美國nrc奶牛飼養(yǎng)標準（2001）-全文預覽
【正文】 表達為MP的需要量。 底篩：20%的樣品濕重。因此，在奶牛日糧中有關(guān)纖維、NFC和淀粉確定的和具體的推薦量在NRC2001中未能給出，而表2部分總結(jié)一些學者的建議數(shù)據(jù)。計算公式如下：DEp（實際采食量的消化能，Mcal/千克）=DE*折扣系數(shù) MEp (實際采食量的代謝能，Mcal/千克)=（* ）+（*（EE3））；NELp(實際采食量的泌乳凈能，Mcal/千克)=（* ）+（（（*MEp+）/）*（EE3））。實際采食量比維持采食量多出2倍。公式為：DE1x（Mcal/kg）=（tdNFC+tdCP+tdEE+tdNDF） 其中 tdNFC= tdNFC*（**/100） tdCP=tdCP*（**/100） tdEE=tdEE* (**/100）tdNDF=tdNDF*（**/100） = 代謝糞能, *7(Mcal/kg)隨著DMI的增加，飼料在奶牛消化道滯留的時間減少，導致飼料消化率降低。粉碎干燥玉米粒的淀粉消化率更低，玉米粒蒸汽壓片比粉碎玉米粒的淀粉消化率高。表1 一些常用飼料的養(yǎng)分含量（NRC2001）飼 料凈能（3X維持）Mcal/kgRUP(3X維持)(%CP)NDF(%DM)NFC(%M)苜蓿干草，40%NDF17苜蓿干草，46%NDF23玉米青貯。相反的是， Mcal。泌乳 牛奶的能量組成包括：脂肪 蛋白質(zhì)和乳糖。能量需求：泌乳和干奶牛 泌乳和干奶牛的飼料、日糧和需求（維持，泌乳，運動，妊娠，生長）的能值以凈能單位來描述。 TDN1x 的調(diào)整量的計算公式是僅用于動物的蛋白質(zhì)飼料沒有碳水化合物和脂肪供應(yīng)（NRC2001第二章中有詳細介紹） 泌乳奶牛的DMI預測公式可以很好的估測出DMI的需求量，但不是農(nóng)場奶牛的真正需要量。第一泌乳期奶牛對DMI的需求量有個緩慢穩(wěn)定增長過程，直到16周達到一個高度，并維持該水平一段時間。泌乳奶牛的DMI的預測公式可廣泛應(yīng)用于奶牛產(chǎn)奶的所有階段包括第一泌乳期和以后的泌乳期：DMI（千克/天）=（*4%FCM+*）*式中 4%FCM——為4%乳脂率矯正奶量（千克/天）BW——為體重（千克）WOL——為泌乳周 e= 用于調(diào)節(jié)泌乳早期干物質(zhì)進食量的降低，WOL變化很大，尤其是在前十周（圖1），WOL對DMI的影響是非常敏感的。配方設(shè)計可分為三步：（1）確定動物所需營養(yǎng)物質(zhì)，以及根據(jù)動物所處環(huán)境和飼養(yǎng)條件選擇原料；（2）確定飼料營養(yǎng)價值以及對牧草和其他飼料的消化率；（3）按照動物營養(yǎng)需要以及飼料營養(yǎng)價值進行設(shè)計配方，盡量減少浪費和對環(huán)境的污染。就我們所知的奶牛對營養(yǎng)的需求，應(yīng)該包括對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量，以及該種營養(yǎng)物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)的反應(yīng)來共同作用于機體健康正常的生理生化反應(yīng)和動物生產(chǎn)，以及體內(nèi)微生物的需要，這是奶牛最基本的營養(yǎng)需要。反芻動物與寄生于體內(nèi)的微生物是共生關(guān)系，反芻動物為微生物提供食物來源和適宜的生存環(huán)境，微生物又為反芻動物提供營養(yǎng)來源。NRC2001還包括根據(jù)動物營養(yǎng)需要用計算機模型設(shè)計的飼料配方系統(tǒng)。數(shù)據(jù)包括大約1/3的第一個泌乳期和2/3的第二及以上泌乳期奶牛，代表了大部分的飼養(yǎng)管理體系。第1，2和以上泌乳周期對DMI的采食各不相同（表1）。第1泌乳期第2及以后的泌乳期泌乳周數(shù)DMI(kg/d)圖１ 第１泌乳期和第２及其后泌乳期內(nèi)48周泌乳與DMI的關(guān)系表1 計算飼料中TDN1x的平均值公式序號 飼料成分（td） 公式1a 粗料真可消化粗蛋白(tdCPf) = 1b 精料真可消化粗蛋白(tdCPc) =2 真可消化非纖維碳水化合物(tdNFC) =3a 真可消化脂肪酸(tdFA) =FA或3b tdEE =（EE1）4 真可消化中性洗滌纖維（tdNDF）TDN1x （%） =[1a或1b]+[2]+[3a或3b]+[4]7ba 所有的數(shù)據(jù)組成按在干物質(zhì)中的百分數(shù)進行計算 ADICP=酸性不洗滌溶性N*；NDICP=中性洗滌不溶性N*b代謝廢物中TDN。關(guān)于更詳細的解釋在每個物種的部分詳細介紹。維持NEL需要包括增加10%的運動耗能，應(yīng)該滿足很多不進行放牧的室內(nèi)飼喂奶牛。對于個體儲或者是體成分的變化，NRC2001主要考慮在體況評分上的變化。計算飼料或飼糧中TDN1x 的基本公式在表1中列出。以粉碎玉米粒為標準，其中，淀粉消化率大約為90%，因此粉碎玉米的PAF值為1。在TDN1x 轉(zhuǎn)化為DE是，是將每種飼料成分在TDN1x所占的分數(shù)分別乘以它們的燃燒熱系數(shù)，來計算真正的消化養(yǎng)分組成。因此, 飼料或日糧在維持能量需要上的能值不能代表在生產(chǎn)時真正能值，那么根據(jù)DMI和TDN1x得出隨DMI增加消化率降低的折扣系
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