物流實(shí)務(wù)案例分析題及答案-全文預(yù)覽
【正文】 入第三方物流服務(wù)，并請說明理由. 大眾包餐公司實(shí)施準(zhǔn)時化服務(wù)有無困難，請加以解釋. 在引入第三方物流服務(wù)中你會向大眾包餐公司提出什么建議？案例3答案：（供參考）答：“第三方物流的定義”、“第三方的物流的作用”.因此引入第三方物流服務(wù)，可以進(jìn)行購菜服務(wù)和遞送盒飯服務(wù)，體現(xiàn)專業(yè)運(yùn)輸單位的快捷性，專業(yè)服務(wù)性和低成本性（只要實(shí)現(xiàn)搞好訂貨及盒飯需配送單位的需要，使大眾包餐公司與其它公司競爭中具有顯著價謙物美的優(yōu)勢. 2．有困難，主要是設(shè)施設(shè)備的限制，食品變質(zhì)的風(fēng)險制約難以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時制服務(wù)，該企業(yè)冷庫小，廚師少，不能適應(yīng)顧客們對菜單多樣化，服務(wù)柔性化，響應(yīng)及時化的需要，解決這方面的問題是內(nèi)部管理的主要問題. 3．為了和蘇錫常地區(qū)小有名氣的餐飲企業(yè)相適應(yīng)，全方位的服務(wù)，公司在引進(jìn)第三方物流中做好幾個工作：①對第三方物流企業(yè)的選擇，要求竟標(biāo)競選，提供價謙物美的服務(wù)，簽定雙贏的合同②合理確定配送路線，定時定點(diǎn)定人，提高配送效率③提高套餐檔次，配備特色廚師.案例4： UPS是一家大型的國際快遞公司，它除了自身擁有幾百架貨物運(yùn)輸飛機(jī)之外，還租用了幾百架貨物運(yùn)輸飛機(jī)，、做到了迅速安全、物流服務(wù)內(nèi)容
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