餐飲企業(yè)swot分析報告-全文預(yù)覽
【正文】 ..班級:會計145班 姓名：鮑鑫鵬 成績： 人間煙火餐飲有限公司內(nèi)外部環(huán)境公司：人間煙火餐飲有限公司分析對象：人間煙火餐飲有限公司內(nèi)外部環(huán)境分析方法：SWOT分析法分析內(nèi)容：企業(yè)環(huán)境SWOT分析正 文：一、Strength（優(yōu)勢）1. 中國城市化進程的不斷加快2. 城鎮(zhèn)居民生活水平的持續(xù)提高3. 旅游經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展4. 個性化、特色化、形象化的服務(wù)二、Weakness（劣勢）1. 是連鎖餐飲業(yè)發(fā)展競爭2. 原材料價格上漲快速3. 人力資源匾乏、經(jīng)營成本高漲、標準化難度大構(gòu)成三大挑戰(zhàn)三、Opportunity（機會）1. 隨著勞動力價值的提高，時間價值的升值，越來越多的人不愿將時間浪費在燒菜做飯上，所以到餐廳吃飯已成了一種需求。 外商在我國的餐飲投資額逐年增多，%，另外，外商法人企業(yè)從2005年823家增加到2009年1187家，大量的外資企業(yè)進入餐飲市場，強烈地沖擊了我國餐飲業(yè)的發(fā)展。 ?。?）跨國餐飲企業(yè)在華市場的滲透。 餐飲業(yè)的現(xiàn)狀 隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求日益旺盛，營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。 據(jù)中國報告大廳發(fā)布的20142018
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