【超市管理】生鮮盤點作業(yè)規(guī)范-全文預覽
【正文】 可于次日利用S122庫存調整明細報表復核前一日盤點結果。如差異大，則進行復 盤；如復盤結果較正確，則在比較資料中修改盤點量。 （六）肉品冷凍庫商品，必須由理級主管確認是否為可販售商品；若為不能販售 商品，做報廢處理，如未做報廢處理將造成假庫存。 （三）必須全部盤點，不可漏盤。 （二）各課開始整理庫存，按分類存放，并於商品上貼上寫有貨號、品名但不填 數量之庫存單，實際盤點量將于實盤時記錄于S801報表。：；:；：壹、目的：規(guī)范生鮮盤點流程，以嚴密控制庫存與損耗。肆、作業(yè)
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