商務會所籌建工作計劃書-全文預覽
【正文】 典方案的策劃價格政策的制定：會所價格、餐飲客房價格的制定、各類銷售卡提成方案制定、優(yōu)惠折扣方案、貴賓贈送方案、試營運期酬賓方案采購及印刷：1營運物品申購體系2人事行政印刷品設計及印刷3采購申購單印刷4各部門營運物品的申購計劃5各部門營運單據(jù)及印刷品（包括：餐飲菜牌設計、其它價目等設計）6各類供應商審購物品訂貨7各類供應商合約簽訂8物品到貨驗收及擺放11月15日—11月25日（已完成的不例其中）前廳部、餐飲部、客房部、趙永勛銷售部趙永勛質檢部、人事部、企劃部、財務部《價格體系》《物品采買》全體管理者趙永勛制定各部門從籌建到開業(yè)的工作提綱及經(jīng)營方案1．會所項目發(fā)展定位策劃2．經(jīng)營產品概念策劃3．產品規(guī)模及檔次定位功能與定位策劃、功能、市場、消費定位、策劃11月26日—11月30日質檢部、企劃部、人事部、財務部（財務軟件前臺后臺）趙永勛前廳部、餐飲部、客房部、 銷售部出品部管理人員現(xiàn)場審核情況11月30日前營運總監(jiān)、銷售總監(jiān)、餐飲經(jīng)理、客房經(jīng)理、質檢經(jīng)理、大堂副理、人事主管、收銀主管、整體管理層趙永勛第二階段制定各部門所需要物品的規(guī)格、型號和數(shù)量清單及全面招商（各類品種供貨商） 《整體采購》12月1日—5日前采購物品到貨前廳部、餐飲部、客房部、趙永勛質檢、人事、工程、財務趙永勛銷售部趙永勛廚師長、餐飲部經(jīng)理目前待定趙永勛服務標準1）營業(yè)部門對客服務流程圖2）各部門各崗位職責3）各部門運轉程序與服務標準管理制度建立：行政人事、財務、采購、員工手冊、各部門管理制度12月5日—12月8日前廳部、餐飲部、客房部、出品部所有管理者趙永勛銷售部趙永勛質檢、人事、財務趙永勛家具擺放、電視調控、各各合同、酒商供應、海鮮干料等等《整體軟性裝飾》 第三階段仔細學習各部門的規(guī)章制度、崗位責任制、獎罰條例和獎扣分制度等12月10日前財務管理制度和相關操作制度財務負責人（待定）趙永勛質檢部、人事部、工程部趙永勛 前廳部、餐飲部、客房部、趙永勛銷售部趙永勛出品部（廚師長待定）趙永勛人事制度；財務制度；績效制度；工資與獎金制度；考勤制度；紀律制度；獎罰制度；會議制度；保養(yǎng)制度；廚政制度；1營銷推廣制度；1物品申購制度；1采購制度；1驗收制度；1洗滌制度；1收送家私制度；1酒瓶蓋管理制度與提成制度；1員餐和宿舍管理制度；1財產保管制度；消防制度制定好各部門培訓大綱、培訓課程內容培訓活動和員工培訓表現(xiàn)評估細則12月11日前收銀部
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