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brc包裝第4版-全文預(yù)覽

2025-07-20 06:06 上一頁面

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【正文】 符合性證明應(yīng)有質(zhì)量檢查證明最終產(chǎn)品在產(chǎn)品要求的公差范圍內(nèi),并能滿足任何關(guān)鍵技術(shù)/法律要求當(dāng)產(chǎn)品的組分、生產(chǎn)工藝或設(shè)備發(fā)生改變時,企業(yè)在必要時應(yīng)重新建立過程參數(shù),并確保產(chǎn)品數(shù)據(jù)滿足安全。實驗應(yīng)證實企業(yè)有能力生產(chǎn)出安全和合法的產(chǎn)品,能始終堅持承諾的產(chǎn)品質(zhì)量/印刷標準。條款要求產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)考慮到顧客的設(shè)計要求,并將其納入過程要求和最終使用中?;厥盏牟牧蠎?yīng)保證不受污染源的污染運輸工具的駕駛應(yīng)遵守有關(guān)的規(guī)章所有交貨的運輸工具應(yīng)保持清潔并將污染風(fēng)險降到最小所有公司自有的交貨運輸工具都應(yīng)包括文件化的清洗計劃所有交貨車輛和船運集裝箱在裝貨前都應(yīng)進行文件規(guī)定的衛(wèi)生檢查當(dāng)公司雇傭三方承包商時,應(yīng)具有相應(yīng)的合同或協(xié)議條款。如果使用木質(zhì)貨盤,應(yīng)保證其可靠、干燥、清潔、無損壞或污染。必要時確保物料按正確的順序和規(guī)定的程序使用。 運輸、儲存和配送原料和成品的運輸、儲存和配送應(yīng)將污染或惡意破壞的風(fēng)險降到最低。公司應(yīng)在侵入發(fā)生和一定間隔時,借助飛蟲控制設(shè)備分析確定問題區(qū)域。條款要求應(yīng)對所有區(qū)域設(shè)立可控的害蟲防止控制措施公司應(yīng)雇用專業(yè)的殺蟲公司,或經(jīng)培訓(xùn)的人員進行定期檢查和處理,以阻止和根除蟲害的孳生。清洗計劃應(yīng)包含以下信息:|清洗責(zé)任|清洗的物件和區(qū)域|清洗的頻率|清洗的方法|清洗所用的材料|清洗記錄和檢查責(zé)任清洗的設(shè)備和材料應(yīng)保存在安全的指定地點,例如上鎖的柜子清洗用化學(xué)劑應(yīng)適用,適當(dāng)標識,在密閉容器中確保安全,并根據(jù)制造商的說明書使用應(yīng)禁用有強刺激氣味或釋放氣體污染物的化學(xué)品清洗廁所的材料和工具應(yīng)和清洗其他場所的隔離 廢棄物和廢棄物處理提供合適的設(shè)施來存儲和處理生產(chǎn)或其他過程產(chǎn)生的廢棄物條款要求應(yīng)提供合適足夠的盛裝垃圾廢物容器,并及時清空和保持清潔廢物應(yīng)按照法律要求進行分類,并在指定的垃圾桶中分離、收集和處理。工作服和個人衣物不應(yīng)放在同一個儲物柜里或在儲物柜中有效地隔開應(yīng)提供適當(dāng)?shù)某苑拧⒑人臀鼰焾鏊?,并與生產(chǎn)區(qū)域分開提供給參觀者和承包商的設(shè)施應(yīng)符合公司的衛(wèi)生條款所有帶進工廠的食物應(yīng)在干凈衛(wèi)生的環(huán)境下存放,不能把食物帶進存儲、生產(chǎn)區(qū)域在吸煙被法律認可的前提下,僅限于在適當(dāng)設(shè)定的區(qū)域吸煙,并與生產(chǎn)、包裝或者貯存區(qū)域隔離。條款要求提供足夠的洗手設(shè)施保證員工在開始工作、休息后和工作必要時雙手的清潔。例如直接向產(chǎn)品區(qū)域敞開的車間的鐵屑的預(yù)防措施。這樣的修理應(yīng)有時間限制并有記錄和改正計劃。維修工作不應(yīng)將產(chǎn)品至于危險中。新設(shè)備在使用之前應(yīng)測試并建立維護程序。 設(shè)備設(shè)備應(yīng)合理設(shè)計,滿足預(yù)期的目的。條款要求從引入到送出的流通過程應(yīng)將污染風(fēng)險和對產(chǎn)品的損害降到最小。第三方運輸人員進入工廠的通道應(yīng)控制。監(jiān)控和控制。建立、實施和維護系統(tǒng),降低或消除已知風(fēng)險。條款要求生產(chǎn)和設(shè)備清洗所使用的所有的水應(yīng)為飲用水或防止污染物進入。條款要求墻壁、地面、天花板和管道應(yīng)保持完好和清潔。排水系統(tǒng)應(yīng)該適當(dāng)?shù)姆乐褂泻ξ镞M入。沿著生產(chǎn)和貯存建筑的外墻下應(yīng)有清潔和通暢的區(qū)域。條款要求應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐幕顒雍铜h(huán)境會對產(chǎn)品或原料造成潛在的不良影響,并采取措施避免其對產(chǎn)品造成污染。其中應(yīng)至少包括下面幾點:|參與潛在撤回/召回事件評估的關(guān)鍵人員需具備證件|包含告知顧客方式的溝通計劃,能在必要時及時告知管理者|糾正措施和貿(mào)易恢復(fù)|撤回或召回的評審,按要求實行合適的改進至少每年對產(chǎn)品撤回/召回程序進行測試,評審程序并進行修改。 投訴處理企業(yè)應(yīng)建立有效地收集、記錄和管理產(chǎn)品投訴的系統(tǒng)條款要求所有投訴應(yīng)記錄和調(diào)查并將調(diào)查的結(jié)果文件化投訴數(shù)據(jù)用按預(yù)定的頻率進行分析,確定趨勢,并進行改進對于嚴重、頻繁的問題,受過培訓(xùn)的人員應(yīng)立即有效地采取行動。條款要求公司應(yīng)建立體系,確保有能力對所有的原料,從采購開始,經(jīng)歷形成最終產(chǎn)品所需過程的所有階段,并銷售成品給顧客進行追溯和跟蹤??勺匪菪?。符合性申報的最低要求:|用于生產(chǎn)的材料的性質(zhì)|材料符合相關(guān)法律的證明|包含消費后回收材料|應(yīng)確定使用符合性申報的限制|產(chǎn)品應(yīng)該符合制造國和使用國法律的最低要求。條款要求所有使用的文件都應(yīng)得到正式批準,并應(yīng)為最新的版本文件應(yīng)清晰易讀,明確,并且足夠詳細,確保有關(guān)人員能夠正確使用,以及在任何時候能夠獲取所有對與產(chǎn)品安全、合法性、或質(zhì)量體系相關(guān)的重要文件和程序進行修改或修訂應(yīng)批準并保持記錄,廢棄的文件應(yīng)移除并歸檔,并用新版本替換。條款要求公司應(yīng)建立文件化的、建立在風(fēng)險評估基礎(chǔ)上的供應(yīng)商認可程序程序應(yīng)包含清晰的持續(xù)評審和認證新供應(yīng)商的標準。不足和不符合應(yīng)通知監(jiān)督者,并在規(guī)定的適宜時間內(nèi)實施糾正措施。應(yīng)該有合適的既定頻率審核顧客的需求和要求。條款要求質(zhì)量手冊應(yīng)包含本標準要求的工作方法和操作的框架,或者包含這種框架的引用文件公司關(guān)鍵員工應(yīng)能夠方便地獲得質(zhì)量手冊或相關(guān)部分。計劃中的豁免的接受或拒絕都應(yīng)記錄在審核報告中。應(yīng)包括隔離和評估潛在超規(guī)格產(chǎn)品的程序,以保證這些產(chǎn)品在確定為安全前不會被放出。關(guān)鍵范圍應(yīng)該在可能性和明確文件化建立基本原則上可測量。這個步驟應(yīng)該包括根據(jù)發(fā)生可能性和后果嚴重程度的風(fēng)險等級評估。危害和風(fēng)險分析小組應(yīng)該確定和記錄所有預(yù)期發(fā)生在每一步驟中的潛在危害。危害和風(fēng)險分析小組應(yīng)意識和考慮:|與特殊過程、原料或產(chǎn)品最終使用有關(guān)的歷史和已知的危害|相關(guān)的操作規(guī)范或認可的指導(dǎo)方針|法律要求應(yīng)該有包含關(guān)于產(chǎn)品安全性和合法性的所有信息的全面描述,作為指導(dǎo)其中可以包括:|構(gòu)成,比如原料、油墨、清漆、涂層和其他印刷用化學(xué)品|原料的來源,包括再生材料的使用|包裝材料的計劃用途以及明確的使用限制;比如食物直接接觸、物理或化學(xué)環(huán)境。多學(xué)科小組應(yīng)該有一個在危害和風(fēng)險分析方面有能力和經(jīng)驗的領(lǐng)導(dǎo)者。2 危害和風(fēng)險管理系統(tǒng) 危害和風(fēng)險管理團隊?wèi)?yīng)當(dāng)設(shè)立包含多學(xué)科的危害和風(fēng)險管理團隊,來開發(fā)和管理危害和風(fēng)險分析系統(tǒng),并確保其能全面的施行。最高管理者應(yīng)確保公司具備有關(guān)概括的職責(zé)或工作指導(dǎo)書的描述,并應(yīng)和所有與產(chǎn)品安全、合法和質(zhì)量活動相關(guān)的員工進行溝通。條款要求公司應(yīng)用最新的公司組織結(jié)構(gòu)圖,來顯示公司的組織框架。企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)的材料符合相關(guān)的法律(包括任何涉及再生品使用的法律),不管是在制造國還是將要銷售的購買國或是最后使用國。條款要求最高管理者應(yīng)確保產(chǎn)品安全和質(zhì)量目標可測量、已建立、文件化、受監(jiān)控和已評估。企業(yè)最高管理者應(yīng)該保證向所有參與有關(guān)產(chǎn)品安全性、合法性、受控和質(zhì)量活動的員工傳達管理方針。其中包括生產(chǎn)場所沒有明顯隔離的食物或其他衛(wèi)生敏感產(chǎn)品的初級包裝。根據(jù)風(fēng)險一些要求可能被排除,但是在每種情況下必須將有文件證明的風(fēng)險評估提供給審核員以供評價。任何像這樣的特別要求將會被排除在外,并在最終的審核報告中標示出“不適用”(N/A)。基本原則的要求與其它BRC標準一樣,基本原則的要求的概念被引入到本標準中,用以在審核需要時識別特定系統(tǒng)或操作。為了通過認證,該類別所有適用的要求都應(yīng)該滿足。在本章中分開列舉了兩種分類的要求。審核會從意圖聲明和特定要求兩方面進行評估??膳懦囊蟛贿m用條款標準中的大部分要求能適用于所有包裝材料制造中,但是仍有一些要求不適合某些工業(yè)段或操作。其中有可能在一些特殊的運作中一些要求不適用。這些材料成為直接與食物(或者是其他衛(wèi)生敏感的產(chǎn)品)接觸的包裝。其中應(yīng)該包括持續(xù)改進的承諾。應(yīng)當(dāng)辨識
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