【正文】 同文本檔案的保管。合同一式兩份。4. 員工自行申請調(diào)動需向人力行政部提交申請報告，并填寫《金邁圓人事調(diào)動表》（見附表3）詳細闡述理由；如調(diào)動工作跨度大，申請報告經(jīng)批準后辦理離崗審計和工作移交后進行調(diào)動,離崗審計與工作移交清單報人力行政部存檔備案；5. 如因公司工作需要，可由負責人向人力行政部提交調(diào)動申請報告, 人事部與調(diào)入、出部門協(xié)商，未經(jīng)認定之前，任何一方不得事先與被調(diào)動人商談；七、工作交接 1. 辭職獲批準或收到辭退通知，需辦理工作交接，進行離職審計，各店面負責人應(yīng)對離職人員進行離職審計；2. 工作交接內(nèi)容：A. 行政/人事：辦公用品、固定資產(chǎn)、書籍、鑰匙等日常工作用品，公章證照使用情況；B. 財務(wù)：所有的財務(wù)憑證、票據(jù)、借款、費用報銷、采購（財務(wù)崗位還要審計財務(wù)執(zhí)行情況）；C. 店長\廚師長：詳見《店長工作交接表》（見附表4）D. 店長\廚師長以下職位詳見《店面員工工作交接表》(見附表5)3. 辭職員工未辦理離職手續(xù)或辭職未經(jīng)批準而擅自離職的，公司一律不予結(jié)算工資，同時有權(quán)追究相應(yīng)責任的權(quán)力；4. 經(jīng)離職審計時辦理工作交接，并提交交接清單，經(jīng)相關(guān)負責人監(jiān)交，交接人和接手人雙方簽字確認后存入離職人員檔案；第五篇 勞動合同管理規(guī)定一、總則1. 目的：為了有效指導(dǎo)勞動合同管理工作，完善勞動合同制度，明確勞動合同雙方當事人的權(quán)利和義務(wù)，構(gòu)建和發(fā)展和諧穩(wěn)定的勞動關(guān)系，根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及其相關(guān)法律、法規(guī)特制本規(guī)定。B. 離職人員不滿整月者，離職按實際出勤天數(shù)計薪。5. 降職降級的原則：A. 在原崗位上能力一般，影響到工作的提高；B. 出現(xiàn)工作失誤與管理不力；6. 晉升晉級及降職降級的管理員工晉升晉級、降職降級由主管上級提出申請，詳細闡明理由和方案，報總經(jīng)理批準后方可實行，如離開原崗位，還要辦理離崗審計和工作交接手續(xù)，經(jīng)審計合格后，方可實行；三、內(nèi)部調(diào)動1. 內(nèi)部調(diào)動指員工在公司范圍內(nèi)的平級調(diào)動；2. 內(nèi)部調(diào)動應(yīng)遵循如下原則：A. 調(diào)動員工在原崗位盡忠職守，遵守公司的各項規(guī)章制度；B. 新崗位更有利于員工能力的發(fā)揮；3. 內(nèi)部調(diào)動的方式分為員工提出申請獲準后的調(diào)動、公司因工作需要的調(diào)動。B. 升職者升職前半年內(nèi)不可犯任何違紀行為。E. 補辦手續(xù)。4. 各部門負責人對形成的應(yīng)回避的關(guān)系，依據(jù)任職回避程序要求應(yīng)制定計劃，逐步調(diào)整。5. 人力行政部根據(jù)各部門反饋的試用期評定結(jié)果及錄用意見，對試用期到期的員工發(fā)出《金邁圓公司崗位試用期滿通知單》（見附表15），并為試用合格人員辦理正式上崗手續(xù)，其他人員按照部門意見妥善處理。新進員工報到需帶齊如下文件：A. 居民身份證及復(fù)印件一份或戶口本；B. 一寸免冠近期照片一張；C. 相關(guān)學(xué)歷證明及特殊資格證件；D. 與原工作單位解除勞動關(guān)系的證明及其他特殊要求的文件、證件等；E. 健康證（根據(jù)崗位需要）；8. 新進人員均需參加公司總部組織的崗前培訓(xùn)，時間和方式視具體情況而定。4. 人力行政部整理暫時未通過測試的求職者的材料，選擇優(yōu)秀人員，根據(jù)各類人員特點建立人才信息庫。2. 主管級及以上人員、銷售處城市經(jīng)理及以上人員錄用：人力行政部匯總各輪測試評價表及其相關(guān)信息（含準確的背景調(diào)查結(jié)果），填寫《金邁圓公司測試評價匯總表》（見附表11）和《金邁圓公司測試評價相關(guān)信息表》（見附表12）。12. 測試組織部門對初選人員進行背景調(diào)查，結(jié)合初評情況，反饋測試結(jié)果及求職者材料，或通知參加復(fù)試人員進行復(fù)試。人力資源處于筆試1日前將試題封口發(fā)放給申請部門。每次面試要求面試考官人數(shù)不少于2人（其中必須含負責人事工作人員）。如果連續(xù)兩個報名周期推薦的人員均不合適，人力行政部與相關(guān)部門及時溝通，協(xié)商繼續(xù)招聘等事宜。筆試所用通用性的題庫由人力行政部編寫，專業(yè)性的題庫由用人部門負責編寫，交人力行政部統(tǒng)一管理，任何人不得泄題。面試考官必須嚴格遵守面試紀律，樹立公司良好形象。8. 試用期內(nèi)，如果員工在新的崗位上被證明并不勝任，經(jīng)過其直接上級客觀公正的評定，部門負責人簽字確認，由其所在工作部門組織談話并妥善處理(部門內(nèi)降職、調(diào)整)。4. 公開招聘，即自我推薦式的內(nèi)部招聘，5. 基本流程：A. 即時發(fā)布招聘啟事，向員工通報現(xiàn)有職務(wù)空缺，要確保公告的廣泛性和公開性。9. 凡不符合以上時間要求的人員需求申請，均不能保證所需人員的按時到位。6. 人力行政部根據(jù)各部門提出的人員需求申請，編制《金邁圓公司人員需求匯總表》（見附表4）。3. 公司總部各部門將下發(fā)的崗位設(shè)置和人員編制與現(xiàn)有編制進行對照，每月針對空缺職位匯總?cè)藛T需求，填寫《人員增補申請單》（見附表2），由人力行政部核對崗位和編制設(shè)置情況。6. 設(shè)定客觀、合理的崗位招聘條件，符合企業(yè)現(xiàn)有資源及人才市場實際情況，從而滿足人員素質(zhì)與崗位匹配的要求。2. 合理安排崗位工作量，準確設(shè)置崗位編制。4. 招聘基本原則：A. 公開、公平、公正；B. 內(nèi)部選拔為主，外部招聘為輔；C. 人崗匹配與擇優(yōu)錄用相結(jié)合；D. 親屬任職回避原則。B. 凡曠工者，扣除當月全勤，曠工1日，扣發(fā)3天基本工資；C. 無故連續(xù)曠工2日或全月累計曠工3日者，扣發(fā)曠工天數(shù)3倍基本工資，并給與解除勞動關(guān)系；單次曠工超2日不上崗者，視為自動棄崗，當月工資扣發(fā)；新員工入職，試崗期滿第二天方可錄指紋，試崗期考勤以紙板考勤為準；門店全體員工，需執(zhí)行指紋打卡考勤。3）忘記打卡者，每次罰款5元。 第二篇 考勤管理制度一、工作時間工作時間： 周一至周四：上午班9:30至下午14:00； 下午班16:20至晚上21:30； 周五至周日：上午班9:30至下午14:30； 下午班16:20至晚上22:00.員工就餐時間：早餐9：45—10：00；午餐16：35—16：50；晚餐21:15—21：30；周五至周日延后半個小時；店長可根據(jù)實際情況做出合理安排。如下單前重復(fù)菜單等。行為規(guī)范：A. 保持真誠微笑。15. 成本控制意識，合理使用各種資源，勤儉節(jié)約。善待同事、顧客，對他人的詢問和幫助及時給與回應(yīng)；不得背后模仿、議論、嘲諷他人。8. 不得在營業(yè)場所抽煙、聚賭。4. 不得將閑雜人員帶入工作場所，不可私自留宿他人。5. 個人衛(wèi)生：A. 上崗前不吃帶刺激性的東西，如蒜、韭菜、蔥，保持牙齒清潔，口氣清新，在崗期間不準嚼食口香糖。C. 手腕除了手表外不帶其它飾物。2. 面容要求：A. 男士不留胡須，面容清爽，保持微笑；B. 女士淡妝上崗；口紅的顏色應(yīng)以普通的紅色為宜，不夸張；眉毛應(yīng)以使用深棕色眉筆為宜，輕輕描出眉形即可，切忌把眉毛描的過黑、過濃；睫毛膏應(yīng)以使用黑色、深紫、深藍色為宜；面容清爽，隨時保持微笑；3. 手部要求：A. 應(yīng)保持清潔美觀無污垢；指甲要經(jīng)常修剪，保持清潔、整齊。將才：領(lǐng)兵打仗，攻無不克、戰(zhàn)無不勝。體現(xiàn)了金邁圓企業(yè)文化的精髓精誠團結(jié)、同心協(xié)力、盡心盡責、共創(chuàng)偉業(yè)1. 由基本G圖形延伸的開口圓形圖，是象征團結(jié)一至，向共同目標努力，共創(chuàng)偉大基業(yè)之精神，紅色調(diào)代表團隊年青有活力、激情并熱情似火！2. 下部分的金黃色麥穗，體現(xiàn)出金邁圓民以食為天、食以安為先的理念麥稻穗象征廣大農(nóng)民群眾，寓意為發(fā)展中國民族品牌，力求打造成中國全民式的麥當勞；3. 從色彩學(xué)角度分析，金邁圓標志色由紅色與金黃色兩種顏色組成。5. 組織、領(lǐng)導(dǎo)定期檢查、監(jiān)督、分析、評估采購物資質(zhì)量情況，對采購過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題及時進行督促解決。八、質(zhì)檢部1. 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略需要，協(xié)助總經(jīng)理，參與公司質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理問題的決策并對重大質(zhì)量管理問題提出建議。有權(quán)監(jiān)督各部門工作、生產(chǎn)、服務(wù)的流程規(guī)范；5. 開展質(zhì)檢工作，及時了解各部門、各門店的工作執(zhí)行情況，建立質(zhì)檢檢查記錄，并落實整改規(guī)范；6. 針對生產(chǎn)、服務(wù)和日常工作中出現(xiàn)的不合格情況進行處理和跟蹤驗證。 七、工程建設(shè)維護部1. 根據(jù)公司管理需要，制定、完善和落實本部門的相關(guān)制度、工作方法和流程標準并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。10. 根據(jù)公司的業(yè)務(wù)需要，對現(xiàn)有肉類產(chǎn)品以及店面所需要的肉品進行市場調(diào)查，了解各地牲畜的存欄情況及肉類產(chǎn)品的價格變動情況，對肉品的價格進行季度分析，并出具相關(guān)產(chǎn)品的分析報告，保證肉品價格的穩(wěn)定。6. 根據(jù)公司安排或店面需求，確定新品的采購排期，合理安排采購及調(diào)研時間，節(jié)約采購成本。C. 根據(jù)部門供應(yīng)商管理制度，對供應(yīng)商的工藝能力、供應(yīng)的穩(wěn)定性、資源的可靠性、售后及其綜合能力等進行季度考核，有效把控產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全。3. 根據(jù)店面的需求，經(jīng)過多方、多次篩選供應(yīng)商，按需引入符合公司要求的產(chǎn)品，體現(xiàn)統(tǒng)采優(yōu)勢，提高店面利潤。13. 掌握并運用食品衛(wèi)生學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)的知識和技能，組織對菜品研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習等活動。9. 制定年度經(jīng)營和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標，并認真實施，不斷地培訓(xùn)員工以提高其菜肴制作技能，優(yōu)化廚工隊伍素質(zhì)，優(yōu)化人力經(jīng)營成本。4. 負責公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)，廚政管理研究工作。A. 主持制訂廚房部的各項規(guī)章制度，并加以貫徹執(zhí)行，加強對各區(qū)域總廚、廚師長的考核和檢查，不斷完善廚房管理。D. 制定相應(yīng)措施，進行成本、費用的有效控制。B. 定期檢查財務(wù)檔案的安全性、完備性。5. 稅務(wù)及籌劃管理A. 預(yù)提稅款，及時申報并繳納稅金。B. 審核及審批費用支付。F. 參與制訂各種財務(wù)考核指標及標準，并定期跟蹤考核。B. 修訂、分解公司年/月預(yù)算，控制各部門預(yù)算執(zhí)行情況。B. 指導(dǎo)加盟店購置設(shè)施，指導(dǎo)裝修，人員培訓(xùn)，負責提供公司營運手冊、 培訓(xùn)手冊、管理守則、技術(shù)標準、店面裝修標準手冊等管理及業(yè)務(wù)資料C. 對加盟店的試營業(yè)和開業(yè)進行指導(dǎo)并安排加盟店開業(yè)前的廣告宣傳；D. 建立并保持與各加盟店面的聯(lián)系與溝通3. 新品推廣A. 根據(jù)公司對金邁圓特色餐飲品種和服務(wù)的改進或調(diào)整向加盟店推廣四、財務(wù)部1. 會計核算A. 完成公司、所屬各子分公司和區(qū)域市場的帳務(wù)處理，規(guī)范帳簿記載、憑證制作。D. 管理各店面統(tǒng)一門店CI、VI形象設(shè)計，嚴格執(zhí)行公司廣告宣傳管理制度1 媒體管理A. 制訂媒體計劃，綜合協(xié)調(diào)分區(qū)域的媒體投放，執(zhí)行并跟蹤評估媒體投放效果；B. 建立良好的媒體關(guān)系，控制媒體投放成本，了解競爭對手的媒體策略，作出應(yīng)對方案；1 市場費用A. 制訂市場費用計劃并控制實施；B. 進行市場費用預(yù)算的撥付和調(diào)整，以保證各項市場工作得到合理的費用支持；三、加盟事業(yè)部制度建設(shè)A. 組織制定和完善公司加盟管理相關(guān)規(guī)章制度并傳達、實施B. 依據(jù)國內(nèi)國際餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢，根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，組織制定加盟管理規(guī)劃及年度工作計劃加盟管理A. 按公司要求，編制并提供經(jīng)營手冊等操作規(guī)范，促使加盟店規(guī)范經(jīng)營。C. 根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，統(tǒng)籌安排總部辦公區(qū)劃，以及裝修、修繕維護、清掃工作，監(jiān)督辦公期間員工著裝，保證辦公區(qū)整潔有序，維護企業(yè)形象。13. 會議管理A. 依據(jù)《會議管理規(guī)定》，每年初對各種會議進行統(tǒng)籌，以節(jié)約會議成本，提高會議效率。11. 重要材料起草A. 根據(jù)公司要求及領(lǐng)導(dǎo)指示，調(diào)查、研究公司在管理、運營方面的實際情況，收集相關(guān)資料，進行整理、歸納，從中提煉出用于指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營管理的觀點、思路，通過公司微信公眾號、網(wǎng)站和其他途徑進行宣傳。C. 根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)要求，為員工辦理社會保險和住房公積金的繳納、轉(zhuǎn)移及停保工作，進一步健全員工社會保險等福利保障制度。 7. 人才培養(yǎng)A. 根據(jù)公司的戰(zhàn)略發(fā)展要求，搭建、實施中高層人才培養(yǎng)體系，為公司培養(yǎng)更多的中高層管理人才。D. 根據(jù)公司的發(fā)展要求，推進企業(yè)文化的宣傳和貫徹，逐步使企業(yè)文化成為員工行動的指南。C. 根據(jù)公司的人才需求，建立人才儲備信息庫，及時為用人部門提供所需人才。3. 制度建設(shè)A. 根據(jù)國家的相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合公司的實際情況，建立和完善各項人力資源管理制度，包括招聘、培訓(xùn)、績效管理、薪酬福利、員工關(guān)系、職業(yè)發(fā)展等，使員工管理有章可循。2010年公司制定了新三年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，力求在企業(yè)發(fā)展和管理系統(tǒng)建設(shè)上實現(xiàn)新的飛躍。 公司主打LA牛排、調(diào)味牛五花、調(diào)味牛排全部選用大型肉聯(lián)公司的上等排酸牛肉并經(jīng)過秘制醬料腌制而成；同時公司中央廚房花費巨資引進國際前沿肉類切割、加工、儲存設(shè)備。公司旗下金邁圓烤肉、金邁圓美蛙魚頭火鍋、金邁圓斑魚火鍋、金邁圓韓式自助烤肉等多個品牌已經(jīng)成為中國餐飲企業(yè)中一個極具民族風味特色和影響力的連鎖品牌。開拓與創(chuàng)新是金邁圓集團維持生命與成長的動力，我們應(yīng)不斷的學(xué)習吸取和接受現(xiàn)代酒店先進的科技技術(shù)，文化及專業(yè)知識，不斷的提高自身的素質(zhì)與修養(yǎng)。我們尊重您的個性和尊嚴，肯定您的貢獻與價值，我們將與您手牽手，肩并肩，共同努力，共同創(chuàng)造一個富有信心與活力的金邁圓餐飲集團。 我們的團隊是一支擁有著高度的主動性，富有人情味，耐心和自律性的優(yōu)秀服務(wù)群體。作為金邁圓的員工，恪守職業(yè)道德，遵守企業(yè)紀律，視金邁圓事業(yè)為己任，視顧客為衣食父母，視同事為兄弟姐妹，和衷共濟，無私奉獻，為打造一個能為社會提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一流韓餐團隊而奮斗，這將是我們共同的宣言。自開業(yè)以來，通過金邁圓人不斷努力和創(chuàng)新，得到了廣大消費者的認可和支持。用餐時，一邊品嘗正宗的韓式美食，耳邊聆聽悠揚的韓國樂曲，使消費者不出國門就能領(lǐng)略到韓國既古樸又時尚的異國風情。二十年來，在社會各界的大力支持和公司員工的共同努力下，“金邁圓”曾獲殊榮：2005年包頭市物價局評為“特甲級飯店”；2007年12月被包頭市政府評為包頭市飲食業(yè)“風味名店”；2009年初，金邁圓總店被包頭市旅游局推薦為“旅游團隊定點接待單位”；2010年2月“金邁圓烤牛肉”被國家內(nèi)貿(mào)局評為“中國名菜”，是燒烤行業(yè)中唯一一家獲此殊榮的燒烤店。2. 組織架構(gòu)管理根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略，完善公司組織架構(gòu)，指導(dǎo)、審核區(qū)域、生產(chǎn)加工基地、總部各部門的組