中國零售經營發(fā)展的軌跡及現(xiàn)狀-全文預覽
【正文】 銷售總額的8倍多。應當承認，對于處在轉軌和起步階段的我國零售企業(yè)來說，這已經算是一種進步了，通過大膽引進，洋為中用，我們自己的現(xiàn)代零售企業(yè)正迅速蛻變成長，避免了完全靠自己從頭摸索。在農村，零售業(yè)態(tài)不規(guī)范表現(xiàn)尤為突出，以為超市就是開架售貨，幾家商店統(tǒng)一了店名、服裝、標識就是連鎖，許多地方的連鎖店表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政，很少真正做到“統(tǒng)一”配送、“統(tǒng)一”核算和“統(tǒng)一”管理?！ 〉诙?，業(yè)態(tài)組織化程度低、運作不規(guī)范，各業(yè)態(tài)的優(yōu)勢難以發(fā)揮?！ 〉谝?，業(yè)態(tài)布局不合理，結構失調。技術進步、信息傳播速度加快及知識覆蓋面廣，引起零售業(yè)管理方式與應用技術的變革；同時，由于知識經濟的相互滲透，人們思維方式變化，引起零售企業(yè)觀念、經營方式的變化。資本的本性決定它總是要流動到使其邊際收益最高、能夠發(fā)揮最大效用的地方去，這使越來越多的國外零售商爭相進入我國剛剛開放的市場。面對服務貿易逐步開放，處于變革中的中國零售業(yè)也不得不調整自己的發(fā)展方向，吸收先進技術、更新管理理念，提高核心競爭力，以適應全球零售業(yè)變革浪潮?！ 膰鴥瓤矗覈嘣氖袌鲋黧w發(fā)展較快，非國有零售業(yè)（集體、個體、私營、外資）的商業(yè)網點和消費品銷售額所占份額日益擴大?！ 。ㄋ模┡c交通運輸條件、城市化方式息息相關的生活方式變化，也促進了零售業(yè)的多樣化經營。消費結構中非商品性消費支出比例不斷增加，尤其是服務、精神和文化類消費上升速度很快。綜合超市、食品超市、便利店都屬于此種類型。大量生產體制下的產品要求流通領域有相應的能力和機構來大量銷售，促成產品價值的實現(xiàn)?！ 窠洕某掷m(xù)、快速增長，消費品供求關系的改善，為零售業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展提供了堅實的物質基礎。由于這種零售業(yè)態(tài)具有經營費用低、成本低、價位低、方便居民挑選等特色，因此吸引了越來越多的消費者。零售業(yè)態(tài)基本上形成了以中小型百貨商店與雜貨店為主的單一結構業(yè)態(tài)。到2001年底，家樂福在華已開設了27家分店，沃爾瑪已開設了19家分店，麥德龍已開設了15家分店，7—11便利店也拿到了中國第一張外資連鎖便利店經營牌照。普查資料表明，2001年當年新開業(yè)的外資零售產業(yè)活動單位比19921995年的總和還多出51家。未來幾年，兼并重組和企業(yè)間聯(lián)合，將成為零售業(yè)加快規(guī)模擴張和跨地區(qū)發(fā)展的主要方式。%，%，%。%，%，%；居第二位的是1001000萬元的企業(yè)，%、%%；%、%，但銷售額占據(jù)1/3強，%。我國東部地區(qū)零售企業(yè)單位數(shù)占據(jù)全國總量的一半以上，%，%，而中、%%，%%。%，%，也處于發(fā)展上升期。從普查資料看，%，%，%；%、%%。外商投資1996—2001年零售業(yè)產業(yè)活動單位經濟類型結構變動經濟類型2001年1996年增減變動,%，多于19781991年開業(yè)的總和。近三、四十年，新的業(yè)態(tài)形式相繼出現(xiàn)，百貨店——超級市場——采取連鎖經營的業(yè)態(tài)店——無人售貨方式等，每一種新興業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，都有一個時間間隔，每種業(yè)態(tài)形式都是隨著時間的推移，并依次進入市場的。如今，倉儲商場，廉價商店，以及郵購、電視購物、網上購物等無店鋪零售形式，也相繼問世。目前我國各種零售業(yè)態(tài)生命周期都比西方滯后一個階段，且生命周期各階段之間的過渡時間在日益縮短，這也是我國零售業(yè)所面臨的最大挑戰(zhàn)。零售業(yè)態(tài)可以分為兩類：一類是按不同營銷形式劃分的業(yè)態(tài)，如折扣商店、方便店、總代理、總經銷、批零兼營、工商聯(lián)營等；另一類是按企業(yè)組織形式劃分的業(yè)態(tài)，如企業(yè)集團、超級市場、連鎖店、綜合商店、專業(yè)店、倉儲店以及附設娛樂、餐飲、休閑的購物中心或商業(yè)城等。超級市場、大型綜合超級市場、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、倉儲式商場等發(fā)展迅速，徹底改變了過去百貨商店單一的經營模式，形成了行業(yè)內多層次、多業(yè)態(tài)、開放式、競爭型的新格局。 第二次全國基本單位普查資料（以下簡稱普查資料）顯示，2001年末，%；從經濟類型看，%，%；從零售業(yè)態(tài)看，%，%，%，%；從經營方式看，%，%，%?！ ∫弧⒘闶蹣I(yè)態(tài)及其演變 所謂零售業(yè)態(tài)，是指針對特定消費者的特定需要，按照一定的戰(zhàn)略目標，有選擇地運用商品經營結構、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價格政策、銷售方式、銷售服務等經營手段，提供銷售和服務的類型化經營形態(tài)。近年來又出現(xiàn)了倉儲式商場、專賣店、折扣店、步行商業(yè)街、購物中心等零售新業(yè)態(tài)。據(jù)有關專家測算，世界零售生命周期由過去的100年縮短到30至40年，進入20世紀90年代則縮短為10至15年。原有的業(yè)態(tài)形式，如百貨店、專業(yè)店不斷向規(guī)范化發(fā)展；超市、連鎖店、專賣店等新的業(yè)態(tài)也迅速成長起來。19世紀以前是一般零售店鋪的時代；1852年出現(xiàn)了百貨店，到20世紀初期居于主導地位；1930年出現(xiàn)了世界上第一家傳統(tǒng)超市，到50年代便風行世界；20世紀50年代初出現(xiàn)了折扣商店；60年代出現(xiàn)了方便店；70年代出現(xiàn)了購物中心等?！ 拈_業(yè)時間看，主要經歷兩次高峰，一次是1978—1991年改革開放初期，%；第二次開業(yè)高峰是1999—2001年，%。表1單位數(shù)?。ㄈf個）比重 （%）全國國有集體私營聯(lián)營
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