【摘要】飼料生產(chǎn)許可相關(guān)要求浙江省飼料工作辦公室二○一三年六月一、申報(bào)材料要求二、現(xiàn)場(chǎng)審核要點(diǎn)三、單一飼料申報(bào)材料與審核的不同要求四、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(草案)飼料和飼料添加劑發(fā)證范圍七大類:飼料添加劑、混合型飼料添加劑、添加劑預(yù)
2025-01-06 01:07
【摘要】1第四章食品添加劑(FoodAdditive)§概述2?隨著人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏的加快,食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,促進(jìn)了我國(guó)食品工業(yè)的迅速發(fā)展,要求食品方便化、多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、風(fēng)味化和高級(jí)化。因此食品工業(yè)必須現(xiàn)代化,以滿足人們對(duì)食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)質(zhì)量的需要。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),食品添加劑的發(fā)展刻不容緩。
2025-05-26 22:08
【摘要】食品添加劑二氫香豆素1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以二氫香豆素為原料制得的食品添加劑二氫香豆素。食品添加劑二氫香豆素為無(wú)色至黃色液體,具有椰子樣香氣。2技術(shù)要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法含量(GC),A/%≥99GB/T11538酸值(以KOH計(jì))/(mg/g)≤1GB/T折光指數(shù)(2
2025-07-15 06:22
【摘要】《食品安全法》中關(guān)于生產(chǎn)許可制度的具體內(nèi)容及要求鄂鴻雁浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全監(jiān)管處目錄●生產(chǎn)許可制度概述生產(chǎn)許可制度概述●生產(chǎn)許可制度的定義、對(duì)象和范圍生產(chǎn)許可制度的定義、對(duì)象和范圍●發(fā)放生產(chǎn)許可證的主要要求發(fā)放生產(chǎn)許可證的主要要求●生產(chǎn)許可工作程序生產(chǎn)許可工作程序●實(shí)施生產(chǎn)許可過(guò)程中應(yīng)注意問(wèn)題實(shí)施生產(chǎn)許可過(guò)程中應(yīng)注意
2025-01-18 15:30
【摘要】1第六章漂白劑(Bleachingagents)內(nèi)容?定義?種類和分類?還原性漂白劑的作用*?還原性漂白劑的特性與使用*?使用亞硫酸鹽類漂白劑注意事項(xiàng)*?漂白劑應(yīng)用實(shí)例2一、定義能使食品中的發(fā)色因素分解,使其退色或使食品免于褐變的物質(zhì)。Subst
2025-01-04 18:56
【摘要】2022/8/301酸味劑(Acidifier)2022/8/302Mapofthetongue'stastereceptors.1、曾經(jīng)的味覺(jué)生理學(xué)(tastephysiology)§1酸味劑概述2022/8/303味(七味)獨(dú)立的味道
2025-08-16 00:08
【摘要】食品添加劑富馬酸一鈉1 生產(chǎn)工藝通過(guò)富馬酸和氫氧化鈉等摩爾反應(yīng)后生成富馬酸一鈉,然后精制濃縮、結(jié)晶干燥后制得。2 性狀白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭。3 技術(shù)要求表1理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法富馬酸一鈉含量(以C4H3NaO4計(jì)),w/%~水溶液顏色和澄清度無(wú)色,澄清pH()GB/T972
2025-07-15 06:31
【摘要】食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以β-紫羅蘭酮等為原料制得的食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮。食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮為無(wú)色至淡黃色液體,具有木香、花香、果香香氣。2技術(shù)要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法總酮含量(GC),A/%≥99%GB/T11538折光指數(shù)(20℃)~GB/
2025-07-15 04:24
【摘要】食品添加劑微晶纖維素1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于用纖維植物原料與無(wú)機(jī)酸搗成漿狀,制成α-纖維素,再經(jīng)處理使纖維素作部分解聚,然后再除去非結(jié)晶部分并提純而得的食品添加劑微晶纖維素。白色或近乎白色細(xì)小粉末。不溶于水、稀酸、稀堿溶液和大多數(shù)有機(jī)溶劑。2 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法碳水化合物含量(以纖維素計(jì),以干基計(jì)),w/%~
2025-07-15 04:12
【摘要】食品添加劑檸檬酸一鈉Foodadditive—Sodiumdihydrogencitrate1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑檸檬酸一鈉。食品添加劑檸檬酸一鈉為白色晶體或結(jié)晶粉末,無(wú)臭。2分子式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式C6H7NaO7相對(duì)分子質(zhì)量3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)
2025-07-15 05:20
【摘要】第十二章食品添加劑?防腐劑?抗氧劑?漂白劑?乳化劑與增稠劑?膨松劑江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程系?1.食品添加劑的概述?食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加人食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑的種
2025-09-30 15:41
【摘要】第一篇:飼料添加劑試題 飼料加劑生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員法規(guī)考核試題 一、判斷題 、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)許可證由省級(jí)飼料管理部門核發(fā)。(×) 單一飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)...
2024-11-16 00:28
【摘要】1吉林工商學(xué)院畢業(yè)論文食品添加劑----山梨酸鉀防腐應(yīng)用學(xué)生姓名黃銀姬所在系部食品系專業(yè)名稱食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)所在班級(jí)10305學(xué)生學(xué)號(hào)52所在校區(qū)西安校區(qū)指導(dǎo)教師王曉英
2025-05-11 14:18
【摘要】韓國(guó)切件泡菜用甜味劑、增稠劑家樂(lè)沙拉醬──聯(lián)合利華中國(guó)公司卡布奇諾可可沖飲粉使用增稠劑的食品瓊脂增稠無(wú)增稠生姜汁好麗友無(wú)糖口香糖──木糖醇3+玉米汁──安賽蜜8第七章增稠劑thickeningagentsthickeners9內(nèi)容*增稠劑的定義
2025-01-08 02:55
【摘要】第一篇:常用食品添加劑 常用食品添加劑: (1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)發(fā)色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝固劑(7)疏松劑(8)增稠劑 (9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化...
2025-10-26 22:47