奶牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治-全文預覽
【正文】 （ 7） 犢牛料和水要按 1： 1 的比例攪拌均勻后加先進等量優(yōu)質干草或 45 倍青貯料攪攔均勻后喂給，當每日每頭特牛進食精料量 500克時， 犢?？梢詳嗄蹋线M量達 2千克后，保持水平直到 6 月齡。 小奶牛的飼養(yǎng)管理要點 （ 1） 為了節(jié)省犢牛育成的成本，犢牛一般 60 天斷奶，早期斷奶可提前 3045 天，早期斷奶飼養(yǎng)方案如下表： 日齡 日喂奶量（千克 /頭） 精料量（千克 /頭、日） 粗料量（千克 /頭、日） 110 4 7 日齡開食 訓練吃干草 1120 3 2130 2 3140 3 1 4150 2 5160 61180 2 2 （ 2） 一般國內奶牛多衽初乳，全乳哺喂犢牛法，每天給予的奶量約占犢牛的 10%左右，分三等份（一天三次喂奶，一天一等份） （ 3） 喂完奶后，將口周圍或殘留的奶汁擦干，防“舔癖”。初乳進入胃中后，開始分泌大量消化酶，能使胃腸 7 機能早期活動。 最好在小牛和后半小時以內就能吃到大牛的初乳，初乳中含有豐富的養(yǎng)分，抗體和溶菌酶，食后對小牛健康有利。 臨產母牛前 23天進入產房，產房提前必須消毒并鋪蓐昔草，并有專人看護。 二、 乳 牛的飼養(yǎng)管理 生產上，把生后以乳為食的階段牛叫做犢牛，奶牛犢一般從生后34 月齡就停止吃乳，所以犢牛期是 34 月齡之內的小牛，剛生下到7 日齡之內的小牛，叫作新生犢牛，些時期稱為“新生期”。 （ 12）懸韌帶：后乳房基部至中央懸韌帶處的深度，中等深為 3 厘米評 25 分，極深 6 厘米為 4550 分。 （ 10）后乳房高度：從牛體后方觀察后乳房與后腿連接點，即乳腺組織上緣到陰門基部的距離。 （ 6）尻寬：為兩坐骨之間的寬度， 20 厘米為 25 分，每 +厘米 +2分， 24 厘米以上為 4050 分。 （ 4）棱角性（以稱清秀度）：主要看肋骨開張度和骨骼的明 顯程度。 中國荷斯坦牛的線型鑒定 1994 年中國奶牛協(xié)會確定主要性狀有 14 項，次要性狀有 1 項。 對購入的牛還必須采取防疫措施，避免傳入疾病，特別是結核病、傳染性流產、鉤端螺旋體病、滴蟲病以及乳房炎等。 當購買育成牛時，必須有其母親的生產性能及父親的遺傳能力的記錄資料。 在培育核心牛 的工作上，根據(jù) 1990 年結果， 1 萬四千頭核心牛年產奶量平均已達 8780 千克，乳脂率達到 %。我國自 19 世紀 60年代開始，從國外輸入少量的荷斯牛（ 黑白花）與當?shù)氐哪概＿M行雜交，形成大量的黑白花奶牛。 1 奶牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治 目錄 一、 選擇好的品種 二、 乳牛的飼養(yǎng)管理 三、 718 月齡育成牛的飼養(yǎng)管理 四、 18 月齡 頭胎分娩 五、 泌乳牛的飼養(yǎng)管理 六、 干奶期的飼養(yǎng)管理 七、 使用環(huán)山奶牛的方法及就注意的問題 八、 與奶牛泌乳有關的疾病 九、 奶牛的營養(yǎng)性機能失調 十、 奶牛生產中應該知道的一些（營養(yǎng)及生產）參數(shù) 2 一、 選擇好的品種 當前全世界的奶牛品種，主要有荷斯坦牛（又稱黑白花牛 弗里生牛）、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛及瑞士褐牛。 其中荷斯坦牛遍布全世界，已成為國際性品種，因其體型大、產奶量高，現(xiàn)已成為全世界奶牛業(yè)的當家品種。 目前中國荷斯牛的生產水平 根據(jù)中國奶牛協(xié)會對 23 個省市的調查，到 1994 年底成年母?？傤^數(shù)已達到 83 萬頭，每頭牛平均產奶量已達到 4454 千克。一般情況下，買進的母牛平均能留在群內約 4 年時間，大多數(shù)在 7 歲以前予以淘汰。 根據(jù)公牛的遺傳資料選購良種公牛的精液，與母牛配種，也不失為一種好的方法。 高產奶牛的乳用特征：全身各部位細致，毛皮細而薄，頭頸清秀，骨骼細，棱角性明顯，乳房發(fā)達 ，前伸后延呈浴盆狀，乳房前后左右勻稱，乳靜脈彎曲而相等。 （ 3）、體深：中軀深度，主要看肋骨最深入的長度，開張度、深度、胸寬是髟甲的一半，肋肌開張度 70 評為 25 分， +1 厘米 +1分。腰角略高于坐骨結節(jié) 4 厘米為25 分，高于 12 厘米為 4550 分階段。 （ 9）前乳房附 著：乳房前緣與腹壁連處的角度， 90 為 25 分， +1為 +， 120 以上為 45— 50 分 ,是緊湊型。 15 厘米為 25 分， 23 厘米以上 4550 分。 （ 15）次要性狀（乳頭長度）： 5 厘米為 25 分，以下 1— 5 分； 9 厘米以下為 4550 分。因此初生犢牛容易受各種病菌的侵害，因此要格外注意對小牛新生期的護理。產雙胎時第一個犢牛的臍帶應該結兩道繩結，然后從中間剪斷。 （ 3） 初乳的酸度較高（ 4550T），可使胃液變成酸性，不利于有害細菌和繁殖。犢牛生后 24— 30 小時（冷天時還可提前 ），犢牛腸道細胞會出現(xiàn)“閉合” 狀態(tài)（又叫封閉狀態(tài)），也就是大分子抗體不能直接通過腸壁，為牛體吸收了，從而乳中抗體對小牛的功能也就隨之消失，所以最初幾次要有足夠的初乳量以降低死亡率。 8 （ 6） 經常觀察犢牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況，若出現(xiàn)稀便時，適當減少喂奶量和在奶中加 12 倍溫開水。 5，石粉 1，食鹽。 早期斷奶的母犢雖然從出生到 6 月齡期間稍有生長受阻現(xiàn)象，但是在 后期可得以補償。 445。 除此之外，生長發(fā)育中的母牛，要注意充分運動，增強體質，冬季和雨季晴天接受戶外照射，使皮下脫氫膽固醇轉化成 VD 以促進鈣磷的吸收和沉積。 月齡 精料量 干草 玉米青貯 19 15 20 17 21 3 10 22 3 11 23 5 24 6 5 10 五、泌乳牛的飼養(yǎng)管理 泌乳牛在泌乳期內的變化規(guī)律 （ 1） 產奶量的變化母牛產犢后，在正常情況下產奶量逐日增加，到產后 4060 天出現(xiàn)最高日產奶量，其產奶量比初乳期 可提高30%。 2 千克，后 40 天僅為 30100 克。 (3)干物質進食量的變化母牛產犢后，隨著產奶量的逐漸增加，其日糧干物質進食也在增加，但在產后 7090 天階段，母牛進食的養(yǎng)分不能滿足泌乳養(yǎng)分的需要，在發(fā)生能量和蛋白質的負平衡，母牛減重用于產奶，一般產后 90天左右母牛干物質進食量達最高峰，以后基本保持平衡，養(yǎng)分能維持和泌乳的需要，且有部分養(yǎng)分用于修補體組織和胎兒的需要。最高日產奶量一般出現(xiàn)在產后 48 周，最高干物質則在產后 1014 周，因而出現(xiàn)了泌乳初期母牛體內能量的負平衡。 母牛產犢后，應讓其自由采食優(yōu)質干草，盡量避免喂過多的玉米青貯，喂精料后要觀察當日進食量，若不剩精料，且吃了大量
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