【正文】 S 通常由酶I、酶II（包括a、b、c三種亞基）和一種低相對(duì)分子量的熱穩(wěn)定蛋白質(zhì)（HPr）組成。 2．協(xié)助擴(kuò)散特點(diǎn)①不消耗能量②參與運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)本身的分子結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化③不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸④運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差成正比⑤需要載體參與通過促進(jìn)擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)主要有氨基酸、單糖、維生素及無機(jī)鹽等。不同營養(yǎng)類型之間的界限并非絕對(duì)異養(yǎng)型微生物并非絕對(duì)不能利用CO2；自養(yǎng)型微生物也并非不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長；有些微生物在不同生長條件下生長時(shí),其營養(yǎng)類型也會(huì)發(fā)生改變；例如紫色非硫細(xì)菌：沒有有機(jī)物時(shí)，同化CO2， 為自養(yǎng)型微生物；有機(jī)物存在時(shí)，利用有機(jī)物進(jìn)行生長，為異養(yǎng)型微生物；光照和厭氧條件下，利用光能生長，為光能營養(yǎng)型微生物；黑暗與好氧條件下，依靠有機(jī)物氧化產(chǎn)生的化學(xué)能生長，為化能營養(yǎng)型微生物。例如，紅螺菌屬中的一些細(xì)菌能利用異丙醇作為供氫體，將CO2還原成細(xì)胞物質(zhì)，同時(shí)積累丙酮。 光能CO2+ 2H2O [CH2O] + O2↑ 葉綠素 光能CO2+ 2H2S [CH2O] + 2S+ H2O 菌綠素2．化能無機(jī)營養(yǎng)型（化能自養(yǎng)型）以CO2或碳酸鹽作為唯一或主要碳源，以無機(jī)物氧化釋放的化學(xué)能為能源,，利用氫氣、硫化氫、二價(jià)鐵離子或亞硝酸鹽等作為電子供體使CO2還原成細(xì)胞物質(zhì)。生長因子雖是一種重要的營養(yǎng)要素，但它與碳源、氮源和能源不同，并非任何一種微生物都須從外界吸收的。HNH銨鹽等(NH4)2SO4等NX復(fù)雜蛋白質(zhì)、核酸等牛肉膏、酵母膏、餅粕粉、蠶蛹粉等N微生物的氮源譜類型 元素水平化合物水平培養(yǎng)基原料水平有機(jī)氮NXNaHCO3NaHCOCaCO白堊等* X 指除 C、H、O、N 外的任何其它一種或幾種元素。O糖、有機(jī)酸、醇、脂類等葡萄糖、蔗糖、各種淀粉、糖蜜等CHH所謂aw就是水的有效濃度。微量元素:鋅、錳、氯、鉬、硒、鈷、銅、鎢、鎳 、硼等。 （四）昆蟲病毒多數(shù)昆蟲病毒可在宿主細(xì)胞內(nèi)形成光鏡下呈多角形的包涵體，稱多角體，成分為堿溶性結(jié)晶蛋白，其內(nèi)包裹著數(shù)目不等的病毒粒。植物受病毒侵染后可有3種癥狀１、引起花葉、黃化和紅化 ２、植株矮化，叢簇，畸形 ３、形成枯斑，壞死?。ㄈ┘棺祫?dòng)物病毒脊椎動(dòng)物病毒可引起許多人類疾病如流行性感冒、肝炎、皰疹、流行性乙型腦炎、狂犬病、艾滋病、非典型肺炎等。（一）微生物病毒噬菌體：是病毒中的一種，一般把侵染細(xì)菌、放線菌的病毒叫噬菌體。人工培養(yǎng)的單層動(dòng)物細(xì)胞感染病毒后，也會(huì)形成類似噬菌斑的動(dòng)物病毒群體，稱為空斑。)溫和噬菌體或稱溶源性噬菌體溶源性前噬菌體溶源性細(xì)菌溶原性細(xì)菌的特點(diǎn)：１．穩(wěn)定性：子代細(xì)菌都含有原噬菌體，均具有溶原性。（二）烈性噬菌體與一步生長曲線烈性噬菌體：指感染宿主細(xì)胞后，能夠使宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。較復(fù)雜的病毒還含有脂類、多糖等。擔(dān)孢子 ：真菌的菌絲經(jīng)過霉菌的生活史是指霉菌從一種孢子開始，經(jīng)過一定的生長發(fā)育，最后又產(chǎn)生同一種孢子的過程。與人類的關(guān)系密切，其中可供食用的種類有2000種，目前已利用的食用菌約有400種。 子囊：兩性細(xì)胞接觸以后形成的囊狀結(jié)構(gòu)。核的染色體數(shù)目是單倍的（即 n）卵孢子有性結(jié)構(gòu)及其形成特征：由大小不同的配子囊結(jié)合后發(fā)育而成。霉菌的有性繁殖有性繁殖：經(jīng)過兩個(gè)性細(xì)胞結(jié)合而產(chǎn)生新個(gè)體的過程。舉 例：白地霉。分生孢子形成特征：由分生孢子梗頂端細(xì)胞特化而成的單個(gè) 或簇生的孢子。舉 例：根霉、毛霉。（1）分生孢子頭：曲霉屬和青霉屬（2）孢子囊：根霉屬和毛霉屬（3）擔(dān)子：擔(dān)子菌（4）分生孢子器、分生孢子座（5）子囊果（二）、霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及各種內(nèi)含物（肝糖、脂肪滴、異染粒等）等組成。 （7）菌索：在樹皮下或地下長可找到白色的根狀菌絲組織，即為菌索。（4）附著胞：許多寄生于植物的真菌在其芽管或老菌絲頂端會(huì)發(fā)生膨大，并分泌粘狀物，借以牢固地粘附在宿主的表面，這一結(jié)構(gòu)就是附著胞。發(fā)育到一定階段可分化成 孕育（繁殖）菌絲（Reproductive hypha）。這是高等真菌所具有的類型。這是低等真菌所具有的菌絲類型。 第三節(jié) 絲狀真菌——霉菌霉菌（mold）是絲狀真菌的一個(gè)俗稱，通常指那些菌絲體較為發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。在細(xì)胞質(zhì)中懸浮著所有的細(xì)胞器，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、高爾基體、核糖體、微體、線粒體等。通常為圓形、卵圓形或圓柱形。水果、蔬菜、蜜餞的表面，果園土壤中。 多數(shù)營出芽繁殖216。5）衣原體廣泛寄生于人類、哺乳動(dòng)物及鳥類，少數(shù)致病；沙眼衣原體是人類砂眼的病原體，甚至引起結(jié)膜炎、角膜炎、角膜血管翳等臨床癥狀，成為致盲的重要原因。（二）支原體（三）衣原體概念介于立克次氏體與病毒之間，能通過細(xì)菌濾器，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的一類原核微生物。第四節(jié) 立克次氏體、支原體和衣原體立克次氏體（Rickettsia） 支原體（Mycoplasma） 衣原體（Chlamydia）革蘭氏陰性細(xì)菌，其大小和特性均介于通常的細(xì)菌與病毒之間。 　　c、生育酚（維生素E）含量在植物里最高。7）無鞭毛，但能在固體表面滑行，進(jìn)行光趨避運(yùn)動(dòng)。第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌概念也稱藍(lán)藻或藍(lán)綠藻（bluegreen algae），是一類含有葉綠素a、能以水作為供氫體和電子供體、通過光合作用將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能、同化CO2為有機(jī)物質(zhì)的光合細(xì)菌。孢子絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。營養(yǎng)菌絲匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營養(yǎng)，也稱基內(nèi)菌絲?！敖橛诩?xì)菌與絲狀真菌之間又接近細(xì)菌的一類絲狀原核生物”近代生物學(xué)技術(shù)放線菌實(shí)際上是屬于細(xì)菌范疇內(nèi)的原核微生物，只不過其細(xì)胞形態(tài)為分枝狀菌絲?！?另外有的細(xì)菌還存在：三分裂和復(fù)分裂。伴孢晶體對(duì)200多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，因而可將這類產(chǎn)伴孢晶體的細(xì)菌制成有利于環(huán)境保護(hù)的生物農(nóng)藥——細(xì)菌殺蟲劑。芽孢的有無、形態(tài)、大小和著生位置是細(xì)菌分類和鑒定中的重要指標(biāo)。（3）功能①保護(hù)細(xì)菌免受干燥的影響；②貯藏養(yǎng)料，以備營養(yǎng)缺乏時(shí)重新利用；③與病原菌的毒性密切相關(guān)；④能抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬 特殊的休眠構(gòu)造——芽孢（1）概念某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體，稱為芽孢或內(nèi)生孢子。經(jīng)特殊的莢膜染色，特別是負(fù)染色（又稱背景染色）后可在光學(xué)顯微鏡清楚地觀察到它的存在。性毛(pili,單數(shù)pilus)構(gòu)造和成分與菌毛相同，但比菌毛長，數(shù)量僅一至少數(shù)幾根。（四）核區(qū)原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)、無固定形態(tài)的原始細(xì)胞核（五）細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（1) 概念某些細(xì)菌細(xì)胞表面著生的一至數(shù)十條長絲狀、螺旋形的附屬物，具有推動(dòng)細(xì)菌運(yùn)動(dòng)功能，為細(xì)菌的“運(yùn)動(dòng)器官”。②聚β羥丁酸(PHB)類脂性質(zhì)的碳源類貯藏物③多糖類貯藏物 糖原粒淀粉粒在真細(xì)菌中以糖原為多糖原粒較小，不染色需用電鏡觀察，用碘液染成褐色，可在光學(xué)顯微鏡下看到。它是蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。含水量約80%。（2）細(xì)胞膜的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)模型：a. 磷脂b. 液態(tài)鑲嵌模型①膜的主體是脂質(zhì)雙分子層；②脂質(zhì)雙分子層具有流動(dòng)性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂質(zhì)雙分子層的疏水性內(nèi)層中；④周邊蛋白表面含有親水基團(tuán)，故可通過靜電引力與脂質(zhì)雙分子層表面的極性頭相連；⑤脂質(zhì)分子間或脂質(zhì)與蛋白質(zhì)分子間無共價(jià)結(jié)合；⑥脂質(zhì)雙分子層猶如一“海洋”，周邊蛋白可在其上作“漂浮” 運(yùn)動(dòng)，而整合蛋白則似“冰山”狀沉浸在其中作橫向移動(dòng)。例如沙黃，它使原來無色的革蘭氏陰性細(xì)菌最后呈現(xiàn)桃紅到紅色，而革蘭氏陽性細(xì)菌繼續(xù)保持深紫色革蘭氏染色的機(jī)理與細(xì)胞壁的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)有關(guān)。主要成份為：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。 G+菌細(xì)胞壁化學(xué)組成以肽聚糖為主。 阻擋有害物質(zhì)進(jìn)入；細(xì)胞壁的功能弧菌：菌體只有一個(gè)彎曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗號(hào)，鞭毛偏端生。A228浪險(xiǎn)工作室收集制作第一章 原核微生物第一節(jié) 細(xì)菌一、細(xì)