十大喝啤酒的好處-全文預(yù)覽
【正文】 質(zhì)不僅能給啤酒帶來香味，還被認(rèn)為具有預(yù)防乳房、結(jié)腸、子宮和前列腺出現(xiàn)癌變的功效。巴爾巴尼是在西班牙第四屆生理學(xué)教育國(guó)際大會(huì)上在題為《啤酒對(duì)恢復(fù)新陳代謝的作用》的報(bào)告中提出這一建議的。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對(duì)人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生。啤酒中酒精的作用和鎮(zhèn)靜成分的作用使人鎮(zhèn)靜放松，有助于緩解壓力，有益于身體健康。研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。啤酒對(duì)大腦有益嗎？研究表明，答案是肯定的。研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者，這可能是因?yàn)轱嬀茣?huì)增加胰島素敏感性或有消炎作用。高血壓影響約65萬美國(guó)人。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低了40%60％。因?yàn)?，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)?；仡?0項(xiàng)研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，每天喝12杯酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低，這可能是由于啤酒起到了預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì)，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃
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