對(duì)山藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中總灰分的商榷--濟(jì)南市藥品檢驗(yàn)所20xx10濟(jì)南-全文預(yù)覽
【正文】 片 經(jīng)鑒定為木薯 山藥飲片 亳州中藥市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi) 標(biāo)示為廣西產(chǎn)；經(jīng)硫磺熏 蒸的干燥片，為光條切片。進(jìn)一步證明了山藥加工炮制方法對(duì)其總灰分的影響較大，過(guò)度用水浸泡可以達(dá)到不超過(guò) %，但嚴(yán)重影響了其內(nèi)在質(zhì)量。 不同加工炮制方法山藥飲片總灰分測(cè)定 取不同品種、產(chǎn)地和不同炮制方法的山藥飲片，按 《 中國(guó)藥典 》 2022年版一部（附錄 ⅨK ）總灰分測(cè)定法項(xiàng)下測(cè)定。 ①鮮山藥直接切片干燥：將鮮山藥水洗刮去外皮，趁鮮切厚片低溫（ 55℃ ）烘干。 麻山藥 河北省安平縣。 表 1 鮮山藥樣品來(lái)源 小白嘴山藥 河北省安平縣。 鐵棍山藥 2 河南武陟縣大豐鄉(xiāng)，沙土地生長(zhǎng)。 ? 我們認(rèn)為，山藥無(wú)論用何種方法炮制，均經(jīng)過(guò)水洗和去皮，外來(lái)的雜質(zhì)幾乎不存在，總灰分的組成是生理灰分和微量元素，如果為了達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求而過(guò)度浸泡使總灰分降低，實(shí)際上損失的是水溶性成分和微量元素，影響了山藥的質(zhì)量。雖然本版標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了技術(shù)上的進(jìn)步，然而在檢驗(yàn)實(shí)踐過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量很好的正品山藥飲片總灰分大多數(shù)不合格。對(duì)山藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中 總灰分的商榷 濟(jì)南市藥品檢驗(yàn)所 宋希貴 齊紅 王云 羅岱寧 ? 山藥又稱薯蕷，始載于 《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 ，列為上品。《 中國(guó)藥典 》 2022年版對(duì)山藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂、充實(shí)，產(chǎn)地加工項(xiàng)下增加了 “ 趁鮮切厚片，干燥 ” ，檢查項(xiàng)下增加了總灰分限量測(cè)定。同時(shí)測(cè)定了市場(chǎng)上直接購(gòu)買(mǎi)的不同炮制方法制成的山藥飲片的總灰分，結(jié)果與上述基本一致。 ? 1儀器與試藥 ? AE100 電子天平 梅特勒 托利多儀器（上海）有限公司 ? GZX9076MBE數(shù)顯鼓風(fēng)干燥箱 上海博迅實(shí)業(yè)有限公司醫(yī)療設(shè)備廠 ? SX 2512 箱式電阻爐 龍口市電爐制造廠
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