【正文】 . 避免類似的商品同時(shí)上海報(bào)。1. 定期回顧未收貨訂單并采取措施提供商場(chǎng)所需要的商品或?qū)⑵淙∠??！?確認(rèn)是否有漏陳列商品?！?經(jīng)常察看 《庫(kù)存報(bào)表》。另外，作為一個(gè)合格的采購(gòu)員，控制庫(kù)存也是義不容辭的責(zé)任。2. 公司可有效控制資金積壓，減少滯銷商品。 小于 1 時(shí)，我們可以采取兩種對(duì)策：1. 增加我們的銷售2. 減少庫(kù)存。l 預(yù)測(cè)商品需求，與供應(yīng)商協(xié)商確保所需商品不會(huì)脫銷。2. 數(shù)量折扣，訂貨數(shù)量較大時(shí)，供應(yīng)商應(yīng)給予我們一定比率的折扣?！?毛利率太高：說明零售價(jià)太高，影響公司形象，顧客會(huì)提出抗議，并不愿購(gòu)買本公司的商品。非敏感商品則適當(dāng)提高零售價(jià)，達(dá)到正常價(jià)格水平?！?價(jià)格錯(cuò)誤造成毛利損失。3. 如果毛利太低，要分析原因。如：1020 10200比較999 差 2% 9990 差2%10 1310 差 1% 1299 差 1%雖然差別只有12%，但給人的感覺卻相差很大。使用數(shù)字9。學(xué)習(xí)其他商店或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好的陳列，推廣到本公司的所有商場(chǎng)。好的包裝應(yīng)使顧客一眼就能知道它是什么。l 分析商品包裝，確保為顧客提供最佳商品展示；同時(shí)，應(yīng)注意商品的整箱包裝數(shù)量，不應(yīng)太大也不能太小。季節(jié)性商品應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的陳列貨架。6. 相鄰貨架之間應(yīng)盡量保持層板高度一致。2. 在同一貨架上，價(jià)格最便宜的品種居于貨架最左端?！瘛≈贫竟?jié)商品銷售計(jì)劃前提供行業(yè)商品種類報(bào)告。定期進(jìn)行價(jià)格調(diào)查。5. 其他地區(qū)（包括國(guó)外）流行的商品，預(yù)估在本地區(qū)流行的時(shí)間，提前訂貨。○ 價(jià)格下降速度快，利潤(rùn)很快消失。如：呼拉圈、電子寵物、掌上游戲機(jī)等。2. 向其他批發(fā)商調(diào)貨：比如大連的貨源有問題則從沈陽調(diào)貨?！鳌」?yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn)?！鳌∩唐饭δ??！鳌∩唐钒踩谙?。13. 采購(gòu)人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃，并策劃實(shí)施。10. 采購(gòu)人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。6. 采購(gòu)人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化，掌握市場(chǎng)信息。2. 采購(gòu)人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí)，避免采購(gòu)假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。◇　采購(gòu)金額預(yù)算 （ Open To Buy 簡(jiǎn)稱：OTB ）OTB = 月末實(shí)際庫(kù)存 當(dāng)月銷售 毛利損失 + 本月總收貨（ ACT INTRY SALES MD + TOTAL RECEVS ）*注： OTB 是根據(jù)上月的實(shí)際數(shù)值推算下個(gè)月的情況，所以上述公式中的值應(yīng)為上個(gè)月的實(shí)際值。 Turns 的值越大，商品就越暢銷?！蟆∵\(yùn)費(fèi)：（ Freight ）預(yù)付 （ Prepaid ）到付 （ C0llect ）*注：采取不同的運(yùn)費(fèi)支付方式，將影響我們的成本。所以應(yīng)考慮相應(yīng)的對(duì)策來補(bǔ)償我們的損失。 ，一般不取單品（Item）數(shù)值，而以一個(gè)大類或一個(gè)部門的數(shù)據(jù)為據(jù)。二．財(cái)務(wù)相關(guān)術(shù)語：◇　初始毛利率（Initial Margin）: =(初始零售價(jià) 訂單成本價(jià))/ 初始零售價(jià) （Initial Retail Initial cost）/Initial Retail◇　實(shí)際毛利率 = （實(shí)際零售價(jià) 實(shí)際成本）/ 實(shí)際零售價(jià)◇　部門毛利 （Department Margin）=∑[Category Margin] = ∑[Item Margin x Item %(Item sales/ . Sales)]*　注：提高毛利率的方法：1.　提高所有商品（Item）的毛利2. 降低商品的實(shí)際成本。特別是在有配送中心的情況下使用較多。：○　年俑（YEARLY REBATE）：商場(chǎng)向供應(yīng)商收取的年度傭金。分為兩種標(biāo)準(zhǔn)：UPC及EAN?！睢∝浖埽海⊿HELF）商場(chǎng)中用于陳列商品的金屬架子。用于特別推薦商品或促銷商品的陳列。目 錄采購(gòu)員工作職責(zé)第一章 專用名詞及術(shù)語 專用名詞……………………………………………………..4 術(shù) 語 ……………………………………….………….59第二章 采購(gòu)員工作職責(zé) …………………………………………………………….9 基本規(guī)定事項(xiàng)………………………………………………….10 專業(yè)知識(shí) ………………………………………………………11 商品配備 …………………………………………………………11 貨源保障 ………………………………………………….112 商品選擇及陳列 ………………………….………………1215 成本核算及定價(jià) …………………………………………………15 …………………………………………….15 毛利核算 ………………………………………………….1518 商品補(bǔ)充 ……………………………………..……………119 庫(kù)存控制 ………..…………………………………………120 廣告宣傳 .……………………………………………………….20 海報(bào)廣告 ……………………………………………………..21 其它廣告 ……………………………………………………..22 銷售分…………………………………………………………….22 市場(chǎng)變化預(yù)測(cè)………………………………………………223 處理滯銷商品……………………………………………..224 開發(fā)新產(chǎn)品 ………………………………………………………24 糾正錯(cuò)誤 ……………………………………………………225采購(gòu)流程第一章 市場(chǎng)調(diào)查 …………………………………………………..26 市調(diào) …………………………………………………………26 確定商品結(jié)構(gòu) ………………………………………………227 賣出的規(guī)劃 ………………………………………………………27第二章 尋找供應(yīng)商 …………………………………………….228第三章 廠商會(huì)談 ……………………………………….………….28 談判技巧 …………………………………………………..2830 樣品 ………………………………………………………..3031 議價(jià) ………………………………………………………..332 促銷 …………………………………………………….……..32第四章 采購(gòu)合同…………………………………………………….32 采購(gòu)合同格式 ………………………………………………….32 采購(gòu)合同流程 ……………………………………………………32附件：促銷協(xié)議書 ………………………………………………334附件：采購(gòu)合同 …………………………………………….……3537 建立供應(yīng)商檔案 …………………………………………………38第五章 商品選擇 …………………………………………..………38 商品選擇的原則 …………………………………………….339 建立商品檔案 ……………………………………………….340第六章 商品陳列圖………………………………………………..40 商品陳列圖例及說明………………………………………..4043 畫商品陳列圖 ……………………………………………………43 促銷商品的陳列圖 …………………………………….……4344第七章 訂貨 …………………………………………………………44 指定訂貨計(jì)劃 ………………………………………………….44 訂貨 ………………………………………………………..445第八章 收貨 ……………………………………………………..45 供應(yīng)商送貨 ……………………………………………………45 收貨 ……………………………………………………………45第九章 決策 ……………………………………………………….45 送貨到樓面 ……………………………………………………..45 顧客購(gòu)物………………………………………………………….46 補(bǔ)貨 ………………………………………………………………46 銷售分析 …………………………………………………….447 商品的調(diào)整 ……………………………………………………..47采購(gòu)職責(zé)第一章 專用名詞及術(shù)語1. 1專用名詞☆　進(jìn)價(jià)：（COST）即進(jìn)貨成本價(jià)，買進(jìn)商品的價(jià)格?！睢《祟^：（END）貨架兩端的貨架，用于大量陳列商品。為強(qiáng)化其導(dǎo)引效果，商場(chǎng)通常要在其中間或兩側(cè)設(shè)置對(duì)頭或促銷墻，陳列特別優(yōu)惠的促銷商品。亦即單品（ITEM）.☆　條形碼：廠家經(jīng)申請(qǐng)為商品編制的國(guó)際通行碼?！睢≠?gòu)物車：商場(chǎng)中提供給顧客用于裝運(yùn)選購(gòu)商品的手推車?！稹}(cāng)俑：商場(chǎng)向供應(yīng)商收取的倉(cāng)庫(kù)管理費(fèi)用?！稹≌劭郏海≧EBATE）供應(yīng)商在與本公司做生意時(shí)，所提供的折讓折扣類型有： 新店折扣（NEW STORE ALLOWANCE ） 倉(cāng)庫(kù)折扣 （WARE HOUSE ALLOWANCE） 新品折扣 (NEW ITEM ALLOWANCE) 促銷折扣 (PR