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洗浴中心開業(yè)前的準(zhǔn)備工作-全文預(yù)覽

2025-08-08 10:46 上一頁面

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【正文】 適用的媒介宣傳推廣,并輔以一定的促銷活動(dòng),發(fā)展會員制,以達(dá)到企業(yè)提高知名度及盈利目的。劣勢:位置偏西,偏離市中心;周邊環(huán)境一般;目前已有巴厘島、藍(lán)海岸、大浪淘沙。但隨著城市的發(fā)展類似綠色洗浴會所會逐漸增多。二、針對許昌同業(yè)態(tài)洗浴市場的分析:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平及休閑意識的不斷提高,許昌休閑類洗浴單位如雨后春筍的發(fā)展起來。4篇三:東方威尼斯洗浴中心策劃書洗浴中心策劃書前言及策劃書思路東方威尼斯洗浴作為本土異軍突起的后起之秀,如何在激勵(lì)的市場競爭中迅速站穩(wěn)腳跟,并實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利,而企劃在企業(yè)營運(yùn)不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),我認(rèn)為在硬件環(huán)境雅、服務(wù)水平優(yōu)的基礎(chǔ)上,結(jié)合本店特色,建議打好文化牌,充分利用會員制及采取一系列企劃宣傳活動(dòng),以便在較短時(shí)間內(nèi)提高盛景品牌知名度與好感度,得到社會、消費(fèi)者的認(rèn)可與簇?fù)恚s短企業(yè)的培育期,盡快盈利。10)( 9)(禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務(wù)工作,配合大池師傅搞好對客服務(wù)。( 4)2)崗位職責(zé):(配合桑拿中心各營運(yùn)項(xiàng)目服務(wù)員的交接工作,詳細(xì)填寫交班日志??腿耸褂苗婞c(diǎn)房,(負(fù)責(zé)桑拿中心鐘點(diǎn)單、工作單、小費(fèi)單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)營業(yè)報(bào)表。((掌握熟悉當(dāng)時(shí)(班)營運(yùn)狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費(fèi)。負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。接待所有來賓及客人,詳細(xì)、準(zhǔn)確介紹桑拿中心的營運(yùn)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。1)有自己職權(quán)不能解決問題,及時(shí)匯報(bào)上級,服務(wù)上級的調(diào)動(dòng)和安排。7)6)(負(fù)責(zé)桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話及標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。2)崗位職責(zé):(((編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。(((檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)實(shí)體工作并參與到一線服務(wù)中。1)10)(損壞物品、照價(jià)賠償。隨時(shí)注意營運(yùn)動(dòng)態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀并即時(shí)通知出品部增添菜品。5)4)(我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。職位:自助餐服務(wù)員直屬:包房領(lǐng)班8)對客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),根據(jù)營運(yùn)狀況,合理安排包房,并跟進(jìn)對浴足、保健按摩技師的安排全理推銷桑拿營運(yùn)項(xiàng)目。(((主動(dòng)而禮貌向客人推銷桑拿的營運(yùn)項(xiàng)目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并詳細(xì)解答客人的提問。6)(熟練掌握休息廳服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。(10)9)(6)5)4)(服務(wù):包房領(lǐng)班直屬:桑拿中心主管直轄:休息廳服務(wù)員、包房服務(wù)員、吧員、自助餐服務(wù)員 做好下屬業(yè)績考核工作,根據(jù)其表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲措施和人員調(diào)整。(提高工作效年度完成保證給客人提1(督導(dǎo)下屬領(lǐng)班貫徹俱樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)程序,操作規(guī)程。不斷提高和加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)、工作技能,并在部門中起表率作用。9)8)7)制定部門業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)計(jì)劃,帶領(lǐng)、督導(dǎo)員工操作,保證服務(wù)質(zhì)量建立優(yōu)質(zhì)、滿意服務(wù)體系。制定桑拿中心各崗位職責(zé)、服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)、檢查員工遵守執(zhí)行??刂粕D弥行某杀?,耗操作標(biāo)準(zhǔn)。2)職務(wù):桑拿中心經(jīng)理直屬:桑拿中心副總經(jīng)理直轄:桑拿中心主管、按摩培訓(xùn)老師、浴足培訓(xùn)老師崗位職責(zé):((( 8)制定桑拿中心各經(jīng)營項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。( 5)3)()加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)很多桑拿水會洗浴中心開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。(十二有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及桑拿水會洗浴中心客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體 (將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用 )等。(五在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。(三(二)持積極的態(tài)度在桑拿水會洗浴中心進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。)開業(yè)前第五天開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時(shí)之需。根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。)開業(yè)前第十天與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。(獎(jiǎng)懲條例OK制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃?!惫ぷ鞯恼_M(jìn)行。(五1確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。制定待修房的有關(guān)規(guī)定。、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。)。單財(cái)單有。(二客.采購工程部7完設(shè)部浴拿,開始前期介入性營銷6.餐廳.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試4.裝修工程竣工清理76,人事營銷部各部門況 裝與各洗桑),做綠化計(jì)劃,鍋)合地事總辦:各部門經(jīng)理 樂.單入洗桑,辦入店手續(xù).餐飲大堂裝修8.通信系統(tǒng)布線,水3.宿舍4位?!赌成D盟畷丛≈行拈_業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃 》進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注4開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,桑拿水會洗浴中心通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。(十一桑拿水會洗浴中心各部門應(yīng)在開業(yè)前與桑拿水會洗浴中心最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。桑拿水會洗浴中心各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到桑拿水會洗浴中心所要求的標(biāo)準(zhǔn)。)建立桑拿水會洗浴中心各部門財(cái)產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立桑拿水會洗浴中心各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后桑拿水會洗浴中心各部門的管理具有特別重要的意義。)參與員工的招聘與培訓(xùn)桑拿水會洗浴中心各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。(六這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。例如,桑拿水會洗浴中心根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有(三這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定桑拿水會洗浴中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。)確定洗浴中心各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉桑拿水會洗浴中心的平面布局,最好能實(shí)地察看。按專業(yè)化的分工要求,桑拿水會洗浴中心的清潔工作最好歸口管理。)設(shè)計(jì)桑拿水會洗浴中心各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:桑拿水會洗浴中心的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。間左右客房的桑拿水會洗浴中心,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。依據(jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。桑拿水會洗浴中心管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、桑拿水會洗浴中心的資金狀況等。)協(xié)助采購桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作桑拿水會洗浴中心各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是桑拿水會洗浴中心行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。(七(八)跟進(jìn)桑拿水會洗浴中心裝飾工程進(jìn)度并參與桑拿水會洗浴中心各部門驗(yàn)收桑拿水會洗浴中心各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、桑拿水會洗浴中心各部門等部門共同參加。(十很多桑拿水會洗浴中心就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。二、桑拿水會洗浴中心開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃制定桑拿水會洗浴中心開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證桑拿水會洗浴中心各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。例:2.精裝修開工。,空調(diào),6.安裝窗7.客房)工會心訓(xùn),康人外結(jié)(工程舍子裝月(運(yùn)營查會心程安情事各部門2.培訓(xùn)場地,用具3.用具印上桑拿水會洗浴中心標(biāo)志。)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試2.電器)桑洗各與裝況 .總辦各部門)執(zhí)行細(xì)則)開業(yè)前三個(gè)月與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。解訂有清,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。)開業(yè)前一個(gè)月,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。制定遺失物品處理程序。1制定客房的清掃程序。1制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃?!伴_荒核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。立制定員工激勵(lì)方案)。(七確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。如桑拿水會洗浴中心自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。建立布件和制服的報(bào)廢程序。(九按照工程交付計(jì)劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:(一在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等?!钡那闆r普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性
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