嘉逸酒店集團(tuán)餐飲部員工手冊(規(guī)范制度)-全文預(yù)覽
【正文】 不得私自調(diào)換衣柜。不允許在更衣室內(nèi)亂丟雜物、吸煙、隨地吐痰、吃食物或喝飲料。 5. 禁止在員工餐廳內(nèi)亂寫亂畫、亂丟雜物或隨地吐痰 （ 記小過一次 ,重犯者記大過 ）。 2. 食物及飲料僅可在員工餐廳并在用膳時(shí)間內(nèi)食用。 每位員工均由公司人事部按規(guī)定發(fā)放工號牌 ,部門主管有權(quán)隨時(shí)檢查有關(guān)證 件。 二、儀表儀容 儀容、儀表是表現(xiàn)企業(yè)和個(gè)人形象、精神風(fēng)貌的重要體現(xiàn)。 6. 忠誠 忠誠是員工必須具有的品德。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，如有疑難問題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門反映，以獲得圓滿的解決方法。 ? 要善于觀察了解和預(yù)見客人的需要，并主動及時(shí)地提供幫助。 2. 待客 我們的一切工作都是為了讓客人滿意。 發(fā)生工傷事故，須立即向所在部門報(bào)告，并在 48個(gè)小時(shí)內(nèi)由部門填寫（員工 工傷事故表）上交人力資源部審核辦理有關(guān)手續(xù)。 培訓(xùn) 為提高員工的管理水平、服務(wù)水平、知識水平 及 技術(shù) 水平， 本部 將不定期對員工進(jìn)行教育培訓(xùn) 。 產(chǎn)假不得分散提休，不得現(xiàn)金支付。部門主管批準(zhǔn)事假權(quán)限為三天，三天以上需報(bào)經(jīng)人力資源部審批，七天以上需經(jīng)總監(jiān)級審批，不得先休后報(bào)批。 申請婚假者，須出示有關(guān)證明，填寫（假期申請表），經(jīng)部門主管同意，報(bào)人力資源部審批。 B 級及以上管理人員提取年假須呈報(bào)總經(jīng)理 /總監(jiān)審批方可休假 。重新入職者，按新入職日期起計(jì)。 假 期 法定假期 員工每年享有國家規(guī)定的 11 天法定全薪假期，即：元旦 1 天、春節(jié)三天、國際勞動日 1 天、清明節(jié) 1 天、端午節(jié) 1 天、中秋節(jié) 1 天、國慶節(jié) 3 天。 第二 章 薪酬與 員工福利 二、福利 免費(fèi)工作餐 本部每天為每位當(dāng)值員工 ,免費(fèi)提供兩餐工作餐。 五、 員工個(gè)人資料 1．員工入職時(shí)所填寫的各類有關(guān)個(gè)人資料及 表 格，應(yīng)如實(shí)反映，做到誠實(shí)、準(zhǔn) 確、不隱瞞、不造假 。 四、 考勤卡的使用規(guī)定 1. 員工上、下班考勤須自行打卡，每日分段時(shí)間上班者，每段時(shí)間均須打卡以記錄到與離的資料。 嘉逸酒店管理集團(tuán) 餐飲部 第 5 頁 共 16 頁 三、 工作時(shí)間、休息日和超時(shí)工作 1. 因應(yīng)服務(wù)行業(yè)與業(yè)務(wù)所需 , 員工每月收取的綜合工資除已享有最低的每月工時(shí) /工資計(jì)算外，亦已附上每月的固定超時(shí)工作補(bǔ)薪（按勞動法計(jì)算），此 員工 毎月收取 的綜合工資 ,除已享有最低的毎月工時(shí) /工資計(jì)算外 , 亦已附上 毎月的固定 超時(shí)工作補(bǔ)薪 (按勞動法計(jì)算 )。 3. 員工簽訂有關(guān)勞動合同 后，將 按企業(yè)與員工個(gè)人繳納比例 ,購買社會保險(xiǎn)金 。 經(jīng)轉(zhuǎn)正后 ，員工要求辭職的，須提前一個(gè)月書面通知本部，若提前離職或未能按規(guī)定天數(shù) （ 一個(gè)月 時(shí)間） 提出申請，則需向本部交付辭職期規(guī)定的 （不足） 天數(shù) ,補(bǔ)回薪金額款后 ， 方可辦理手續(xù)離店。 開業(yè)第一天 的 工作便是 兩個(gè)月 試用期的開始 。餐飮部 (下稱本部 )對全體員工 ,每年均會進(jìn)行體格檢查一次 。 敬請 各 員工留意并遵照執(zhí)行。 是餐飮部 全體員工必 須遵守的行為準(zhǔn)則， 也是依照國家勞動法內(nèi)容所組成部分，于員工入職日發(fā)放 。各位員工應(yīng)充分學(xué)習(xí)其內(nèi)容，掌握其基本 精神 ，并且承諾能切實(shí)地按照其中的各項(xiàng)條款規(guī)范自己的行為，嚴(yán)格遵守集團(tuán) 的各項(xiàng)規(guī)章制度，以確保公司能夠 正常與 健康地運(yùn)營 發(fā)展 。 嘉逸酒店管理集團(tuán) 餐飲部 我 的 小 冊 子 目 錄 序 言 第一章、 人事制度 第二章、 薪酬與員工福利 第三章、 規(guī)章 制度 與勞動紀(jì)律 第四章、 安全消防與緊急事故處理 第五章、 內(nèi)部溝通 嘉逸酒店管理集團(tuán) 餐飲部 第 2 頁 共 16 頁 序 言 歡迎您加入嘉逸酒店管理集團(tuán)餐飮部 工作！希望您 在本部安全有效的業(yè)績環(huán)境下，能安于人 生，樂于事業(yè)！公司的
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