重塑百貨商店的核心競爭能力-全文預(yù)覽
【正文】 開發(fā)和舊商品的更替,可以說這是建構(gòu)核心能力的關(guān)鍵所在,因為沒有創(chuàng)新能力就無法引領(lǐng)時尚。 通過上面的分析,筆者認為,在業(yè)態(tài)競爭中,百貨商店的核心能力是一種引領(lǐng)消費時尚、帶動消費潮流、創(chuàng)造消費熱點的能力,如能成功地建立起這種能力,則百貨商店在業(yè)態(tài)的競爭中將能站穩(wěn)腳跟。按照西方的經(jīng)驗,購物中心一般為他營,業(yè)主提供物業(yè)管理,這是因為如此大的規(guī)模已經(jīng)超出一般的零售經(jīng)營者的經(jīng)營管理能力。縮短產(chǎn)品線,建構(gòu)主力商品,才能抗擊風(fēng)浪。有人認為百貨商店應(yīng)重點經(jīng)營中高檔商品,這種看法是不全面的,正確的理解是附加值高的商品,而不是價格高的商品。近幾年風(fēng)靡中國的批零市場GMS、倉儲店、連鎖超市等正是以其低價或方便搶奪著百貨商店的市場。如不能有效地建構(gòu)起競爭優(yōu)勢,則會在業(yè)態(tài)間的競爭中走向衰落。 隨著產(chǎn)品的日趨同質(zhì)化,企業(yè)在產(chǎn)品本身加大讓渡價值的空間較為有限,必須追尋產(chǎn)品之外的附加價值。購買總價值=產(chǎn)品價值+服務(wù)價值+形象價值+人員價值,購買總成本=貨幣成本+時間成本+體力成本+精神成本。然而,僅僅認識到方向還是不夠的,對一個企業(yè)而言,還必須將這種能力具體化。它是企業(yè)開展競爭的主力和源泉,企業(yè)的一切資源應(yīng)緊緊圍繞核心能力來配置。產(chǎn)品競爭注重的是價格、質(zhì)量、成本的較量,能力競爭注重的是價值、素質(zhì)、速度的較量。日本資生堂亦有名言:“我們提供的不是化妝品,而是向女性提供夢想”。只看到業(yè)態(tài)的形式,看不到業(yè)態(tài)的內(nèi)在特點,必然會使零售經(jīng)營走入誤區(qū)。淡化業(yè)種,注重業(yè)態(tài),是每一個零售經(jīng)營者首先要注意的問題。5 / 6一、從業(yè)種經(jīng)營到業(yè)態(tài)經(jīng)營 商業(yè)業(yè)種是根據(jù)銷售的品種劃分的零售類型,是“賣什么”。業(yè)態(tài)與業(yè)種并非沒有聯(lián)系,但業(yè)態(tài)店取代業(yè)種店卻是必然的趨勢。以此而言,業(yè)態(tài)與業(yè)種又是具有聯(lián)系的,即一種典型的業(yè)態(tài)店必須有自己的主力商品和服務(wù)特色,必須遵循這種業(yè)態(tài)內(nèi)在的規(guī)律,只有這樣,才能使業(yè)態(tài)本身得到健康的發(fā)展。德國大眾汽車公司有一句名言:“我們出售的不是汽車,而是運輸能力”。從能力來看待競爭,是一種動態(tài)的、整體的、戰(zhàn)略的思維。所謂核心能力,是指企業(yè)賴以建立競爭優(yōu)勢、奠定市場地位的關(guān)鍵能力。這是我們在構(gòu)建企業(yè)的核心能力時必須認識到的方向。讓渡價值=購買總價值購買總成本。這種論述為指導(dǎo)百貨商店的經(jīng)營提供了理論依據(jù)。這些情況說明,傳統(tǒng)的百貨商店必須盡快適應(yīng)這些轉(zhuǎn)變,尤其是在服務(wù)、形象、人員等方面增加附加價值。 三、業(yè)態(tài)競爭與核心能力分析業(yè)態(tài)特征優(yōu)點缺點地理位置城市或區(qū)城中心人流集中、社會功能較全高居工區(qū)遠：交通不便：擁擠營業(yè)面積有一定的規(guī)模性：一般5000平方米以上能實行一定的產(chǎn)品紅寬度和深度組合，有較強的滿足力和挑選性規(guī)模經(jīng)濟性不易掌握：齊全性和重點性易沖突購物環(huán)境寬敞、亮麗、溫馨、舒適；重氛圍、情調(diào)給顧客較好的精神享受；充分展示商品投入圈套，成本較高主力商品挑選性強的商品；技術(shù)性高的商品；注重品質(zhì)、品牌的商品；時尚商品；新產(chǎn)品利潤率較高；差別強；附加值較高感性強，選擇余地大，價格較高；購買較耗時；經(jīng)營難度大，經(jīng)宮風(fēng)險高企業(yè)形象重文化內(nèi)涵，重品牌和信譽增加附加價值，培養(yǎng)忠實顧客
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