餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法-全文預(yù)覽
【正文】 應(yīng)當(dāng)符合：７９．組織制定國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的部門是：８０．重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，事故責(zé)任調(diào)查負(fù)責(zé)部門是：、自治區(qū)、直轄市共同負(fù)責(zé)８１．省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題，并及時(shí)通報(bào)：８２．食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并報(bào)告所在地縣級(jí)：７１．食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)：《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行７２．工商行政管理機(jī)關(guān)在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行初步篩查，初步篩查結(jié)果：，可以作為執(zhí)法依據(jù)，可以作為執(zhí)法依據(jù)７３．縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)依法開展抽樣檢驗(yàn)時(shí)，食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以依法進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢機(jī)構(gòu)由：７４．違反《食品安全法》規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作？但是，法律另有規(guī)定的除外，應(yīng)當(dāng)向企業(yè)收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他相關(guān)費(fèi)用６４．食品安全監(jiān)管部門是否可以對(duì)食品實(shí)施免檢？４６．食品生產(chǎn)企業(yè)的食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于：?。保妒称钒踩ā返膶?shí)施時(shí)間是：２．制定我國(guó)《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是：３．《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是：，可供吸食的物品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品，人類曾經(jīng)食用過(guò)的所有動(dòng)物或植物種類，以治療為目的的物品４．下面關(guān)于食品安全的表述，正確的是：，食品中不含有任何細(xì)菌、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，食品中不含有任何人工合成物質(zhì)，但外觀、口感正常５．對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理的部門是：６．對(duì)餐飲服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理的部門是：７．下面哪項(xiàng)權(quán)利不是《食品安全法》賦予組織和個(gè)人的？１１．國(guó)家對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)主要是通過(guò)建立：１２．負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)
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