怎樣開(kāi)好一家粥店-全文預(yù)覽
【正文】 大、市場(chǎng)前景可觀，回報(bào)率高的特色餐飲項(xiàng)目。由此可見(jiàn)，“營(yíng)養(yǎng)粥”對(duì)現(xiàn)代人們生活的需求，人們開(kāi)始追求更科學(xué)的健康，商家也在追逐更具特色的產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更具營(yíng)養(yǎng)、同時(shí)還有保健，美容、食療等眾多功效。因此，食物越細(xì)軟，就越容易被機(jī)體消化吸收，也即食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。宋代著名詩(shī)人陸游甚至認(rèn)為，食粥能長(zhǎng)壽成仙。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，粥“
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