【正文】 、舊旅館、舊倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行改造?！　?　　發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店，是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，是改革發(fā)展的需要，是我國(guó)融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要。據(jù)研究，北京大部分酒店的餐廳按獨(dú)立核算都是虧損，又是酒店管理最煩瑣的工作，但住店客人除早餐外，至少70%的住店客人由于時(shí)間、價(jià)格、消費(fèi)習(xí)慣、餐飲特色等原因，并不在酒店內(nèi)用餐?！　。ň牛┮攸c(diǎn)發(fā)展大中城市中的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店　　 　　經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的核心是經(jīng)濟(jì)，迎合消費(fèi)者的實(shí)際需求。　　 　?。ò耍┚频旯芾砉疽D(zhuǎn)變觀念，適應(yīng)新機(jī)會(huì)，參與經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展　　 　　經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店由于體制原因，所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠，不適合酒店管理公司以全權(quán)委托方式管理；由于觀念原因，經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不習(xí)慣讓外人管理；由于規(guī)模小，財(cái)力有限，經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店也不接受酒店管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。所以，國(guó)內(nèi)錦江、新亞、首旅集團(tuán)，就采取有連鎖加特許方式，通過(guò)投資或租賃，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店?！　?　　經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展，為酒店集團(tuán)提供新的機(jī)會(huì)。當(dāng)然，國(guó)內(nèi)酒店間的學(xué)習(xí)、交流也是應(yīng)該的，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店之間，還是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店同高檔酒店之間?！　?　?。ㄎ澹┘訌?qiáng)與外界的交流，尤其是向外國(guó)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店學(xué)習(xí)　　 　　酒店是個(gè)國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，先進(jìn)、適用的酒店模式應(yīng)用會(huì)傳播到世界的每個(gè)角落。因此，外資酒店謀劃在中國(guó)布局的同時(shí)，有實(shí)力的中國(guó)品牌也應(yīng)嘗試到海外拓展市場(chǎng)，通過(guò)走出去壯大自己。集團(tuán)化是品牌化的一個(gè)必經(jīng)階段，在目前產(chǎn)權(quán)改革沒(méi)有突破的情況下，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)可以在現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)制度背景下使企業(yè)做大規(guī)模,擁有市場(chǎng)影響力,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的益處。 　　，練好內(nèi)功。集團(tuán)化是品牌化的一個(gè)必經(jīng)階段，在目前產(chǎn)權(quán)改革沒(méi)有突破的情況下，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)可以在現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)制度背景下使企業(yè)做大規(guī)模，擁有市場(chǎng)影響力，獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的益處。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店大多規(guī)模小、單兵作戰(zhàn)，這很不利于與國(guó)外酒店巨頭的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)積極培育酒店職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 　　 ，加強(qiáng)自身能力建設(shè)。我國(guó)缺乏酒店名牌的另一重要原因，就是企業(yè)急功近利，短期行為嚴(yán)重。首先，要堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。這個(gè)方面，國(guó)家有統(tǒng)一的建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求和做法，在使產(chǎn)權(quán)清晰，建立法人治理結(jié)構(gòu)上，所有權(quán)與管理權(quán)分離上，與各行各業(yè)的企業(yè)是一樣的。　　五、xxxx運(yùn)營(yíng)管理思路 　?。ㄒ唬┘訌?qiáng)認(rèn)識(shí)上的一致和全社會(huì)的參與　　中國(guó)在改革開(kāi)放的前20年，必定要走以高檔酒店為主的發(fā)展模式，酒店對(duì)外資積極開(kāi)放，引入星級(jí)制度，借鑒外國(guó)酒店的科學(xué)管理方法，引進(jìn)外國(guó)酒店管理公司，都是當(dāng)時(shí)的需要。　?。ㄋ模?huì)員模型優(yōu)勢(shì)　　xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店會(huì)員是一個(gè)捆綁銀行卡、手機(jī)卡，實(shí)施網(wǎng)上消費(fèi)、交易、投資、創(chuàng)業(yè)、融資以及網(wǎng)上商務(wù)服務(wù)的會(huì)員互動(dòng)式綜合性商務(wù)網(wǎng)站。我們的經(jīng)營(yíng)方式是直接投資、收購(gòu)現(xiàn)有旅館、招待所、賓館等相結(jié)合，快速實(shí)現(xiàn)連鎖化經(jīng)營(yíng)、連鎖化布局、連鎖化客源系統(tǒng)等。只有在若干個(gè)知名品牌的旗下聚集了一定規(guī)模的連鎖酒店群，才可以說(shuō)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店已經(jīng)發(fā)展到了相對(duì)成熟的業(yè)態(tài)。　　2006年6月，美國(guó)投行摩根士丹利將與莫泰就入股正式簽約，并謀劃2年后將莫泰連鎖旅店有限公司赴美國(guó)上市。如家組建于2002年6月，由首旅集團(tuán)和攜程旅行網(wǎng)聯(lián)合投資發(fā)起組建，如家目前的股本包括IDG、SIG、梧桐三家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)。私募就是不通過(guò)公開(kāi)渠道（交易所），募集資金發(fā)行股份。 風(fēng)險(xiǎn)資本通過(guò)募股實(shí)現(xiàn)，資金來(lái)源包括：年金、公司、銀行、保險(xiǎn)公司、國(guó)外資金、證券公司、政府、個(gè)人和家庭資金等?！　　　≈袊?guó)前20年的酒店發(fā)展，是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外客源（商務(wù)、旅游）的階段（如先發(fā)展國(guó)際入境旅游業(yè)，后出現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)，再出現(xiàn)國(guó)際出境旅游業(yè)）。酒店的建設(shè)發(fā)展，從決策角度講，沒(méi)有有效地被政府調(diào)控（實(shí)際上外資酒店、內(nèi)資酒店，都有具體的政府審批規(guī)定，沒(méi)有調(diào)控好，是體制有弊端），也沒(méi)有完全由市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)（信息不完整，投資主體對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不敏感，對(duì)效益缺乏商業(yè)化判斷，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期出現(xiàn)異常波動(dòng)是共同原因）。　　　　在近幾年酒店利潤(rùn)逐年下降的情況下，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)在涉外酒店有利潤(rùn)酒店中的比例在上升，有數(shù)字表明，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占到有利潤(rùn)的酒店中的總利潤(rùn)的98%。所以，從立項(xiàng)建設(shè)，資金性質(zhì)，功能設(shè)置，運(yùn)作管理，人事管理，經(jīng)濟(jì)效益看，都不完全是商業(yè)化運(yùn)營(yíng)。但對(duì)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的作用則沒(méi)有高檔酒店明顯，全國(guó)的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店對(duì)星級(jí)申報(bào)缺乏主動(dòng)，一半的涉外酒店至今未報(bào)星級(jí)，是個(gè)較好的證明。1988年，國(guó)家旅游局參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，頒布實(shí)施對(duì)涉外酒店的星級(jí)評(píng)定制度。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店講，如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店，如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門(mén)，非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門(mén)?！　‰S著旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，作為其附屬的住宿經(jīng)濟(jì)也自然得到了非常好的發(fā)展機(jī)會(huì)，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也一片光明。一是要把旅游業(yè)培育成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)；二是要抓好旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，為建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)夯實(shí)基礎(chǔ)。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新興行業(yè)，中國(guó)旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開(kāi)發(fā)建設(shè)的基本方針。這說(shuō)明經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)有發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面臨巨大的挑戰(zhàn)。入境旅游總體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2004年全年國(guó)內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)11億人次，%；旅游總收入4711億元，%。在入境旅游者中，過(guò)夜人數(shù)4176萬(wàn)人次，%。旅游成為全面構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容?！　》N種跡象表明，經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿薮螅瑫r(shí)也肩負(fù)著進(jìn)一步完善提升人民住宿生活品味的重任。　　此外，會(huì)展業(yè)的教育培訓(xùn)也開(kāi)始步入正軌。于是到目前已經(jīng)初步形成了以上海、北京、深圳、廣州等大城市為核心的國(guó)際會(huì)展中心城市?！　【攀甏詠?lái)我國(guó)會(huì)展旅游業(yè)發(fā)展也十分迅速，年增長(zhǎng)速度達(dá)到20%以上，大大高于我國(guó)其他領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng)?！　⊥瑫r(shí)會(huì)展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店在能源、人工用品等方面高度節(jié)省,比如在人工一項(xiàng),星級(jí)酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:,而經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店僅為1:。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的服務(wù)功能集中在住宿上,會(huì)議和娛樂(lè)功能大大壓縮,甚至根本不設(shè),一般只提供床和早餐。 　　 　　國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的房?jī)r(jià)水平大多在98—280元之間，相比傳統(tǒng)三星級(jí)酒店要低30%左右。在具有基本設(shè)施的基礎(chǔ)上，提供安全、衛(wèi)生、快捷的服務(wù)?！　xxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范，將在短時(shí)間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司，同時(shí)在12年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模，使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xxxx連鎖酒店商業(yè)計(jì)劃書(shū)xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店商業(yè)計(jì)劃書(shū)　　一、前　　 言　　隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大，商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來(lái)也隨之增多了，這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展?！　《?、項(xiàng)目介紹　　（一）項(xiàng)目名稱：xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店　?。ǘ╉?xiàng)目介紹：xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家，其定位為一家全國(guó)性的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù)，讓每一個(gè)人實(shí)現(xiàn)暢行世界的夢(mèng)想！公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館經(jīng)營(yíng)、管理、加盟、投資服務(wù)，賓館預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂、展會(huì)門(mén)票預(yù)訂、特約旅游服務(wù)，度假產(chǎn)品預(yù)訂、高爾夫會(huì)員服務(wù)、景點(diǎn)旅游服務(wù)、廣告、團(tuán)體旅游服務(wù)、集團(tuán)客戶服務(wù)等。　?。ㄈ╉?xiàng)目概述：　　 　　經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店（budget hotel，或economy hotel）又稱為有限服務(wù)酒店，其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，其服務(wù)模式為3個(gè)B，即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）和1個(gè)P（PARK）停車位。 　　 　　經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店以“務(wù)實(shí)”為服務(wù)理念，一般沒(méi)有豪華的大堂，簡(jiǎn)化甚至取消一些配套設(shè)施，例如：餐廳、會(huì)議室、康樂(lè)等，但是它特別講究客房的舒適度，除了室內(nèi)裝修質(zhì)地優(yōu)良、獨(dú)具風(fēng)格外，房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級(jí)以上水平配置，并提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)，它還提供衛(wèi)生、便捷的大眾式早餐(如面包、咖啡之類)以及其他外送洗衣、商務(wù)等綜合性服務(wù)，該配套設(shè)施與商務(wù)型酒店相似。 　　　　由以上分析可以看出，經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店與星級(jí)酒店、國(guó)際青年旅舍相比存在以下特點(diǎn)： 　　。 　　。 在香港、德國(guó)等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)際和地區(qū)，會(huì)展業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到1:9的水平。如：香港為促進(jìn)會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展，專門(mén)組建了會(huì)議局。上海、杭州等地也在政府的主導(dǎo)下，制訂了會(huì)展業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。而會(huì)展接待服務(wù)體系里最重要的一環(huán)就是住宿，但目前的現(xiàn)狀卻是：不是所有人都能住星級(jí)酒店、高檔賓館，這無(wú)疑給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)。隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)規(guī)模、運(yùn)營(yíng)管理方式的不斷完善，會(huì)展經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作也必將不斷規(guī)范健全，這當(dāng)然也給經(jīng)濟(jì)型酒店提出了更高的要求……　　我國(guó)的會(huì)展業(yè)以前一直是經(jīng)貿(mào)部門(mén)管理和經(jīng)營(yíng)的，旅游部門(mén)是最近幾年才開(kāi)始介入的，比較早介入的是北京市旅游局，從1995年就開(kāi)始了會(huì)展旅游業(yè)的研究，目前北京、上海等大城市在政府主導(dǎo)會(huì)展業(yè)的發(fā)展中將會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)密切結(jié)合在一起，其中北京市舉辦了幾次大型國(guó)際會(huì)展業(yè)研討會(huì)都有北京市旅游局和首都旅游集團(tuán)的參與，旅游業(yè)界（如《旅游學(xué)刊》等）最近也多次召開(kāi)會(huì)展旅游方面的研討會(huì)，這不可否認(rèn)地也帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)型酒店的不斷發(fā)展壯大。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng)，旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。其中，外國(guó)人1693萬(wàn)人次，%；港、澳、臺(tái)同胞9211萬(wàn)人次，%。其中因私出境2298萬(wàn)人次，%，%。　　2006年上半年，中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，各項(xiàng)指標(biāo)較2005年同期相比均有所增長(zhǎng)?！　‰S著2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)的成功，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到200%300%的增速，新品牌也不斷出現(xiàn)，2004年以來(lái)，國(guó)外品牌進(jìn)入和國(guó)內(nèi)自創(chuàng)品牌兩種方式新出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌就有五十多家。　　由于制造業(yè)屢遭資源、能源掣肘，限入利潤(rùn)下滑的窘境，所以作為無(wú)煙工業(yè)的旅游業(yè)也越來(lái)越受到投資者的青睞。　　國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉同時(shí)指出，“十一五”時(shí)期我國(guó)旅游業(yè)工作圍繞“兩個(gè)目標(biāo)”。在這個(gè)大趨勢(shì)下，世界旅游組織對(duì)中國(guó)今后20年旅游業(yè)發(fā)展的前景更加看好?！　　　。?）酒店實(shí)施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制　　　　涉外酒店制度，指酒店經(jīng)營(yíng)中接待涉