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漢庭酒店連鎖工程手冊-全文預覽

2025-07-07 12:46 上一頁面

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【正文】 工作指令,如無正當理由不得拒絕。(5) 當班時間內(nèi)一般不得會客,未經(jīng)上級批準,不得帶他人進入酒店參觀。(3) 工程部制定各機房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險品管制和其他安全制度,保證安全保護裝置、設備齊全,運轉(zhuǎn)正常。(7) 發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改、報告。 生活服務設備 信息設備 文娛保健設備 環(huán)境美化設備 保安設備 交通運載設備 其他設備(3) 設備臺賬內(nèi)容: 使用單位:填寫單位名稱及酒店編號 管理類別:按第三條的規(guī)定填寫 設備名稱:按設備銘牌填寫 設備編號:按第二條的規(guī)定填寫 相關設備編號:填寫與本設備相關設備的編號 固定資產(chǎn)編號:按固定資產(chǎn)賬上填寫 規(guī)格型號:按設備銘牌填寫 總電功率:填寫本設備需要的總電功率 制造單位:按設備銘牌填寫 出廠編號:按設備銘牌填寫 出廠日期:按設備銘牌填寫 啟用日期:填寫實際投入使用的日期 安裝地點:填寫設備安裝的具體地點 設備原值:按固定資產(chǎn)賬填寫 預計殘值:按固定資產(chǎn)賬填寫 對提折舊:填寫累提的折舊額 使用年限:填寫預計使用的年限 設備現(xiàn)狀:填寫“在用”或“封存”、“閑置”、“報廢”等 備注:填寫其他需要說明的內(nèi)容 (1) 酒店設備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財務進行管理,采購、驗收入庫、領用、建立以舊換新的管理制度。(5) 對部分易耗物料,工程人員可根據(jù)歷史經(jīng)驗數(shù)據(jù),每周統(tǒng)一領用,領用后,由工程人員自行負責管理,實用實銷,月末盤點并做退倉處理。(8) 財務人員對工程的存貨進行盤點并核查賬目,做到賬物相符,發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧,查清原因,由酒店總經(jīng)理處理。(2) 工程人員的緊急搶修按重要性進行分類,優(yōu)先順序為:影響酒店形象的,直接影響客人使用的,會影響客人使用但有時間進行調(diào)整的和后臺支持部門的設備損壞或故障。(6) 電話通知緊急維修后,應補填《工程報修單》(緊急)送交工程人員。 3.二級保養(yǎng)(即年保):(6) 更換或修復損壞零件,檢查、調(diào)整有關部件;(7) 修研(刮)主要零件的磨損部位,修復基準面的磕碰傷等狀況;(8) 進行定期(周期)清洗、換油;(9) 清掃、檢查、調(diào)整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機;(10) 檢查測定設備主要精度、性能;調(diào)整傳動部位;(11) 排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現(xiàn)象;(12) 清洗設備各部位的油跡、污垢。(3) 對應急照明系統(tǒng)應每年檢查其完好程度,每次檢查應進行通電試驗和測量絕緣電阻。(7) 更換燈泡和燈管時應切斷電源,禁止用濕布擦拭燈頭和開關等部件,嚴禁非專業(yè)人員進行操作。3.8.客房(1)根據(jù)酒店全年客房出租率制定客房不間斷維修保養(yǎng)計劃。(6)客房檢查維護結(jié)束后,請主管、店長檢查驗收并簽字。 通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,發(fā)現(xiàn)問題所在。物品出庫嚴格遵守“先進先出”制度,不無單發(fā)貨; 定期和不定期整理庫房,物品保管良好,無損壞、無銹蝕; 定期盤點,物賬相符。3.9.2值班經(jīng)理對工程員工培訓對工程部而言,培訓是一個重要的管理手段,開展培訓可以保證員工提高業(yè)務技能和工作質(zhì)量。 一旦確定了培訓計劃,就要不折不扣執(zhí)行。管理需求 檢測員工實際工作情況。 員工的獎懲必須依據(jù)考核的結(jié)果。(3)當轎廂地坎與廳門地坎距離相差小于500mm時,救援步驟如下:A用專業(yè)廳門鑰匙小心開啟廳門;B用力將轎廂門開啟;C協(xié)助被困人員離開轎廂;D確認轎廂內(nèi)無人后,將廳門完全關閉;E完成救援工作后,等候?qū)I(yè)人員前來檢修。D由一名專業(yè)人員手持電磁制動器釋放桿,放入電磁制動器上的適當位置,將制動臂扳開,致使轎廂移動。、暴雨應急工作程序(1)掌握天氣信息A工程部值班主要記錄每天的天氣預報及時根據(jù)氣象臺發(fā)布的臺風暴雨警號,通知各相關班組加強各區(qū)域的巡視檢查做好相應的準備工作。C聯(lián)系保安部備好區(qū)域的門鎖鑰匙,以備急需。(2)當熱交換器、溫度不斷升溫度超過安全溫度,首先關閉溫控閥門前的閥門,再關閉熱交換器,主供熱水閥門,然后打開排污閥,當水溫下降到安全溫度再關閉進水,回水閥進行檢修。(1)噴淋系統(tǒng)如非正常,噴頭損壞,管道破裂出現(xiàn)漏水時,應先用消防水帶套進噴頭口將水排在鄰近客房浴缸內(nèi)或坐廁內(nèi),迅速通知相關人員,并關閉相關樓層總閥,打開未端排水,迅速修復至正常狀態(tài),以上適用于2層~30層,如相關閥門失靈應迅速關閉2樓相關樓層濕式報警器出口閥門。 (一式二聯(lián))公司統(tǒng)一設計印刷(客房檢修核檢表)漢庭酒店客房檢修記錄計劃檢修房號 計劃檢修時間 年 月 日 時客房核檢表168。 檢查門把手168。 檢查門合頁螺絲168。 檢查雙門鎖頭168。 防火出路牌168。 檢查客房門鎖是否容易操作 168。 檢查滲漏情況 168。 檢查廁所坐板168。 檢查臉盆的下水口168。 所有的皮線(如果需要更換)168。 檢查臉盆下面的存水灣168。 檢查臉盆底架168。 檢查門上的衣鉤168。 地面和墻瓷磚168。 毛巾架168。在用 168。工程 168。其他 168??偨?jīng)理(助理)168。安保 168。值班經(jīng)理 168。工程 168。其他 用于電梯機房、鍋爐房、配電間、泵房(給排水設備間)、弱電房 5.7客房維修保養(yǎng)檢查表客房維修保養(yǎng)檢查表檢修房號: 維修日期: 維修人員:項目檢修內(nèi)容良好需修理需更換處理結(jié)果客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬    門 牌有無破損、脫漆、松動    門 鎖機械靈活、開閉自如、鎖庫牢固    門 鏡清晰、牢固、配件齊全    門 套無變形、開裂、污漬、脫漆    門 吸安裝牢固、位置適合、無損壞    門 碰安裝牢固、位置適合、無損壞    閉門器開閉自如、適度、牢固    防盜鏈安裝牢固、無損壞    門合頁安裝牢固、螺絲齊全、無異聲    浴室門無變形、開裂、污漬、脫漆、合頁牢固    掛衣鉤安裝牢固、位置適合    座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無脫落    洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全    洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固、配件齊全    恭紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊    口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全    毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞    換氣扇聲響正常、安裝牢固    擋水臺安裝牢固、無漏水、破損    花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損    洗發(fā)液安裝牢固、位置適合    浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊    浴 簾無破損、配件齊全    龍 頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏    截 門開關緊閉、無漏水    門 鎖開閉、機械靈活、配件齊全、安裝牢固    插 座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如    燈 具無破損、漏電、安裝牢固、無異聲    地 磚無破損、顏色一致、溝縫完好、墻角打膠無脫落、霉變    墻 磚無破損、顏色一致    吊 頂頂板平整、齊全    地 漏排水順暢、配件齊全    熱水器安裝牢固、供水正常、開關溫控、漏電工作正?!   ≡∈业卮u無破損、顏色一致    浴室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整    衣 架牢固、無開焊    踢角線無開裂、脫漆、污漬    窗簾盒無開裂、脫漆、污漬、安裝牢固    窗簾桿安裝牢固、滑動自如    窗 簾無破損、脫鉤    窗 戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損    燈 具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲    燈具功率門燈9瓦、床燈40瓦、吊燈40瓦、筒燈9瓦    燈具色溫衛(wèi)生間日光6700K、房間2700K    開 關無破損、打火、劃痕、安裝牢固    節(jié)電插牌動作準確、面板無損、安裝牢固    電熱水杯絕緣完好、溫控準確、配件齊全    電視機安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好    空調(diào)機制冷、制熱、出風正常、聲響正常、遙控完好    電熱膜熱輻射正常、溫控器設溫準確、面板無損    暖氣片發(fā)熱正常、無漏水    暖氣罩無損壞、安裝牢固    暖氣臺面無開裂、脫漆、污漬    石膏角線無開裂、脫漆、污漬、墜落    墻 面無開裂、污漬、脫漆    地 毯無起毛、燙痕、污漬    床頭
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