培訓(xùn)效果評(píng)估-全文預(yù)覽
【正文】 柱子；登上五岳的人，才能感覺“一覽眾山小”?！ ∏宕凹t頂商人”胡雪巖說：“做生意頂要緊的是眼光，看得到一省，就能做一省的生意；看得到天下，就能做天下的生意；看得到外國(guó)，就能做外國(guó)的生意。 有一位心理學(xué)家到一個(gè)建筑工地，分別問三個(gè)正在砌磚的工人：“你在干什么？” 第一個(gè)工人懶洋洋地說：“我在砌磚。1 163。1見習(xí)助理MDP完成情況 A、見習(xí)助理MDP進(jìn)度設(shè)定是否正確設(shè)定2 B、見習(xí)助理訓(xùn)練班表正確設(shè)定并執(zhí)行3C、見習(xí)助理對(duì)MDP知識(shí)的掌握情況2163。5訓(xùn)練員訓(xùn)練四步驟運(yùn)用 A 、前廳訓(xùn)練員示范 5 B、 后廚訓(xùn)練員示范5 163。1餐廳訓(xùn)練員配置是否足夠(每67名員工配置一名訓(xùn)練員）2 163。3餐廳員工的職前簡(jiǎn)介和二次簡(jiǎn)介的執(zhí)行是否及時(shí)有效2 163。，發(fā)布課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)給學(xué)員所在部門或餐廳；，以確保學(xué)員100%達(dá)成目標(biāo)；針對(duì)外請(qǐng)講師內(nèi)訓(xùn)：視情況是否需要制定課后行動(dòng)計(jì)劃教務(wù)專員 /課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)、確認(rèn)書以及相關(guān)資料9學(xué)員與上司溝通行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)，需要根據(jù)課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)制定可行的行動(dòng)計(jì)劃；，與直接上司溝通確認(rèn)目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃；學(xué)員課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)、具體達(dá)成的行動(dòng)計(jì)劃10學(xué)員上司確認(rèn)行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃，并追蹤學(xué)員執(zhí)行，針對(duì)目標(biāo)達(dá)成的行動(dòng)計(jì)劃是否能支持目標(biāo)達(dá)成；，雙方達(dá)成共識(shí)，并排入行事歷中執(zhí)行；10．執(zhí)行過程中根據(jù)計(jì)劃追蹤學(xué)員按照行動(dòng)計(jì)劃的繼續(xù)及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，以確保100%達(dá)成行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)學(xué)員上司課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)、具體達(dá)成的行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)后的課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)和具體達(dá)成的行動(dòng)計(jì)劃、雙方行事歷11.學(xué)員執(zhí)行行動(dòng)計(jì)劃；，并獲得上司的回饋；學(xué)員確認(rèn)后的課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)和具體達(dá)成的行動(dòng)計(jì)劃、雙方行事歷課后行動(dòng)計(jì)劃相關(guān)工具表（根據(jù)具體課程而定）12學(xué)員提交課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書，準(zhǔn)時(shí)完成行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)，并提交先關(guān)資料給直接上級(jí)審核；學(xué)員/與完成課后行動(dòng)計(jì)劃相關(guān)的資料13學(xué)員上級(jí)審核是否達(dá)成；若達(dá)成，填寫課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書上交教務(wù)專員：如未達(dá)成，重新設(shè)定時(shí)間追蹤學(xué)員完成課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)；學(xué)員上司執(zhí)行計(jì)劃執(zhí)行相關(guān)資料課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書14教務(wù)專員匯總行動(dòng)計(jì)劃資料；教務(wù)專員課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書匯總的課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書15.教務(wù)專員審核是否通過，審核學(xué)員的課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)是否達(dá)成；若達(dá)成，發(fā)畢業(yè)通過的通知：如未達(dá)成，退回流程12，重新設(shè)定執(zhí)行時(shí)間，并追蹤學(xué)員完成課后行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)；教務(wù)專員匯總的課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書/16教務(wù)專員下發(fā)測(cè)試通過的通知；教務(wù)專員匯總的課后行動(dòng)計(jì)劃確認(rèn)書課后行動(dòng)計(jì)劃審核報(bào)告17教務(wù)專員資料歸檔教務(wù)專員課程評(píng)估表、學(xué)員成績(jī)匯總表講師課程講授檔案、總部培訓(xùn)檔案豪客來分店培訓(xùn)檔案附表711表121：訓(xùn)練稽核評(píng)估表訓(xùn)練體系稽核表目的：此稽核表為餐廳提供一有效的管理工具，旨在了解餐廳系統(tǒng)的執(zhí)行情況，并作為改善的依據(jù)。 備注：學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)理論考試成績(jī)
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