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溫室西瓜栽培技術(shù)講座-全文預(yù)覽

2025-08-20 07:43 上一頁面

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【正文】 平面貼在一起,用嫁接夾固定。4. 貼接接穗比砧木早播4~6天,砧木種子播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。先去掉砧木真葉和生長(zhǎng)點(diǎn),再?gòu)膬善尤~中間將幼莖一側(cè)向下劈開,~ cm。嫁接后,把砧木、接穗同時(shí)栽入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),相距約1 cm,接口距土面約3 cm。 靠接法要求砧木和接穗大小相近,由于砧木一般發(fā)芽出苗較慢,一般砧木應(yīng)比接穗晚播5~7天,即西瓜苗出土后再播瓠瓜或白籽南瓜。以不劃破外表皮、隱約可見竹簽為宜。(三)嫁接西瓜嫁接方法主要有: 砧木播于穴盤或塑料缽中。出苗前苗床溫度保持在28~30 ℃,地溫保持在18~22 ℃,夜溫保持在18 ℃左右。播種時(shí),先將苗畦灌水,砧木苗床以水浸透營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土為宜。砧木和接穗的播種期因嫁接方法和選用砧木品種不同而異。西瓜、砧木播種前先用溫湯浸種,并不斷攪拌至水溫30 ℃左右,再用高錳酸鉀1000倍液浸種15分鐘,用清水沖洗種子,并用手搓去種皮上的粘液,再用30 ℃的溫水浸種,西瓜浸6小時(shí)左右。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強(qiáng)。一般嫁接育苗用種量比常規(guī)育苗用種量增加20%~30%。由于GKY種皮堅(jiān)硬,發(fā)芽慢、出苗慢,插接時(shí)須等砧木出苗后再播接穗西瓜種子。屬于野生西瓜類型。能耐土壤中多種病害。種子灰白色,種皮光滑,籽粒稍大,千粒重125 g。與西瓜嫁接親合力好,共生親合力強(qiáng),嫁接后愈傷組織形成快,成活率高。青研砧木一號(hào) 青島市農(nóng)科所研制的一代雜交種。砧王發(fā)芽率95%以上,出苗整齊一致,克服了葫蘆發(fā)芽率低、出苗不整齊的缺點(diǎn)。不僅能抗枯萎病,耐重茬,而且也可減輕葉面病害。耐濕耐旱性好,耐寒耐熱性強(qiáng),幼苗下胚軸不易空心。根系發(fā)達(dá),吸收能力與耐低溫能力強(qiáng)。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),子葉肥大,根系發(fā)達(dá),抗旱耐澇,發(fā)苗快,嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響。果實(shí)圓梨型,果大,植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,根系發(fā)達(dá),幼苗下胚軸短粗,嫁接成活率高。嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響。耐高溫,后期抗早衰。雜種優(yōu)勢(shì)突出,不僅高抗枯萎病,抗重茬,葉部病害也明顯減輕,植株生長(zhǎng)健壯,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),與西瓜親和力強(qiáng),共生性好,具有易移栽、耐低溫、耐濕、耐熱、耐干旱的特點(diǎn),嫁接苗在低溫下生長(zhǎng)生長(zhǎng)快,坐果早而穩(wěn),對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響。是南瓜中較好的西瓜砧。相生 由日本引進(jìn)的西瓜專用嫁接砧木。但耐熱耐寒性較差,易引起早衰,有時(shí)發(fā)生急性凋萎。是冬春季溫室、大棚嫁接栽培的首選砧木。瓠瓜作砧木與西瓜親和性好,不影響果實(shí)甜度、質(zhì)地和色澤以及口感、風(fēng)味等。在西瓜砧木選育方面,日本起步較早,已培育出10余個(gè)西瓜專用砧,而我國(guó)對(duì)西瓜砧木選育的研究較晚,目前生產(chǎn)上應(yīng)用的砧木種類主要有瓠瓜、南瓜及黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等。以南瓜作西瓜的砧木嫁接后,西瓜果皮增厚、果肉較硬、食味品質(zhì)下降,果肉中產(chǎn)生黃帶,果實(shí)品質(zhì)有下降的趨勢(shì),而瓠瓜砧、西瓜共砧(以野生抗病西瓜作砧木)不存在以上缺陷。選擇砧木時(shí),首先要考慮病害問題,其次要考慮地塊的發(fā)病程度,若是重茬重病地塊,應(yīng)選高抗砧木;發(fā)病輕的非重茬地塊,則可選一般砧木,發(fā)揮其它方面的優(yōu)勢(shì),如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽等。一般來說,葫蘆、南瓜、冬瓜、絲瓜飼用及野生西瓜等均不感染西瓜專化型,所以均可作西瓜嫁接用的砧木。(2)砧木的抗病性與防病類型及病害程度 提高抗病性是嫁接栽培解決的首要問題。南瓜屬與西瓜親和力不穩(wěn)定,主要表現(xiàn)為共生親和力較差,嫁接苗在生長(zhǎng)過程中表現(xiàn)部分植株生長(zhǎng)不良,且種類和品種間差異大。一般砧木與接穗親緣關(guān)系越近,親和力越強(qiáng)。嫁接親和力是指砧木和接穗的愈合能力,嫁接后易愈合,成活率高則嫁接親和力高。我國(guó)西瓜嫁接研究始于20世紀(jì)60年代,80年代以后發(fā)展迅速。西瓜枯萎病菌能在土壤中存活10年之久,如果自根栽培必須進(jìn)行7~8年的輪作。高溫不利于雌花的分化,雌花出現(xiàn)的節(jié)位高,雌花數(shù)量少。因此,播種前澆透底水的,出苗前一般不再澆水。 光照直接影響幼苗的生長(zhǎng)速度和幼苗的質(zhì)量,光照不足,幼苗細(xì)弱。西瓜出苗期間溫度在25 ℃以上,會(huì)因下胚軸伸長(zhǎng)過快而形成高腳苗,不利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗。直播育苗的優(yōu)點(diǎn)是省工,成本低,品質(zhì)優(yōu)。如天氣不好,可將瓜芽在4 ℃低溫條件下存放。浸種過程中應(yīng)搓洗種子,將其表面的粘液洗凈,以利于種子萌發(fā)。這種方法能殺死種子表面的病菌也可鈍化病毒。另外,還可用代森銨、多菌靈、托布津、高錳酸鉀、1%硫酸銅等藥液。為防止種子帶有傳染性病原物,應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒,種子消毒可采用藥劑消毒,也可采用溫湯浸種的方法。打開種子包裝后,要檢查種子大小、顏色、形狀、整齊度、飽滿度等是否符合本品種的種子特征。購(gòu)買時(shí)應(yīng)檢查包裝是否完好,是否有種子質(zhì)量標(biāo)識(shí)(純度、發(fā)芽率、凈度、含水量)、制種單位、銷售單位等。塑料營(yíng)養(yǎng)缽 目前我國(guó)生產(chǎn)的塑料缽多為圓柱體,一般塑料缽規(guī)格以上口徑8~10 cm、高10~12 cm為宜?!?,有機(jī)質(zhì)25g/kg~30g/kg,有效磷20mg/kg~40mg/kg,速效鉀100mg/kg~140mg/kg,堿解氮120mg/kg~150mg/kg。苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強(qiáng)。 用種量每克種子粒數(shù)每粒所占面積(cm2) 苗床面積(米2)= ——————————————————————— 10000 西瓜一般點(diǎn)播。16上草簾:10月中下旬進(jìn)行,最低氣溫降到10~12℃時(shí)上草簾,每?jī)刹莺熛嗷ブ丿B20cm,置于墻上待用。上門并內(nèi)外掛門簾防冷空氣進(jìn)棚。12鋪設(shè)綁壓膜線鐵絲:在前沿地面及后坡中部各橫拉一道8鐵絲,用作綁壓膜。緊拉方法同前坡,每道鐵絲與貫椽交接處,用14鐵絲固定。各焊接點(diǎn)均焊兩遍,第一遍焊好后掉焊瘤,再焊第二遍,焊實(shí);鋼架下端先插入土中,待全部調(diào)平后用混凝土固定。間,埋土夯實(shí)。下墊石塊,墊石大小為立柱栽面的3倍左右,且立柱頂端須向北傾斜18cm左右,以平衡后坡重力。東西山墻脊高(4m),長(zhǎng)8m,按溫室設(shè)計(jì)要求打成半拱形。六 建造施工1放線:用羅盤測(cè)量?jī)x測(cè)定好方位,劃出背墻線。9草簾:50塊。在緊拉鐵絲前需緊線器1把備用。第二遍焊后可不敲焊瘤?;炷亮⒅篌w內(nèi)預(yù)置徑6~8mm鋼筋4根,箍筋10條(每40cm一條)。三 建造材料及規(guī)格1立柱 (2吋)鋼管,,或100mm100mm4200~4400mm混凝土立柱。4后屋面長(zhǎng)度 5后屋面保溫層厚度 ~6墻體厚度 7后墻高度 3m8鋼架間距 9長(zhǎng)度 根據(jù)地形,不低于40m,不超過100m10草簾 ~,11防寒溝 , m12方位 正南至偏西10176。一 溫室規(guī)格(技術(shù)參數(shù))1跨度 8m2脊高 4m3采光角度 29176。雌花開放至果實(shí)成熟約需35天。果肉鮮紅色,中心含糖量12%,最高可達(dá)14%,梯度小。果肉紅色,質(zhì)細(xì)無渣,中心含糖量12%以上,沙瓤,口感極佳,產(chǎn)量較高,一般每667米2產(chǎn)量2000kg左右。(1)早春紅玉 由日本引進(jìn)的雜交一代品種。質(zhì)細(xì)味甜,~%,梯度小,口感好,品質(zhì)極佳。第一雌花一般在第7~8節(jié)出現(xiàn),其后每隔3~5節(jié)再現(xiàn)雌花,座果力特強(qiáng)。作為京欣1號(hào)的繼代品種,具有果肉脆嫩、口感好、甜度高等優(yōu)良品質(zhì)特性,與京欣1號(hào)相比其突出優(yōu)點(diǎn)為:在早春保護(hù)地生產(chǎn)低溫弱光下坐瓜性好、整齊,膨瓜快,可提早上市2~3天,單瓜重大,增產(chǎn)10%左右,果實(shí)耐裂性有所提高。全生育期90天,座果性好,適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng),果實(shí)圓形,花皮,瓤紅色,肉質(zhì)脆爽,口感好,含糖量12%,單果重5~7 kg,最大可達(dá)10kg以上,一般每667㎡產(chǎn)量3000~4000kg。西瓜有白皮類型、綠皮類型、花皮類型、黑皮類型和黃皮類型。西瓜有大中果類型和微型禮品果類型。生長(zhǎng)勢(shì)旺,分枝中等,大果,晚熟,含糖量高。適應(yīng)濕熱氣候,長(zhǎng)勢(shì)弱,果實(shí)和種子均較小或中等,早中熟。第二章 西瓜的類型與優(yōu)良品種一、西瓜的類型西瓜種質(zhì)資源豐富,類型與品種多種多樣,根據(jù)研究和生產(chǎn)的需要有以下分類方法。偏施氮肥會(huì)不利用糖分的運(yùn)輸和累積,使西瓜風(fēng)味品質(zhì)下降。但不同時(shí)期對(duì)水分要求不同:發(fā)芽期,充足; 幼苗期,適應(yīng)能力強(qiáng),干旱可促根系發(fā)芽,減輕病害;伸蔓期前期,增加水分,促莖葉;后期,控水;結(jié)果期,嚴(yán)格控水;膨瓜期,水分充足;成熟期,停水。冬季生產(chǎn)需補(bǔ)光。每天日照時(shí)數(shù)l0~12h有利于西瓜生長(zhǎng)發(fā)育;14~15h利于側(cè)蔓形成,8h短日照可促進(jìn)雌花形成,但不利光合產(chǎn)物積果。氣溫低于15℃生長(zhǎng)緩慢,10℃停止生長(zhǎng),5℃地上部受凍。此期果實(shí)膨大已趨平緩,以果實(shí)內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和種子發(fā)育為主,是決定西瓜品質(zhì)和含糖量增加的關(guān)鍵時(shí)期。(1)座果期 自雌花開放至果實(shí)退毛(幼果表面茸毛褪凈,果實(shí)開始發(fā)亮),約需4~6天,仍以莖葉生長(zhǎng)為主,是以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主向生殖生長(zhǎng)為主的過渡階段,長(zhǎng)秧與結(jié)果矛盾突出,是決定座果與化瓜的關(guān)鍵時(shí)期。伸蔓后期,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行,控肥水,整枝壓蔓,抑制莖葉,促花器。土壤過濕,地溫過低,易漚根。此期要求適宜的水分、溫度和通氣條件。果汁含有抑制種子發(fā)芽的物質(zhì),越是未成熟的果汁,抑制作用越強(qiáng)。種子吸水率不高,但吸水進(jìn)程較快,新收獲的種子含水量47%,在30℃溫度下干燥2~3小時(shí),降至15%以下;干燥種子吸水2~3小時(shí)含水量15%以上,24小時(shí)達(dá)飽和狀態(tài)。種皮白、淺褐、褐、棕或黑色,單色或雜色,表面平滑或具裂紋。果實(shí)有圓~長(zhǎng)橢圓等形狀,單果重:12kg或1015kg,一般45kg。食用部分為帶種子的胎座,主要由大的薄壁細(xì)胞組成,細(xì)胞間隙大,其間充滿汁液。最外面為角質(zhì)層和排列緊密的表皮細(xì)胞,下面是配置8~10層細(xì)胞的葉綠素帶或無色細(xì)胞(外果皮),其內(nèi)是由幾層厚壁木質(zhì)化的石細(xì)胞組成的機(jī)械組織。充足的營(yíng)養(yǎng)、適宜的土壤和空氣溫度可以增加雌花的數(shù)目。西瓜的花芽分化較早,在兩片子葉充分發(fā)育時(shí),第1朵雄花芽就開始分化。雄花的發(fā)生早于雌花,雄花始花節(jié)位3~5節(jié),雌花始花節(jié)位5~11節(jié),雌花間隔3~5節(jié)。 一般葉柄長(zhǎng)小于葉片,但肥水過大,光照弱,徒長(zhǎng)是葉柄長(zhǎng)大于葉片。第3片真葉以后葉面積逐漸增大,第1片真葉葉面積10平方厘米左右,第5片真葉達(dá)30平方厘米,而第15片葉可達(dá)250平方厘米,是主要的功能葉。西瓜瓜蔓長(zhǎng)因品種及栽培條件而異,一般節(jié)間長(zhǎng)10cm左右,也有節(jié)間短縮的叢生類型。在土壤結(jié)構(gòu)良好,空隙度大,土壤通氣性好的條件下根系發(fā)達(dá)。出苗后約60天,開始坐果時(shí),根系生長(zhǎng)達(dá)高峰。一 、植物學(xué)特征 西瓜根系分布深而廣,可以吸收利用較大容積土壤中的營(yíng)養(yǎng)和水分,比較耐旱。西瓜是一年生、蔓性、草本、雙子葉、開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。沿古代“絲綢之路” 傳入我國(guó)。西瓜的生物學(xué)特性包括植物學(xué)特征、生長(zhǎng)發(fā)育周期和對(duì)環(huán)境條件的要求,它們共同構(gòu)成了西瓜栽培的生物基礎(chǔ)。根系生長(zhǎng)的特點(diǎn);一是根系發(fā)生較早,根系發(fā)達(dá),分布廣而深,吸收水肥能力強(qiáng)。三是根系好氧,要求土壤疏松透氣。幼苗期莖直立生長(zhǎng),節(jié)間短縮,4~5節(jié)后節(jié)間伸長(zhǎng),開始匍匐生長(zhǎng)。真葉單葉互生,前兩片真葉缺刻少,為基生葉。葉片由肉眼可見的稚葉發(fā)展成為成長(zhǎng)葉需10天,葉片的壽命為30天左右。雌雄花比例:孫蔓( 27% )子蔓主蔓(4%)。授粉時(shí)的氣候條件影響花粉的生活力。育苗期間的環(huán)境條件,對(duì)雌花著生節(jié)位及雌雄花的比例有著密切的關(guān)系:較低的溫度,特別是較低的夜溫有利于雌花的形成;在2葉期以前日照時(shí)數(shù)較短,可促進(jìn)雌花的發(fā)生。果皮緊實(shí),由子房壁發(fā)育而成,細(xì)胞排列緊密,具有比較復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。不同品種間果皮厚度及硬度差異較大,果皮顏色有白、綠、黑、黃色及花皮等,果面平滑或具棱溝。果肉可溶性固形物8%~12%。 西瓜種子扁平,卵圓或長(zhǎng)卵圓形,著生于側(cè)膜胎座。據(jù)測(cè)定,%,%,%,%。干燥種子耐高溫,利用這一特性進(jìn)行干熱處理,可以鈍化病毒或殺死病原,達(dá)到防病的目的。無籽西瓜種皮厚不易發(fā)芽,需特殊技術(shù)。這一階段主要是利用種子內(nèi)部貯存的養(yǎng)分供胚芽萌動(dòng)生長(zhǎng)和胚根伸長(zhǎng)。苗端也分化大量葉芽、側(cè)枝和花原基。伸蔓前期,以莖葉生長(zhǎng)為中心,根系繼續(xù)旺盛生長(zhǎng),至伸蔓后期根系已基本建成,同時(shí),還包含著雄花、雌花的陸續(xù)分化,孕蕾和開放的過程。此期又可分為座果期、膨瓜期和成熟期。(3)成熟期 從定個(gè)至果實(shí)成熟,約需5~10天。幼苗期生長(zhǎng)適溫為22~25℃,伸蔓期為25~28℃,開花座果 期25~30℃,果實(shí)膨大期生長(zhǎng)適溫為30~35℃。 西瓜喜光,要求較長(zhǎng)日照時(shí)數(shù)和較強(qiáng)光照強(qiáng)度。弱光下易徒長(zhǎng),開花結(jié)果不良。開花座果期要求較高空氣濕度,利于花粉發(fā)芽和授粉受精。西瓜吸肥量以鉀最多,其次為氮、鈣和磷。 西瓜二氧化碳飽和點(diǎn)在1000ul/L以上,在保護(hù)地內(nèi)裁培,補(bǔ)充二氧化碳可提高葉片光合能力,提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。東亞生態(tài)型 原產(chǎn)中國(guó)東南沿?;蛉毡?。美國(guó)生態(tài)型 原產(chǎn)美國(guó)南部,適應(yīng)于干旱沙漠草原氣候。晚熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓11節(jié)以上,從雌花開放到果實(shí)成熟需35d~40天。西瓜有扁圓型(果形指數(shù)<1)、圓球型(果形指數(shù)=1)、高圓型(~)、橢圓型(~)和長(zhǎng)橢圓型(果形指數(shù)>)。二、優(yōu)良品種(1)京欣1號(hào) 國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心選育的早熟雜交一代。果實(shí)外形似京欣1號(hào),圓果,綠底覆條紋,條紋稍窄,有蠟粉,瓜瓤紅色。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),莖蔓粗壯,分枝力中庸,葉片大而較厚,色濃綠,缺刻中深。果肉紅色。每公頃產(chǎn)量可達(dá)75000kg。果實(shí)圓至高圓形,~,果皮深綠色覆有墨綠色條帶,果皮薄約3毫米,不耐貯運(yùn)。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果皮黑色有不明顯條帶,單瓜重2~3kg,果皮薄而韌,極耐貯運(yùn)。果實(shí)圓形,具有綠色條帶,外觀漂亮,皮薄,果肉紅色,含糖量13%以上,果肉細(xì),種子少。36′,要想使冬至日前后溫室內(nèi)的有效光照時(shí)間達(dá)到5—7個(gè)小時(shí),達(dá)到最佳光溫條件, 結(jié)合冬至日每個(gè)整點(diǎn)時(shí)太陽高度角的理論值,采光角以27—33為宜,最好30度,不得小于27度,但也沒有必要高于33度?!?5176。3環(huán)境 遠(yuǎn)離污染區(qū)、無有害氣體、無污染、空氣質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求。(2吋)、或截面為100mm100mm混凝土立柱。焊接時(shí)要求每個(gè)焊接口焊兩遍,第一遍焊好后,用小錘敲掉焊瘤,然后再焊第二遍,確保焊實(shí)。6鐵絲:8鐵絲200kg;14鐵絲5kg,18鐵絲3kg。8竹桿:需大頭直徑3cm,長(zhǎng)6m左右的竹桿170根。五 建造步驟放線→
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