【正文】 菇產量大幅度增加。 4．推廣立體栽培，間作套種 在稻（蔗）田間果（菜）園里、林地、瓜棚下間作套種木耳、蘑菇、平菇等食用菌。 2．廣辟培養(yǎng)料來源 用玉米芯、棉籽殼、鋸末栽培平菇，利用蘑菇廢料、稻草、牛糞栽培雙孢菇等，在綜合利用農副產品，促進良性生態(tài)循環(huán)上取得了顯著的成效。 C 地勢干燥，通風良好，便于排除雨水及生活污水。 場址選擇 場地選擇原則 項目首先建設具有現(xiàn)代化標準。 三、 阜陽發(fā)展?jié)摿薮螅熬懊篮?。改革開放以來，特別是1992年以來，阜陽經濟步入了快速發(fā)展的軌道，對外開放不斷擴大，城鄉(xiāng)面貌日新月異，人民生活水平逐步提高，各項社會事業(yè)全面發(fā)展。是國家大型商品糧、棉、油、肉生產基地，全國秸稈養(yǎng)牛示范基地和全國山羊板皮重點產地。境內淮河、潁河、泉河、茨淮新河等六條航道可入江達海，是中原通往華東的水運要塞。 阜陽交通便捷，四通八達。區(qū)內古跡遍布，人文蔚盛，交相輝映。 二、 公共服務設施 阜陽市地處安徽省西北部，總人口900萬人，面積9775平方公里?；讟嬙鞂偃A北凹陷南緣，工程地質土質為粘土、亞粘土、亞沙土及部分淤泥加工人工填土。家畜家禽主要有牛、驢、馬、豬、羊、雞、鴨、鵝、鴿、長毛兔。經濟作物主要有棉花、油菜、芝麻、花生及各種蔬菜等。 億立方米。 億立方米，圍溝坑塘總庫蓄量多年平均年徑流深249毫米，并隨降水量及地形變化，徑流量由南向北遞減，（包括過境水），地表水量（不計客水）每人平均占有424立方米，按土地面積計算畝均166立方米。 水文 全村年平均降雨量820~950mm。 年平均氣溫現(xiàn)代通訊手段先進，國際長途、IP、國際互聯(lián)網(wǎng)的興起已經讓通訊不再是商業(yè)中瓶頸。為了便于勞動資源的合理開發(fā)和有效配置，政府批準成立了勞動就業(yè)管理局，具體負責勞動資源的統(tǒng)計、培訓、開發(fā)和管理工作。第三章 資源、原材料需求來源及公用設施 一、勞動力資源 我村，有1346人口，其中農業(yè)人口1300人，現(xiàn)有男、女整半勞動力余人。 三、 建設規(guī)模 本項目的建設含六個要素： 向國內外大市場，首先解決我市食用菌供應不足的問題； 托當?shù)貎?yōu)勢，靠近謠海農貿批發(fā)大市場，產品可分散全市各個市場； 實行專業(yè)化分工； 形成經營規(guī)模； 農、工、商、產、供、銷密切結合； 采取現(xiàn)代化企業(yè)的管理?；貙⒒厥盏氖秤镁y(tǒng)一加工成產品，通過公司的銷售網(wǎng)絡打入國內外市場，實施品牌戰(zhàn)略。因此，食用菌產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級啊，一方面要以市場需求、資源優(yōu)勢、產業(yè)政策為導向，不斷調整產業(yè)及產品結構，另一方面要立足資源，突出特色，爭創(chuàng)加工名牌。 營銷策略 發(fā)展食用菌基地生產項目，是擺脫食用菌市場相對飽和的根本出路。另外，由于我國天然資源豐富，生產成本低，與歐美等主要生產國相比具有較強的競爭優(yōu)勢。目前罐裝蘑菇等保健食品已成為當前日本市場上最流行的保健食品。自60年代以來，亞洲太平洋地區(qū)的經濟發(fā)展隨著日本經濟發(fā)展而受到世界的重視，“四小龍”的成功，使他們本國經濟有了根本性的轉變。 國外市場分析 隨著飲食生活的提高和人們對于食用菌要求增加，食用菌加工業(yè)也在迅速發(fā)展。我國的基本國情是人多地少資源匱乏，大力發(fā)展糧食生產，受耕地的制約，而大力發(fā)展動物性食品短期內難以有大的進展。 市場分析及建設規(guī)模 一、 菇 大白菜 玉 菇 黃食用菌含有大量的優(yōu)質菌物蛋白，其蛋白質含量明顯高于糧食（見表2），與蔬菜、大豆、糧食搭配使用，可獲得全蛋白營養(yǎng)，并可提高蛋白質的利用率。 計 巨大的潛力還在于食用菌生產周期短，可以立體生產，單位時間面積產量高，一畝當作5~10畝地用。 草 甘蔗秸 高粱秸 芝麻秸 豆 量 稻 單位：萬噸 作物名稱 數(shù)這些秸稈除25%左右用作飼養(yǎng)外，只有極少部分用作菌類生產，大部分被焚燒還田，造成一定的環(huán)境污染。第三，嗜好功能，食用菌可以使用炒、燉等烹調手段，使菜肴色、香、味具佳，口感味道皆好，適口性強，可以刺激食欲。我國農產品的關稅也正要逐步降低，這對集約化程度差、質量結構不合理、農產品附加值低、競爭力極弱的中國農產品正是一場考驗。是我村農業(yè)加入國際經濟大循環(huán)的需要 隨著世界經濟一體化進程的加快，資源、產品的流動融入國際大循環(huán)，農業(yè)也由傳統(tǒng)的封閉型農業(yè)轉向開放型農業(yè)，國際化成為農業(yè)開發(fā)的必然要求和趨勢?？梢詫⑵髽I(yè)與農民結成較緊密的聯(lián)合體，風險共擔、利益共享，從而化解農民一家一戶小生產與大市場之間的矛盾，帶領農戶致富奔小康。農民致富奔小康的橋梁 食用菌生產的開發(fā)為農民提供了發(fā)財之路，富農之道。谷氨酸、天門氨酸、低分子的肽是食用菌的增鮮劑。它含氨基酸的種類高達19種，人體必須的8種氨基酸也較全，而且都是L型氨基酸，易被人體吸收利用。 食用菌的營養(yǎng)成分介于肉類和果蔬之間。 三、 菇場現(xiàn)占地約420余畝，擁有總資產120萬元，技術員工40余人。公司想這一特定的突顯優(yōu)勢及時與先進的科學技術及營養(yǎng)學融為一體，根據(jù)食品未來發(fā)展趨勢和消費者對食品的客觀消費心理，即以吃飽、吃好已普遍過渡到吃健康的總趨勢。自上世紀50年代以來，我國的食用菌生產技術逐步提高，基本上能實現(xiàn)無公害化生產。 項目背景： 隨著經濟的快速發(fā)展，城市化進程的加快，人民收入迅速提高，對農業(yè)發(fā)展提出了新的要求。 項目投資： 。 項目基本情況 項目名稱：阜陽食用菌基地生產建設項目 項目負責人：*** 項目類型：擴建 項目建設地點：安徽省阜陽市潁泉區(qū)泉潁辦事處臺莊 項目建設的宗旨： 以市場為導向，以經濟效益為中心，以千家萬戶農民、現(xiàn)代化食品科學生產技術為依托，采取“公司+農戶+基地”的新型發(fā)展模式，走產、供、銷、服一體化的經營道路，帶動廣大農民脫貧致富。阜陽食用菌基地生產建設項目書循環(huán)經濟研究會編制第一章臺莊行政村計劃建立平菇、木耳、雙孢菇生產基地工程。貸款償還期6個月，%，盈虧平衡點59%。 食用菌具有很高的營養(yǎng)價值，菇類蛋白質的含量高于一般蔬菜，含有人體不可缺少的八種必須氨基酸和多種活性礦物元素。這里土地肥沃、氣候溫和，加之工業(yè)相對落后，環(huán)境不受污染，為各種食用菌的栽培提供了優(yōu)越的環(huán)境。 二、承辦人簡介 致富帶頭人***于2004年獲得阜陽市第二屆農村致富帶頭人稱號；于2004年獲得潁泉區(qū)黨員致富帶頭人稱號；于2004年獲得阜陽市共青團科技致富帶頭人；2005年潁泉區(qū)武裝部10佳民兵稱號。 食用菌具有極高的營養(yǎng)價值。 食用菌是生產氨基酸的一種生物來源。糧食和豆類缺乏賴氨酸、甲硫氨酸和色氨酸，而食用菌中卻很豐富，因此，在營養(yǎng)學上顯