10級--南非、澳大利亞-全文預(yù)覽
【正文】 alia) ： Swan Valley：氣候炎熱，澳洲古老的產(chǎn)區(qū)之一，主要出產(chǎn)酒精加強型酒。 ? 嘉拉谷（ Clare Valley） 赤霞珠、雷司令 :高雅、干爽宜人。南澳的大部分地區(qū)氣候炎熱、干燥，但也有一些涼爽的地區(qū)。品樂奇塔（ Pinotage）葡萄酒具有煙熏和泥土的氣息，有時還有香蕉等熱帶水果的香氣。這里氣溫和波爾多相似，地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，從東部的花崗巖的土質(zhì)到西部的是沙巖，土壤類型各異 ，紅葡萄酒和白葡萄酒都有生產(chǎn)，紅葡萄品種主要有赤霞珠、美樂、皮諾塔吉和西拉，白葡萄品種主要有霞多麗、長相思、白詩南。葡萄品種以長相思為主。主要優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)有康斯坦提亞區(qū) (Constantia)、弗蘭谷區(qū)（ Franschhoek）、帕爾區(qū)（ Paarl）、羅貝爾森區(qū)（ Robertson）和斯坦陵布什（ Stellenbosch）等，其中最負盛名的產(chǎn)區(qū)是：康斯坦提亞 （ Constantia）、帕爾（ Paarl）和斯坦陵布什（ Stellenbosch）三個區(qū)域。內(nèi)陸極其炎熱干燥，降水稀少，有些地區(qū)降雨量甚至少于 200mm，因為灌溉成為必須。并形成了現(xiàn)今以南非西南角的開普頓（ CapeTown）為中心的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在，只有不到十分之一的葡萄用來蒸餾，其余大部分葡萄用來制作葡萄果汁和濃縮汁，當(dāng)然還有葡萄酒。事實上南非有著 350年釀酒史，以前種植的葡萄大部
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