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洗浴中心開業(yè)前的準(zhǔn)備工作docxdocx-wenkub

2022-08-15 10:46:15 本頁(yè)面
 

【正文】 文檔管理程序。)。房的檢查與報(bào)告程序。(六準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。)開業(yè)前二十天審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。1確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。1建立。,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。產(chǎn)與關(guān)。)開業(yè)前第兩個(gè)月。房月人成備工中水,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)月月.采購(gòu)采購(gòu)—完設(shè)部浴拿,開始前期介入性營(yíng)銷6.餐廳.爐.并訂購(gòu)架床成,5招地設(shè)據(jù),職浴拿,5.電4.后勤工程動(dòng)工月(工程)設(shè),月(運(yùn)營(yíng))倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)桑拿水會(huì)洗浴中心各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。桑拿水會(huì)洗浴中心各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。桑拿水會(huì)洗浴中心各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本桑拿水會(huì)洗浴中心的情況設(shè)計(jì)一份桑拿水會(huì)洗浴中心各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。很多桑拿水會(huì)洗浴中心各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)桑拿水會(huì)洗浴中心工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而桑拿水會(huì)洗浴中心各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。)編寫桑拿水會(huì)洗浴中心各部工作手冊(cè)工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。桑拿水會(huì)洗浴中心各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。桑拿水會(huì)洗浴中心管理人員應(yīng)從本桑拿水會(huì)洗浴中心的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本桑拿水會(huì)洗浴中心的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。)制定物品采購(gòu)清單桑拿水會(huì)洗浴中心開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。桑拿水會(huì)洗浴中心最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。洗浴中心開業(yè)前的準(zhǔn)備工作開業(yè)籌備計(jì)劃:(一在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。(二無(wú)論是采購(gòu)部還是桑拿水會(huì)洗浴中心各部門,在制定桑拿水會(huì)洗浴中心各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:。18—20按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等。(四(五一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),桑拿水會(huì)洗浴中心各部門經(jīng)理需從本桑拿水會(huì)洗浴中心的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。(九驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)桑拿水會(huì)洗浴中心成品的保護(hù)。PA這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。計(jì),1.土建完成,,5.消防.氣管道完成月(運(yùn)營(yíng)員水中培,并制定營(yíng)銷方案,客房物品施和員月宿.被安,6,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)水中工備成人1.保證員工吃住。(工程(運(yùn)營(yíng)查會(huì)心程安情事營(yíng)銷部(工程部(一、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。的現(xiàn)的(布草、表格、客用品、清潔用品等落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。(三。VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。1設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保桑拿水會(huì)洗浴中心核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。)開業(yè)前第十五天對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。建確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序 (如翻床墊繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。)開業(yè)前第七天與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保桑拿水會(huì)洗浴中心從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。實(shí)踐中很多桑拿水會(huì)洗浴中心的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。“走捷徑(四加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。開始地毯的除跡工作。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。 建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。)確保提供足夠的、合格的客房國(guó)內(nèi)大部分桑拿水會(huì)洗浴中心開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格不少桑拿水會(huì)洗浴中心開業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到桑拿水會(huì)洗浴中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開門的情況。1)根據(jù)公司規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃,制定桑拿中心管理制度,并監(jiān)督貫徹實(shí)施保證本部各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展。帶領(lǐng)、組織員工完成預(yù)算指標(biāo)。(7)9)10)協(xié)助副總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)策劃方案、熟悉桑拿市場(chǎng)運(yùn)作,根據(jù)公司的發(fā)展策略,制定每月或季度、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。(對(duì)桑拿中心的物品、設(shè)施定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、保證對(duì)客使用。(((職務(wù):桑拿中心主管直屬:桑拿中心經(jīng)理直轄:桑拿中心領(lǐng)班、崗位職責(zé):(督導(dǎo)檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、提出部門預(yù)算報(bào)俱樂(lè)部總經(jīng)理審批,待審批后分解落實(shí)到各不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,靈活掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等具體經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),并根據(jù)并根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,保證桑拿中心正常運(yùn)行實(shí)行走動(dòng)或不定時(shí)檢查,即時(shí)處理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)發(fā)生的每月做出財(cái)務(wù)分析報(bào)告,加強(qiáng)員工成本節(jié)約意識(shí),對(duì)桑拿中心物品資源做最低消隨時(shí)了解客運(yùn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、收集并匯總客人建議和意見,合理提出某些改進(jìn)PA(洗衣房)安全服務(wù)工作,(保證各項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。(1)2)每天檢查當(dāng)天(班)各崗位營(yíng)業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配合財(cái)務(wù)定期對(duì)本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。 7)檢查和參與休息廳、包房、吧臺(tái)、自助餐區(qū)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排清潔大掃除及防菌、防蟲工作。 成上級(jí)委派的其它工作。1)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)生、物品、設(shè)施的擺放)(4)對(duì)客服務(wù)中,熱情、主動(dòng)而禮貌服務(wù),即時(shí)快捷送上客人所點(diǎn)酒水或食品,隨時(shí)根據(jù)客人動(dòng)態(tài),清理臺(tái)面并做好清潔衛(wèi)生工作。(8)若自己職位不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并服從上級(jí)的管理和調(diào)動(dòng)。1)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺(tái)內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)2提提((負(fù)責(zé)包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用,不按正規(guī)操作造成損壞的照價(jià)賠償。(崗位職責(zé):(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好自助餐開餐前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、工作臺(tái)內(nèi)用品的補(bǔ)充)及其它器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設(shè)施的擺放。 (7)8)做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。職位:前廳領(lǐng)班直屬:桑拿中心主管直轄:前臺(tái)接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務(wù)員 (3)定期對(duì)桑拿客用品進(jìn)行盤查,及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購(gòu),保證對(duì)客使用量。在每天(班)營(yíng)業(yè)前檢查各崗位準(zhǔn)備工作保證當(dāng)天正常營(yíng)業(yè)。匯總分析客人的各類建議,向上級(jí)提出工作中的合理化建議。(8)協(xié)助主管對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、并不斷進(jìn)步、提高、起帶頭作用。職位:迎賓直屬:前廳領(lǐng)班我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。3防(4)熱情主動(dòng)而禮貌接待來(lái)賓及客人,詳細(xì)解答客人的提問(wèn),主動(dòng)介紹和推銷我們的營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目,注意推銷方式。 ((負(fù)責(zé)向客人合理發(fā)放號(hào)牌,并做詳細(xì)登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。作好客人的回訪工作,征詢和收集客人與桑拿中心的建議和意見,適時(shí)合理的向上級(jí)提出建議。8)處理客人投訴,若有職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。1)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號(hào)牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。熟悉掌握當(dāng)日(班)的客運(yùn)動(dòng)態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時(shí)核實(shí)和向上級(jí)請(qǐng)示。負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。若有自己職權(quán)不能解決問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)、服從上級(jí)的安排和調(diào)動(dòng)。我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠(chéng)和熱情。( 3)(6)負(fù)責(zé)更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴(yán)格按操作程序使用。(VIP一、企劃的職責(zé)提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度,塑造企業(yè)形象;傳播企業(yè)的促銷活動(dòng),提高人氣,提高來(lái)客數(shù),促進(jìn)成交,促進(jìn)銷售;策劃活動(dòng)文案、創(chuàng)意,并組織、實(shí)施大型企劃活動(dòng);公司對(duì)外宣稱;參與會(huì)員活動(dòng)的組織管理與維護(hù);公司形象系統(tǒng)VI綠色健康休閑品牌店不多。洗浴中心(會(huì)所)在洗浴、餐飲、住宿、按摩、健身等服務(wù)項(xiàng)目上趨同化較近,特色亮點(diǎn)少,文化特色及內(nèi)涵深度較淺。契機(jī):目前本行業(yè)處發(fā)展階段,洗浴這一新的休閑生活方式逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可,具有一定的生存空間和良好的前景,周邊新興小區(qū)的建設(shè)與入住也會(huì)給會(huì)所帶來(lái)客流。大型休閑會(huì)所:集洗浴、建議降低入會(huì)門檻,單對(duì) 二、開業(yè)前期、運(yùn)營(yíng)初期的企劃推廣(時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前一個(gè)月,開業(yè)后一年)本階段主要以廣告推廣為主,輔以價(jià)格促銷、會(huì)員促銷、活動(dòng)促銷。建議采取組合型宣傳。1110宣第三期簡(jiǎn)報(bào)()第三期板塊應(yīng)含洗浴文化、會(huì)所介紹(對(duì)本案第一賣點(diǎn)的引入推介)、試營(yíng)業(yè)期間門票價(jià)格、各區(qū)域項(xiàng)目介紹、會(huì)員入會(huì)政策進(jìn)行宣傳、門票價(jià)格初定,競(jìng)爭(zhēng)店藍(lán)色海岸為方元憑手機(jī)號(hào)發(fā)送我方每次的促銷活動(dòng),并為會(huì)員發(fā)送生日祝福,生日當(dāng)天門票免費(fèi)。員會(huì)充賓票810000有可費(fèi)檔次 .憑手機(jī)號(hào)發(fā)送我方每次的促銷活動(dòng),并為會(huì)員發(fā)送生日祝福,生日當(dāng)天免門票、普通足療 培養(yǎng)及圈養(yǎng)我們的忠實(shí)顧客。價(jià)租示價(jià)40租乘約主要目標(biāo)客層為中高端,打車前來(lái)的顧客,影響引導(dǎo)潛在客戶。廣廣元二分之一版元二分之一版。2.報(bào)每每廣方作60000余次,每月輻射受眾人劃惠同時(shí):凡消為銷10子月三客可人門票。開業(yè)當(dāng)日促銷活動(dòng)時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)當(dāng)日需系對(duì)氛懸、區(qū)環(huán)月1報(bào)出租車廣告四報(bào)繼續(xù)在小區(qū)商
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