設(shè)置規(guī)劃與物料搬運(yùn)課程設(shè)計(jì)-全文預(yù)覽
【正文】 成本來使企業(yè)盈利。因?yàn)楸容^便捷，而且可以不用一次性買過多。價(jià)格得到消費(fèi)者滿意，并且商品質(zhì)量到達(dá)消費(fèi)者的要求，我想會(huì)是一個(gè)好的商業(yè)概念挺新鮮，比較吸引人，個(gè)人挺感興趣，期待會(huì)有，但是是否能夠立足對(duì)顧客來說，應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易選擇。 賣場(chǎng)的燈光設(shè)計(jì)，主要突出水果的自然色澤，不能是水果的自然色澤有所改變，因此，選擇高亮度的白光等比較好，這樣在多盞鄧的照耀下，各種水果的本來色彩就出現(xiàn)在消費(fèi)者目前，而不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差問題。 印雙杰水果店的地理位置十分優(yōu)越。 具體設(shè)計(jì)內(nèi)容：1）收銀臺(tái)標(biāo)志牌；2）水果店吉祥物（擺在收銀臺(tái)贈(zèng)送給消費(fèi)。 根據(jù)本店的實(shí)際情況，我們可以將有走廊一面的店門設(shè)置為入口，在入口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃20個(gè)。卡式消費(fèi)，平價(jià)路線方便節(jié)約人力成本，桌椅設(shè)置符合休閑的需要。 而印雙杰水果店是東大附近的大型水果店。： 首先，我們小組先去印雙杰水果店原因是 目前我們普遍感覺到吃水果很不方便，比如要到學(xué)校外面買，往往環(huán)境 臟亂且價(jià)錢不厚道。提高了社會(huì)調(diào)研和與人溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。然后和同學(xué)們相互探討，相互學(xué)習(xí)，相互監(jiān)督。在設(shè)計(jì)過程中，與同學(xué)分工設(shè)計(jì)，同時(shí)對(duì)一些設(shè)施改進(jìn)方面的問題，團(tuán)隊(duì)內(nèi)的成員都發(fā)散自己的思維，然后大家相互討論，最后中和大家的意見得出最后的結(jié)論。并且我還會(huì)不斷加倍努力學(xué)習(xí)實(shí)施規(guī)劃與物料搬運(yùn)的知識(shí)，從中獲取更多的資源方便以后更好的發(fā)展工作。以印雙杰生鮮超市這個(gè)課程為例，通過理論上的計(jì)算以及規(guī)劃，讓一樓的某些攤案進(jìn)行位置上的改進(jìn)，不僅可以讓就購(gòu)買者能更快的找到想要的水果和蔬菜等，而且讓超市里面的工作人員得到更好的調(diào)配，讓顧客在各個(gè)水果攤之間能游刃有余，做到不忙不亂。所以，我要不斷的積累知識(shí)，為以后的挑戰(zhàn)做準(zhǔn)備。做好顧客這一步我們就有了先機(jī)。每天來的人數(shù)會(huì)受到很多因素的影響，導(dǎo)致數(shù)據(jù)會(huì)有一定的誤差。它如果再實(shí)際中合理的應(yīng)用那么會(huì)給企業(yè)和商家?guī)碇庇^的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)我也很珍惜這次機(jī)會(huì)，不斷地思考和改革現(xiàn)有的超市結(jié)構(gòu)，并且努力參考大中型的優(yōu)秀超市。八、總結(jié) 上面只是討論了超市的作業(yè)單位布局應(yīng)注意的問題，在具體的布局設(shè)計(jì)中超市還應(yīng)該注意貨物擺放，貨物補(bǔ)給，燈光照明度、環(huán)境色彩設(shè)置、聲音背景等問題，從而為顧客提供一個(gè)舒適、愉悅的購(gòu)物環(huán)境。9. 銷售量較多的貨架旁應(yīng)多安排售貨員，銷售量較小的貨架合并。5. 將干果等食品放在陰冷通風(fēng)的地方，避免潮濕變質(zhì)。布置方面： 改進(jìn)對(duì)策：，提高空間利用率，從而減少貨架占地面積。 缺點(diǎn)：位于沈陽市繁華地段，地租比較高；由于在路旁邊，門前車輛?？侩s亂無章，靠近馬路，塵土較大，影響顧客購(gòu)買心情；周圍環(huán)境較為臟亂，有可能影響食品的安全性。符號(hào)AEIOUX意義絕對(duì)重要特別重要重要一般不重要不要靠近量化值432101線代號(hào)////////// 印雙杰中型生鮮超市經(jīng)營(yíng)區(qū)域組成表代號(hào)區(qū)域具體商品1米面油面包、熟食、泡菜、大米、谷物類、糖類2 生鮮市場(chǎng)魚、雞肉、豬肉、餃子、云吞、速凍食品、乳制品3蔬菜芹菜，西紅柿，韭菜，白菜，胡蘿卜，黃瓜等等4瓜果類蘋果，西瓜，橘子，櫻桃，榴蓮，梨，桃，葡萄、干果、炒制品等等 人流調(diào)查結(jié)果提示：在一個(gè)區(qū)域買了商品又到其他區(qū)域買了商品的顧客計(jì)入至某區(qū)域的人流量，去了但沒有購(gòu)買的計(jì)入到收銀臺(tái)的人流量。 分析物流作業(yè)單位的相互關(guān)系對(duì)于超市，顧客是主要的流動(dòng)因素，所以人流是影響超市布局的主要因素之一。 五、研究方法 前期課題調(diào)研： 直接觀察法 中期課題分析：系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)SLP法，具體設(shè)計(jì)原理如下： ①建立作業(yè)單位相互關(guān)系圖：對(duì)各作業(yè)單位之間的相互關(guān)系做出分析，包括物流和非物流的相互關(guān)系； 實(shí)地考察調(diào)研：通過對(duì)生鮮超市的實(shí)地考察，了解超市的設(shè)施布局，畫出其平面布置圖，以便分析現(xiàn)有布置存在的缺陷，為布置改進(jìn)提供依據(jù)。(1)進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)所學(xué)設(shè)施規(guī)劃課程的理論知識(shí)的理解和掌握； (2)初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決與本課程有關(guān)的實(shí)際問題的能力，使學(xué)生對(duì)于位置選擇、總體布局規(guī)劃、設(shè)備布置設(shè)計(jì)及物料搬運(yùn)系統(tǒng)優(yōu)化分析有一個(gè)較為完整的系統(tǒng)知識(shí)和概念；(3)使學(xué)生掌握設(shè)施規(guī)劃的完整過程，進(jìn)一步提高學(xué)生的系統(tǒng)分析、工程計(jì)算、管理建模的能力。解決了以往的排長(zhǎng)隊(duì)、人員吵雜、商家購(gòu)貨難、過路擁堵等直接性的問題。使商家可以更高效的銷售并且提高自己的利潤(rùn)。但是隨之的問題也會(huì)暴露出來，例如：人員流通不暢、貨物堆積太多、購(gòu)買人員混亂、店里太吵雜等。二、 實(shí)施目標(biāo)1 課程設(shè)計(jì)的目的作為設(shè)施規(guī)劃課程的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，課程設(shè)計(jì)針對(duì)設(shè)施規(guī)劃的基本理論知識(shí)、基礎(chǔ)理論方法的應(yīng)用能力而設(shè)置，是完成設(shè)施規(guī)劃課程以后的一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生所學(xué)的理論課進(jìn)行一次全面的工程與管理相結(jié)合的綜合訓(xùn)練與檢驗(yàn)的過程。二樓主要出售各類蔬菜：白菜 、韭菜、豆角、蕓豆、苦瓜、茄子、冬瓜。室內(nèi)面積約為250平方米?，F(xiàn)實(shí)生活中，果蔬等中型超市的布置都是根據(jù)工作人員的需要而考慮的，但是這種布置的不合理，是導(dǎo)致人流擁擠的重要原因之一，因此商家必須要站在以消費(fèi)者為中心的角度來布置設(shè)施，而不是以自身方便為中心，況且自身的布置也不是很方便，這就更加需要改善或重新布置。參與團(tuán)隊(duì)成員的前期實(shí)地調(diào)研工作，進(jìn)行照片采集，并具體負(fù)責(zé)果蔬超市二層的蔬菜賣場(chǎng)平面圖的繪制，以及應(yīng)用SLP法進(jìn)行響應(yīng)的分析和圖表制作；和團(tuán)隊(duì)成員一起進(jìn)行方案改進(jìn)的
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