天麻栽培技術-全文預覽
【正文】 管理比室內(nèi)更為重要。 ①控制溫度 夏季最熱月室內(nèi)溫度通常保持在 1828℃之間，不能超過 28℃。 ②袋播 選用 15 30 厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋，清洗干凈，先在袋底裝 3cm 厚無土配料，擺一層切碎浸泡過的樹葉，將播過種的天麻共生萌發(fā)菌葉，均勻地擺放一層，將青 ? 樹枝、蜜環(huán)菌種枝條相間排列，上蓋配料 3cm。 天麻無土播種技術 （ 1）無土料的配制 選用新鮮清潔的雜木屑和切碎的青? 、板栗樹葉（每片面積不超 2cm2，先浸泡后使用），按體積 2∶1〔砂 (2)∶ 1（木屑、碎樹葉）〕的比例，充分混勻 ，加水拌料，或用“天麻菌營養(yǎng)液”拌料更好，料的含水量控制在 30%左右，堆積悶潤 68 小時使用。 ②室內(nèi)畦播 用磚砌成 70 60 4050cm 栽培坑，坑底鋪78cm 厚的砂礫或小石子形成利水層，再鋪 10cm 的栽培料或砂土 ，再在其上放一層樹葉及一層拌過種的萌發(fā)菌葉，再放 56根 68 厘米粗的樹棒，棒間距 35cm，菌枝和樹枝的擺放與筐、箱播種同。填進料土 10cm，擺放一層浸泡過的濕樹葉厚 ，將拌過種的共生萌發(fā)菌葉均勻地撒在底葉上，取砍好魚鱗口 50cm 長， 56cm 粗的青 ? 樹棒 34 節(jié)，緊壓在播種層上，棒間距離 34 厘米，將蜜環(huán)菌種枝條夾放在兩棒之間，一端必須靠接在樹棒魚鱗口上，菌枝空隙處填放樹枝短節(jié)數(shù)根，樹枝不能太粗，放樹枝時也要粗細搭配，以利傳菌。播后用沙土覆蓋，厚1015 厘米，上面加蓋一層雜草樹枝落葉等，防曬、保墑和雨水沖刷。 ⑤擺放樹枝 將準備好的樹枝短節(jié)均勻地夾放在菌枝的空隙處，按平壓實，粗細搭配。先在坑底鋪一層浸濕的落葉，壓實厚 1 厘米。 每播種 1 窩天麻，需用天麻果子 10 個，天麻共生萌發(fā)菌種1 瓶，蜜環(huán)菌種 瓶。用清水將干樹葉浸泡 1 天撈出備用。在海拔較高地區(qū)，如能將播期提前到 5 月上中旬，適當采取一些增溫措施，當年冬或第二年春也可收到新生種麻。大批量天麻果子最好是將天麻種子抖出裝入玻璃瓶內(nèi)，用脫脂棉封口后入冰箱保鮮層保存，既保證種子不霉爛，又節(jié)約地方，但都不可久存以免降低發(fā)芽率。 果實采收與貯存 天麻果實因授粉先后不同，分批成熟采收，最好隨采隨播。 果實成熟度的鑒別 一般授粉 1820 天，用手摸果實由硬變軟，顏色由深紅變淺，果縫泛白色，打開果實后天麻種子可自然散開，顏色呈灰淺褐色，鏡檢其種子含胚率在 85%以上即為合格種子。 授粉操作技術 授粉時用授粉針輕輕挑起雄性花藥（花粉團），去掉花粉團上覆蓋的花帽，將花粉團準確地放在雌蕊柱頭區(qū)上，用針頭稍壓，使花粉團散開，擴大授粉面，形成大果有很好的作用。每天授粉時間為上午 912 時，下午 46 時。 （二）人工輔助授粉 授粉時間 天麻開花的當天花粉已發(fā)育成熟，即可進行授粉。 （ 2）室內(nèi)外造畦栽培 先用磚砌寬 40 厘米，高 30 厘米，長以地形的箭麻栽培池，先在池內(nèi)堆砂 10 厘米，按 10 15 厘米株行距擺放箭麻，將芽頭向上朝外，上蓋土 10 厘米即可 。 鋪在筐（箱）底部的塑料薄膜，按 5 10 厘米孔距，剪三排透水孔，孔大小為 1 平方厘米。 表 1 栽培箭麻重量對產(chǎn)果量的影響 項目 箭麻重 栽期 (日 /月 ) 授粉 株數(shù) 產(chǎn)量 量 （個） 株均 （個） 單株最高產(chǎn)量 (個 ) 環(huán)境條件 150250g 177。有性繁殖階段是從箭麻栽培后 ，抽苔開花、人工授粉、果實形成天麻種子，用共生萌發(fā)菌拌播天麻種子，種子發(fā)芽形成原球莖的過程；無性繁殖是原球莖接上蜜環(huán)菌后，不斷生長發(fā)育形成種麻（米麻、白麻）和商品麻（箭麻）的過程。我市略陽縣《天麻 GAP基地建設項目》，通過了國家認證。天麻栽培技術 天麻（ Gastrodia elata BI.）為蘭科多年生草本植物，藥用部分為地下塊莖，為名貴中藥材，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，在我國入藥已有兩千多年歷史，有追風鎮(zhèn)靜作用，治頭暈目眩，中風驚癇，語言不遂，癱瘓，風寒濕痹等癥。近年來有了新的突破，與中國醫(yī)學科學院共同承擔的國家重點科研項目《天麻種子與真菌共生萌發(fā)及生長機理和純菌種伴播技術研究與應用》，榮獲 2020 年度國家科技進步二等獎。其生活史全過程可分為有性繁殖和無性繁殖兩個階段。 （ 2）選擇箭麻 要求芽頭飽滿，麻形短粗，無損傷和病蟲危害斑痕，單個鮮重 150 克 250 克。 栽培方法 （ 1）室內(nèi)竹筐、木箱栽培 可根據(jù)容器大小，備塑料薄膜一塊。注意芽頭（鷹哥咀）向上，蓋土 68 厘米，隨即在芽頭處插一小竹棍為標記，便于檢查，以免碰斷芽頭。天麻花為無限花序，當花苔抽高到 1－ 2 米左右時，將頂端 35 朵花蕾摘掉，使營養(yǎng)集中，形成大果。開花五天后授粉，其授粉有效率為零。當土壤干旱時應在地面和畦面以及筐（箱）面灑水，注意勿將水灑入花內(nèi)。因此在這類地區(qū)需建立土溫室栽培箭麻，將播期提早到 5 月中旬左右，這樣一年即可收獲箭麻和大量種麻，縮短生長周期一年。采收后將果實帶回放紙盒內(nèi)（留通氣空隙），置室內(nèi)干燥陰涼地方暫放，即可下種。不能及時播種的果子可放冰箱保鮮層，溫度控制在 25℃暫存，應注意的是入冰箱前應將果子上部殘存的花萼部分清除，以免在冰箱時果實發(fā)霉。一般在 5 月至 6 月上旬播種，海拔 800 米以下的秦巴山區(qū)（及平川室內(nèi)），當年 11 月即能形成米麻
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