農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的作用分析-全文預(yù)覽
【正文】 標(biāo)的現(xiàn)實(shí)性分析。他們鑒于市場(chǎng)上消費(fèi)者更喜歡小柑橘這樣的情況，就在收購中按照柑橘直徑、果形、顏色、光潔度、糖度等標(biāo)準(zhǔn)把柑橘分為五個(gè)大類十五種規(guī)格，每個(gè)規(guī)格都有自己的價(jià)格，而如果柑橘的直徑大于八公分就不再收購。該合作社的“洞林”牌產(chǎn)品獲“浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。由于幾乎每一個(gè)合作組織都有自己的品牌和商標(biāo)，并且就目前而言，農(nóng)業(yè)合作組織的首要任務(wù)是解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，所以各個(gè)合作組織都把建立和維護(hù)自己的品牌當(dāng)作組織工作的重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。如在《臨海市洞林果蔬合作社章程》的第四章第二十二條規(guī)定：通過實(shí)驗(yàn)示范，成功引進(jìn)有推廣價(jià)值的名、優(yōu)、特品種，對(duì)優(yōu)化本地農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)起著重要作用的（社員），視其發(fā)展前景，給予1500~15000元的獎(jiǎng)勵(lì)。通過這樣的活動(dòng)，社員就擴(kuò)大了他們的視野，增加了他們自主決策的能力，這樣合作組織的各項(xiàng)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的各種措施也就更容易被社員所理解和接受，有利于合作組織工作的開展。另外該合作社還對(duì)社員的進(jìn)行分組分片編號(hào)管理（每組約有土地400~600畝），每組確立田間生產(chǎn)管理質(zhì)量監(jiān)督員1~2人，負(fù)責(zé)監(jiān)督社員生產(chǎn)過程中種子、農(nóng)資物品的購買、使用、農(nóng)事操作等工作、并且檢查組內(nèi)社員的“社員田間生產(chǎn)管理檔案”的真實(shí)性。這樣形成的大規(guī)模的種養(yǎng)基地，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控?zé)o疑具有很大的幫助。該地區(qū)年平均氣溫在16C左右，很適合一些果品蔬菜的生長，并且由于地處臨海市與三門縣的交界，比較偏僻，周圍十公里的范圍內(nèi)無任何污染源。這十三個(gè)自然村分別是蒲蘭頭村、高才村、小岙村、項(xiàng)莊村、牛路頭村、下江山村、龍頭村、老燈村、下才村、南門坑等，共有農(nóng)戶約2400戶，所以在該地區(qū)大概有1/5~1/6的農(nóng)戶是該合作社的社員。現(xiàn)在有社員433人，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員56人，聘請(qǐng)6名高級(jí)農(nóng)藝師為常年農(nóng)業(yè)技術(shù)顧問。8．具體案例說明。而且每個(gè)合作社都有專職的技術(shù)人員負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的栽培與質(zhì)量的監(jiān)控。6．合作社都把對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控作為自己工作的重點(diǎn)，并且所有的活動(dòng)都以此為中心來展開。5．他們按照一定的標(biāo)準(zhǔn)把社員分為幾類，以決定在市場(chǎng)需求不旺的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的收購數(shù)量與收購順序，以及在年底是否參加二次返利。除了一些合作社必須要求社員持有最少的股份外（如紹興市欣濃果蔬專業(yè)合作社要求社員必須交納200元的股金，%），大多數(shù)的合作社對(duì)社員的認(rèn)股條件都有嚴(yán)格的限制，并且對(duì)認(rèn)購數(shù)也有明晰的規(guī)定，如在《臨海市洞林果蔬合作社章程》的第三章第一條就規(guī)定：（社員股金）以每社員的最高認(rèn)購數(shù)不得超過發(fā)起人股金的十分之一為限。在這種民主的管理中，勞動(dòng)體現(xiàn)出其突出的地位。這樣的特點(diǎn)在很多合作組織的章程中就有明確的表述，例如在《臨海市洞林果蔬合作社章程》的第一章第二條就這樣寫到：本社是指農(nóng)民在不改變農(nóng)村基本經(jīng)營機(jī)制的基礎(chǔ)上，按照自愿聯(lián)合、經(jīng)濟(jì)參與、共同所有、民主管理的原則…組建的組織。具體的情況會(huì)在下面相關(guān)的論說中提及。希望通過對(duì)這些合作組織的調(diào)研，能夠發(fā)現(xiàn)他們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控方面所采用的共同措施以及這些措施的共同特點(diǎn)，從而發(fā)現(xiàn)它們存在的普遍的規(guī)律，以及他們共同存在的問題，并且希望能夠通過他們的代表性，對(duì)全國整個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織未來質(zhì)量監(jiān)控的制度與組織的發(fā)展提出一些有益的建議。但是就農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制而言，由于我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要采取以單個(gè)家庭為生產(chǎn)和經(jīng)營單位的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，這樣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的控制就帶來了很多的困難，如果不能夠采取有效的制度組織形式把分散的農(nóng)戶組織起來，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控幾乎就是不可能的。在文章中，通過大量系統(tǒng)的調(diào)查，揭示出浙江省農(nóng)業(yè)合作組織的存在與發(fā)展的確對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的控制與提高有很大的影響，并且在具體分析的基礎(chǔ)上，指出合作組織目前存在的問題以及未來發(fā)展的方向。本文通過對(duì)農(nóng)業(yè)合作組織這個(gè)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營組織的分析，試圖發(fā)現(xiàn)他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的機(jī)制，以及他們對(duì)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的影響，以指導(dǎo)我國農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展。 Quality control of agricultural product現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全提出了越來越高的要求，綠色和健康的消費(fèi)已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)的潮流?；趯?duì)農(nóng)業(yè)合作社目前狀況的以上認(rèn)識(shí)，帶著這些問題，筆者對(duì)浙江省臺(tái)州市和紹興市的部分農(nóng)業(yè)合作組織進(jìn)行了調(diào)研，共走訪了臺(tái)州市所屬的臨海市洞林果蔬合作社、上盤鎮(zhèn)西蘭花合作社；紹興市所屬的紹興縣山園生態(tài)雞合作社、上虞市白馬湖水產(chǎn)專業(yè)合作社、諸暨市出口蔬菜專業(yè)合作社、紹興市欣濃果蔬專業(yè)合作社等數(shù)十家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織進(jìn)行了調(diào)研。為什么選取該合作組織作為論說的中心？主要是因?yàn)樵摵献魃绮粌H具有很強(qiáng)的代表性，而且從一定的角度來看該合作組織代表了目前我國農(nóng)業(yè)合作組織未來的發(fā)展方向。這些農(nóng)業(yè)合作組織把本地的實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況與外面的廣闊的市場(chǎng)有機(jī)地結(jié)合起來，從而在原有制度的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出新的更有效率的組織形式，所以這些合作組織只是就原有的資源進(jìn)行了以市場(chǎng)為導(dǎo)向的重組，使以農(nóng)戶為單位的分散的生產(chǎn)經(jīng)營者能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需求。因?yàn)樗麄儽旧淼慕M織結(jié)構(gòu)比較松散，并且他們還處于創(chuàng)業(yè)的初始階段，沒有較明確的社會(huì)定位，所以幾乎沒有社會(huì)正式賦予的權(quán)力，民主的管理也就成為了他們必然的選擇。股金一般分為發(fā)起人股金和社員股金兩種，其中合作社的發(fā)起人股金占較大的份額，并且它屬于合作社相對(duì)固定的資金，他們的轉(zhuǎn)讓、受到比較嚴(yán)格的限制；而合作社一般不鼓勵(lì)社員持股，另外普通社員也沒有能力持多少股，所以社員的股金在合作社占的比例不大。比如上虞市白馬湖水產(chǎn)專業(yè)合作社注冊(cè)“白馬湖”野生水產(chǎn)品商標(biāo)；臨海市洞林果蔬合作社注冊(cè)有“洞林”、“桃渚”兩個(gè)商標(biāo)；紹興市欣濃果蔬專業(yè)合作社由于是為其母公司紹興市精釀食品公司提供優(yōu)質(zhì)原料的下屬組織，所以就利用母公司的商標(biāo)“鏡中游”“魯園”“會(huì)嵇山”“咸豐”。調(diào)查顯示其他的合作社也基本存在類似的組織形式，對(duì)社員進(jìn)行激勵(lì)，同時(shí)也能夠維護(hù)合作社的權(quán)威.。如紹興市欣濃果蔬專業(yè)合作社為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)行“五統(tǒng)一原則”，即“種子種苗統(tǒng)一供應(yīng)、農(nóng)藥肥料統(tǒng)一供應(yīng)、栽培技術(shù)統(tǒng)一輔導(dǎo)、品種地塊統(tǒng)一安排、產(chǎn)出作物統(tǒng)一收購”，以確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。另外的常設(shè)機(jī)構(gòu)是
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