 理處 副總經(jīng)理 管理部 財務(wù)部 企劃部 策略規(guī)劃委員會 稽核室 人事評議委員會 員工福利委員會 教育訓(xùn)練中心 直營事業(yè)部 加盟事業(yè)部 商品事業(yè)部 美容主任 學(xué)位進修班 學(xué)位進修班 學(xué)位進修班 A區(qū) B區(qū) C區(qū) D區(qū) E區(qū) 店 技術(shù)長 會計主任 營業(yè)主任 銷售主任 倉管主任 倉管員 售貨員 師傅 助理 助理 學(xué)員 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 4 三、 市場機會 ( 1) 考量規(guī)模經(jīng)濟:現(xiàn)今美容市場競爭激烈,成本增加,收入不穩(wěn)定,售貨員管理不善,立地條件變化頻繁,資本籌措不易。且對內(nèi)部員工生涯規(guī)劃作一安排。以順應(yīng)美容服務(wù)業(yè)日新月異的變化,使服務(wù)品質(zhì)與顧客需求永遠(yuǎn)交集。與中原大學(xué)合作、開辦美容業(yè)經(jīng)營管理班。引進商品代理新商品,導(dǎo)入商品銷售。進軍大陸市場(整套 KNOW- HOW)。 六、 本事業(yè)機構(gòu)將積極推展下列計劃: ( 1) 市場調(diào)查計劃 目標(biāo)市場,商圈選擇,立地條件,消費意識,消費形態(tài)等做為推展之基礎(chǔ)。 連鎖加盟店之招募、管理、教育等辦法。 * 產(chǎn)品策略 * 價格策略 * 通路策略 * 促銷策略 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 5 a) 有效的年度計劃。本企業(yè)有信心、有計劃地指令性計劃地推展通路與服務(wù)。 與欲加盟者研究設(shè)立。 開發(fā)人員與目標(biāo)市場內(nèi)既有美容店磋商。 八、 1997 年連鎖加盟店、招募程序與流程 內(nèi)部計劃完成 寄邀請函 招募說明會 加盟手續(xù) 營業(yè)推展 經(jīng)營研究會 硬體規(guī)劃實施 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 6 連鎖加盟店之推展架構(gòu) 一、 前言 本企業(yè)為推展連鎖加盟店之行銷體系,茲列本推展與予說明,以利本組織于決策制定及組織動作上之斟酌依據(jù)。(五)總公司營運體制的經(jīng)營策略。(九)連鎖總部運作系統(tǒng)表。 聯(lián)合推廣宣傳之策略。 商圈限制的合理掌握。 B、 內(nèi)在因素可包括行銷策略(產(chǎn)品策略、價格策略、通路策略、促銷策略)及管理制度(人事、行政、營業(yè)、服務(wù)、財務(wù)等)。例如店輔設(shè)計、裝潢設(shè)施、賣場氣氛、商品計劃、服務(wù)結(jié)構(gòu)、顧客服務(wù)作業(yè)程序、帳務(wù)處理方法及存貨控制方式。形象的建立,廣告媒體的運用,從業(yè)人員士氣的提升,甚至于關(guān)系企業(yè)形象的強化。 商品的包裝與加盟店形象的確立。 人員的教育訓(xùn)練計劃。 其歷年來成長之狀況。 總部之經(jīng)營輔導(dǎo)措施,是否有能力提供服務(wù)。 是否具有獎金調(diào)度能力。 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 10 ( 4) 加盟者若是具有下列現(xiàn)象,極不 適合加盟 太過于信賴總部,以為加盟后一切都是總部是事。 領(lǐng)導(dǎo)能力關(guān),員工向心力低,流動率高。 ( 5) 加盟者衡量連鎖總部的要點 品牌知名度。 普及性。 總部內(nèi)部的管理控制。 加盟者個人資料。 人員狀況分析。 連鎖體制,是由二個獨立的個體,按照合約約束的條件,以履行的權(quán)利和義務(wù)。 * 加盟金、權(quán)利多及其它款項。 * 財務(wù)協(xié)助。 * 會計作業(yè)要求 * 客戶限制。 * 違約后果。 * 加盟者生病或殘廢。 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 11 七、 如何推行連鎖化經(jīng)營 ( 1) 經(jīng)營計劃之籌組程序表 從業(yè)界情報及顧客情報,而決定之企業(yè)定位。 現(xiàn)場氣氛的培養(yǎng)、鼓舞(團結(jié)向心力的影響)。 ①、 總經(jīng)理或主持人之外表或?qū)ν饴曌u必須端正有人緣。 ⑤、 運作之說明由顧問來擔(dān)任(包含各種說明會),唯顧問之身份,立場由主持者詳細(xì)說明。 ④、 顧問應(yīng)表現(xiàn)客觀性,始能增強加盟店之信心。 詳細(xì)的圖表說明資料,表示本組織辦事之周詳性。 ④、 總部組織及干部介紹。 ⑧、 聯(lián)合行銷實施計劃。 特別運用心理技巧掌握 ①、 準(zhǔn)備加盟店之頒布圖,給予一個美景之吸引。 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 15 ⑤、 有影響力的業(yè)界前輩穿插各區(qū),現(xiàn)場帶動。 欲加盟參加人,可以去接他來。 美容美發(fā)業(yè)管理制度大全(下) 16 八、 連鎖總部五大組織機能運作之關(guān)連圖
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