寧夏奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃-全文預(yù)覽
【正文】 點項目完成5萬人次的培訓(xùn)任務(wù)。第三方質(zhì)量監(jiān)測中心。加強定期檢疫和重大傳染病強制免疫，建立奶牛免疫檔案。完成奶牛養(yǎng)殖基地縣疫情預(yù)測預(yù)報網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。建設(shè)的主要內(nèi)容為：奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)的標準化改造，水電路、糞污處理、疫情防控、擠奶設(shè)施配套、奶牛擴群等。生產(chǎn)性能測定。高產(chǎn)奶牛繁育基地。加強鮮奶經(jīng)紀人管理，凡從事鮮奶經(jīng)營的企業(yè)和個人，必須具備規(guī)定的準入條件，各種證照不全者視為非法經(jīng)營。嚴把市場準入關(guān)，做好原料奶收購站(點)的資格審查，按照“誰投資、誰管理、誰受益”的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一設(shè)計，規(guī)范建設(shè)奶站。鼓勵乳品加工企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次的基礎(chǔ)上，培育知名品牌和名牌產(chǎn)品，積極開拓國內(nèi)外市場，盡快壯大企業(yè)規(guī)模，提高競爭能力。加強基層畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進一步健全村級防疫員體系，提高防疫隊伍素質(zhì)。以奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場、奶牛調(diào)運環(huán)節(jié)疫病防控為重點，全面加強奶牛疫病防控體系建設(shè)，提高綜合防控能力。在養(yǎng)殖園區(qū)推行統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一配種、統(tǒng)一供水電、分戶經(jīng)營的管理模式。加大良種推廣力度，優(yōu)化奶牛群體結(jié)構(gòu)，推廣良種奶牛人工受精技術(shù)和繁育性控技術(shù)，提高奶牛良種覆蓋率和單產(chǎn)水平。(一)以自繁自育為重點，進一步完善奶牛良種繁育體系建設(shè)。——發(fā)展方向。——區(qū)域優(yōu)劣勢。穩(wěn)步發(fā)展乳肉兼用新品種改良區(qū)到2012年，中衛(wèi)—石嘴山地區(qū)奶牛存欄達到10萬頭，%，農(nóng)村戶養(yǎng)奶牛80%以上實現(xiàn)出戶入園，機械化擠奶。乳制品加工企業(yè)向賀蘭德勝工業(yè)園區(qū)和吳忠金積園區(qū)聚積，形成奶牛基地支撐、龍頭企業(yè)帶動、知名品牌引領(lǐng)的，產(chǎn)加銷一體化發(fā)展格局?！l(fā)展方向?！獏^(qū)域優(yōu)勢。優(yōu)先發(fā)展銀吳奶業(yè)核心區(qū)(四)區(qū)域布局到2012年，培育銷售收入過10億元以上的企業(yè)3戶，爭取1戶銷售收入達到20億元；銷售收入過5億元的企業(yè)4戶；銷售收入過1億元的企業(yè)5戶。奶酪2萬噸。建設(shè)100萬畝飼草料基地，確保每頭奶牛至少有1畝飼草地；建設(shè)800萬立方米青貯窖(池)。奶站建設(shè)目標。一方面要引導(dǎo)廣大奶農(nóng)和企業(yè)立足市場需求組織生產(chǎn)，同時要通過政策引導(dǎo)和支持，增強奶農(nóng)、加工企業(yè)抗御風(fēng)險的能力，促進全區(qū)奶業(yè)平穩(wěn)、健康、持續(xù)發(fā)展。引導(dǎo)乳品加工企業(yè)合理布局，促進中小企業(yè)向?qū)?、精、特、新和集群方向發(fā)展，提升核心競爭力。理順各方關(guān)系，建立良性機制。全區(qū)奶業(yè)發(fā)展要以市場為導(dǎo)向，以科技進步為動力，進一步加強奶源基地建設(shè)，加快發(fā)展乳品加工業(yè)，逐步建立由龍頭企業(yè)帶動、標準化支撐、知名品牌引領(lǐng)、產(chǎn)加銷銜接有序、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代奶業(yè)體系，將我區(qū)建成西北地區(qū)重要的奶源基地、乳品生產(chǎn)基地之一，實現(xiàn)我區(qū)奶業(yè)的跨越式發(fā)展。(一)指導(dǎo)思想三、指導(dǎo)思想、原則和目標二是缺乏強勢龍頭企業(yè)和優(yōu)勢品牌的帶動。受澳大利亞、美國等世界主要奶粉出口國家自然干旱、玉米等飼料成本上漲、養(yǎng)殖規(guī)模下滑等因素影響，2007年國際市場上奶粉緊缺，價格每噸約上漲120%左右，乳品加工企業(yè)對國內(nèi)原料奶和原料奶粉需求快速增長，對我區(qū)乳制品加工業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。(六)消費市場潛力巨大。企業(yè)加快技術(shù)改造，裝備水平和產(chǎn)能不斷提高。(四)養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件良好。(三)飼草料資源豐富。寧夏地處我國西部黃河中上游，位于東經(jīng)104107度，北緯35—39度之間，處在世界公認的奶牛適宜分布地帶。為此，國家和各級政府相繼出臺了一系列扶持奶業(yè)發(fā)展的政策措施。五是周邊地區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)在我區(qū)高價收購原奶，不僅造成奶源外流，還導(dǎo)致政府在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采取的扶持政策在區(qū)內(nèi)無法產(chǎn)生效應(yīng)。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，標準化程度低，小生產(chǎn)與大市場的矛盾突出。新華百貨夏進公司躋身國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，產(chǎn)品獲得中國名牌產(chǎn)品稱號。2008年1月1日，《寧夏奶業(yè)管理辦法》正式頒布實施，為我區(qū)原料奶收購市場的規(guī)范創(chuàng)造了良好的法制環(huán)境。規(guī)模奶牛場開始采用沼氣和微生物技術(shù)處理糞便，利用糞便加工制作復(fù)合有機肥，實現(xiàn)了循環(huán)利用并向健康養(yǎng)殖發(fā)展。(四)優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)形成規(guī)模，推廣應(yīng)用機制初步建立。5年間自治區(qū)財政累計補貼2254萬元，統(tǒng)一篩選引進國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)荷斯坦牛凍精120余萬支，%，實現(xiàn)奶牛譜系資料計算機管理24萬頭，%，為奶牛群體生理優(yōu)化和產(chǎn)奶能力的提高打下了堅實的基礎(chǔ)。人均鮮奶占有量154千克，是全國平均水平的6倍以上。奶業(yè)是自治區(qū)確定的五大戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，近年來，在自治區(qū)黨委、政府的高度重視和大力支持下，按照區(qū)域化布局、規(guī)?；B(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展思路，通過加快奶牛品種改良，推進規(guī)模化及標準化養(yǎng)殖，優(yōu)化飼草料供給，規(guī)范原奶收購，扶持乳品加工龍頭企業(yè)發(fā)展等一系列措施，我區(qū)奶業(yè)發(fā)展步入了新的階段。一、奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀寧夏奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃為全面貫徹黨的十七大和自治區(qū)第十次黨代會精神，落實國務(wù)院《關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》(國發(fā)[2007]31號)和《寧夏回族自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，推進我區(qū)奶業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展，特制定本規(guī)劃。成母牛年均單產(chǎn)突破6000千克，居全國第4位。2002年自治區(qū)開始實施《寧夏奶牛品種改良》項目，2006年又在8個縣(區(qū))啟動了國家《奶牛良種補貼》項目。機械化擠奶站(廳)累計達到466個，機械化擠奶輻射奶牛占泌乳奶牛的65%以上。一些骨干奶牛場已開始推廣使用全混合日糧飼喂技術(shù)，單產(chǎn)水平顯著提高。目前，全區(qū)無證收購經(jīng)營、摻假使假、強買強賣的不法行為得到遏制，初步建立起了運行規(guī)范，收購暢通的市場秩序。2007年實際加工鮮奶65萬噸，比2003年增長了3倍。一是奶牛整體生產(chǎn)水平不高，養(yǎng)殖方式較為落后，牛群結(jié)構(gòu)不合
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