最家常的食材—雞蛋的25種不一樣的做法-全文預覽
【正文】 腿肉半個青椒半個洋蔥半個米飯2人份料酒適量鹽和胡椒少許牛奶2大勺雞蛋4個【材料】（2人份）鍋內加入適量的植物油大火熱至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟 蛋包飯]苦瓜洗凈切片，用鹽腌制10分鐘，使苦瓜出水后，再擠壓苦瓜使水分瀝干，放入攪打好的蛋液中，攪拌均勻雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液做法：調料：植物油、鹽、糖、料酒、雞精 食材：雞蛋、苦瓜然后，倒入酒釀，攪拌，直到再次煮沸，出鍋，最后撒上桂花進行修飾 苦瓜炒蛋]同時將雞蛋在碗中打散，待紅棗漲開后倒入，立即向一個方向攪拌，不可以結塊將水煮沸，放入紅棗，然后放入枸杞做法：輔料：切片紅棗、枸杞、桂花主料：酒釀、雞蛋[酒釀雞蛋羹]打開鍋蓋看見瓜片變軟有汁出來那就是快好了，嘗一下鹽味合不合適。用鍋鏟將蛋餅劃成大塊的蛋塊，盛起。將絲瓜刨皮，將刨好皮的絲瓜攔腰切成四段，然后切片。做法：材料：絲瓜、雞蛋 絲瓜炒蛋]8 起鍋后，將剩下的蟹柳片擺成花形。用勺將表面的泡沫裝出來。5 將瑤柱絲和水一起倒入雞蛋液內，蟹柳片放入三分之二，剩下三分之一最后做裝飾用。4 兩顆雞蛋打散3 蟹柳切成薄片將泡好的瑤柱撕成碎絲倒蛋液經密眼小箕進入一普通飯碗內。炸好后的蛋切開后，蘸番茄醬、沙拉醬、千島醬、酸辣醬都可以。雞蛋外殼用生粉包裹一下，然后再包裹牛肉餡，入生粉中滾一下。 XO醬蛋炒 倒入蛋液，輕炒幾下，加上蔥花，即可上碟清清爽爽滑蛋蝦加熱油鍋，用2湯匙食用油隨鍋邊澆開，倒入蝦仁快炒兩下雞蛋打開，用筷子打散，加鹽少許，備用 蝦仁洗凈后瀝干水份，用鹽、白胡椒粉、料酒腌10分鐘做法：配料：鹽、白胡椒粉、料酒各少許材料：蝦仁70克，雞蛋兩只，蔥花2湯匙最家常的食材—雞蛋的25種不一樣的做法[滑蛋蝦仁] 美味家常：雙椒炒雞蛋 [菌菇滑蛋]材料：鮮香菇20克，蟹味菇30克，草菇20克，平蘑20克, 黑木耳10克，洋蔥半個，胡蘿卜1根，雞蛋3個，蔥花適量調料：鹽做法：幾種蘑菇洗凈后，撕成小朵，黑木耳泡發(fā)后撕成小朵洋蔥、胡蘿卜分別切成絲，雞蛋打散燒一鍋開水，將幾種蘑菇和黑木耳放入焯2分鐘后撈出瀝干水分洋蔥絲、胡蘿卜
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