【正文】 505)頻率Grindmaster 8750880 研磨機(jī)v校準(zhǔn) – Grindmaster 505超細(xì) (圓錐) 中等 (滴濾)粗糙 (過濾)校準(zhǔn) – Grindmaster 875/880中等 (滴濾) 超細(xì) (圓錐)粗糙 (過濾)濃縮咖啡維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)每天校準(zhǔn)設(shè)定的過于精細(xì)，墊圈之間存在相互接觸。電路斷路器跳閘 復(fù)位電路斷路器。5.研磨半杯咖啡豆，然后將其與校準(zhǔn)卡上的樣本相比較。2.一只手握緊研磨旋鈕，同時(shí)按逆時(shí)針方向旋松研磨旋鈕上靠外的兩顆螺絲。 根據(jù)需要材料2.研磨半杯咖啡豆。按照本部分中的“檢查研磨度”對研磨度進(jìn)行檢查。10.按以下順序重新組裝研磨機(jī)：拉伸彈簧、給料螺桿、磨盤推進(jìn)器、磨盤和磨盤蓋。7.取下以下部件，并記錄下其各自的拆卸順序：磨盤蓋、磨盤、磨盤推進(jìn)器、給料螺桿和拉伸彈簧；將上述部件放入有機(jī)玻璃方盒中。切勿進(jìn)一步拆卸研磨機(jī)蓋的配件，因?yàn)檫@會改變研磨度的刻度。 在開始本操作步驟前，必須先拔下研磨機(jī)的電源插頭。 干凈的干抹布 每周材料 清空咖啡粉托盤每周注意：在許多門店內(nèi)，門店電路板上過熱的電路斷路器電閘會在沒有完全被移到關(guān)閉位置時(shí)就被關(guān)閉，因此必須將斷路器電閘完全移到關(guān)閉位置，然后再回到打開位置。3.用力按下紅色按鈕后復(fù)位熱敏斷路器。復(fù)位熱敏斷路器頻率研磨度過于粗糙或不一致研磨機(jī)沒有加以正確校準(zhǔn)重新校準(zhǔn)研磨機(jī)。熱斷路器跳閘復(fù)位熱斷路器。更多信息，請參考“檢查/調(diào)整研磨度”。拆下并清潔墊圈配件 (續(xù))9.通過相反的操作順序，重新組裝各個(gè)部件，從而重新放回上墊圈配件。使用刷子和真空吸塵器清除研磨室里的所有殘留油漬和咖啡粉。拆下并清潔墊圈配件 (續(xù))5. 從研磨機(jī)上取下上墊圈板。將所有的零散部件都放入有機(jī)玻璃方盒中，以避免放錯(cuò)地方。 干凈的干抹布拆下并清潔墊圈配件頻率4.在旋鈕松開時(shí)，將其旋轉(zhuǎn)到數(shù)字7與研磨刻度的箭頭對齊為止。 標(biāo)準(zhǔn)螺絲刀 4. 如果研磨度過于精細(xì)或粗糙，請參照本部分中的“調(diào)整研磨度”。 已預(yù)先研磨好的咖啡樣品4. 測量煮制一杯雙份濃縮的濃縮咖啡所需要的時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)是18–23秒。 數(shù)字定時(shí)器8. 將袋子緊握在手中，并通過抬起和松開控制桿(4)將排出管汲取干凈。4. 松開控制桿，并放下紙袋。 已研磨過的咖啡絕不能再次進(jìn)行研磨。 確?？Х妊心C(jī)位于一個(gè)牢固且無滑動的水平基礎(chǔ)上。 必須始終將用于研磨機(jī)食品接觸表面的刷子放在一個(gè)安全的存放位置，以避免交叉污染。 切勿在咖啡研磨機(jī)上噴灑水或蒸氣。 咖啡研磨機(jī)必須只能用干布進(jìn)行清潔。更換加料器彈簧 (續(xù))翼片定量加料器彈簧SKU 100722銅質(zhì)凸輪Ditting 研磨機(jī)過載保護(hù)（僅用于KR 1203）銘牌（后部）調(diào)節(jié)旋鈕加料蓋開關(guān)出料口震動板咖啡袋支持桿咖啡豆漏斗校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)研磨度刻度濃縮咖啡3超細(xì) (錐形)5精細(xì) (真空壺)6中細(xì) (滴濾)7粗糙 (過濾)9維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)每天7.插入新的加料器彈簧；把彈簧的彎曲端放在加料盤的翼片下面；松開彈簧的纏卷部分，將其放到加料盤中心的軸上；將彈簧直端放到黃銅凸輪的底部凹槽中；在重新裝上加料盤之前，測試加料器控制桿是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。4.使用3毫米內(nèi)六角螺絲扳手，取下（向左旋轉(zhuǎn)）兩個(gè)六角螺絲。 有機(jī)玻璃方盒其它的替換部件 漏斗蓋SKU 10228定量加料器蓋SKU 10223更換加料器彈簧 頻率咖啡壺的水溫不正確（太冷）通知零售維修技術(shù)人員或經(jīng)認(rèn)可的維修服務(wù)商。研磨度不正確調(diào)整研磨度。更多信息，請參考本部分中的“拆下并清潔加料室”。電路斷路器跳閘復(fù)位電路斷路器。13. 插上研磨機(jī)的電源插頭。12.將研磨機(jī)返回到步驟3中記錄的設(shè)定狀態(tài)。7.清潔所有部件之后，再進(jìn)行重新組裝8.重新裝上墊圈分離彈簧。6.使用刷子或干凈的干抹布清除研磨室螺紋上的所有咖啡殘留。4.取出研磨機(jī)的上墊圈配件。12. 根據(jù)本章的之前部分所列出的方法，檢查并調(diào)整劑量。對齊楔形分格盤上的翼片，使其正好貼合加料室前端的凹槽。6. 使用數(shù)字和真空吸塵器清除加料室內(nèi)的所有殘留油污和咖啡粉。2. 清空加料室內(nèi)的所有咖啡粉。 僅接觸食品的真空吸塵器5. 使用標(biāo)準(zhǔn)螺絲刀，裝回（向右旋轉(zhuǎn)）鎖緊螺絲和墊圈。 要增加劑量，將加料器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，從而提升加料器葉片。3. 調(diào)整劑量以達(dá)到星巴克的標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)螺絲刀測量兩次后核準(zhǔn)劑量的精確性。 每天操作步驟1.確保加料室中至少裝有一半量的咖啡粉。 如果注出速度太慢（大于23秒），則要清空加料器，并將咖啡丟棄。 每15分鐘材料 拆下并清潔加料室每天第八部分研磨機(jī)目錄Astoria 研磨機(jī) Ditting 研磨機(jī) Grindmaster 890 研磨機(jī) Grindmaster 875, 505, 880 研磨機(jī) Mahlkonig 研磨機(jī) 研磨機(jī)Astoria 研磨機(jī)Ditting 研磨機(jī) Grindmaster 研磨機(jī) 505875/880 Mahlkonig 研磨機(jī)Astoria 研磨機(jī)校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)注出次數(shù)劑量濃縮咖啡的注出時(shí)間常規(guī)濃縮咖啡429 克 ( 磅)18–23 秒低因濃縮咖啡729 克 ( 磅)18–23 秒注意：上面所列出注出次數(shù)僅是為了校準(zhǔn)的目的，它們不是制作濃縮咖啡的標(biāo)準(zhǔn)注出次數(shù)。 每15分鐘檢查一次濃縮咖啡的質(zhì)量和注出時(shí)間是否符合標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)需要對研磨度進(jìn)行調(diào)整。 拆下并清潔咖啡豆漏斗每周 復(fù)位熱敏斷路器檢查/調(diào)節(jié)研磨度頻率2. 調(diào)節(jié)研磨度以達(dá)到星巴克的標(biāo)準(zhǔn)。檢查劑量頻率4.與本部分開始所列出的校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)相比較。 根據(jù)需要材料把所有零散部件放入有機(jī)玻璃方盒內(nèi)，以避免放錯(cuò)地方。4. 根據(jù)本部分中“檢查劑量”的步驟，確認(rèn)劑量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)螺絲刀 干凈的抹布 操作步驟1. 拔下研磨機(jī)的電源插頭。5. 取下加料器葉片和彈簧；將彈簧放入有機(jī)玻璃方盒內(nèi)。9. 重新放入加料器葉片。11. 使用標(biāo)準(zhǔn)螺絲刀，重新放回（向左旋轉(zhuǎn)）鎖緊螺絲和墊圈。3.取下（向右旋轉(zhuǎn)）調(diào)節(jié)圈。將所有零散的部件放入多格方盒內(nèi)，以避免放錯(cuò)地方。咖啡機(jī)的正常運(yùn)行需要所有彈簧都在其內(nèi)。11.重新裝上（向左旋轉(zhuǎn)）調(diào)節(jié)圈。）警告：在接觸墊圈的同時(shí)，切勿打開研磨機(jī)，因?yàn)檫@樣