構(gòu)筑食品安全的法律屏障法律制度、義務(wù)與責(zé)任-全文預(yù)覽
【正文】 以整合 閱讀材料 食品標(biāo)準(zhǔn)太多 —— 守法企業(yè)無所適從，不法企業(yè)如魚得水 我國是世界上唯一有兩套食品國家標(biāo)準(zhǔn)的國家。 二、食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估制度 食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估是國際上通行的食品安全防范方式。 決定給予 質(zhì)檢總局 執(zhí)法督查司司長 王步步 撤銷黨內(nèi)職務(wù)的處分和撤職的行政處分，給予 工商總局 食品流通監(jiān)督管理司副司長 盧艷剛 撤職的行政處分，給予 農(nóng)業(yè)部 畜牧業(yè)司司長 王智才 降級的行政處分，給予質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司原副司長鮑俊凱、農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師張玉香、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局局長趙同剛記大過的行政處分，給予工商總局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)局局長孫文序、食品藥品監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)司司長孫咸澤記過的行政處分。 1. 國家建立 食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度 對食源性疾病、食品污染以及食品中的有 害因素進(jìn)行監(jiān)測。 食品標(biāo)準(zhǔn)政出多門、標(biāo)準(zhǔn)缺失、標(biāo)準(zhǔn) “ 打架 ” 以及標(biāo)準(zhǔn)過高或過低等問題，引起了食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的混亂。（第 23條） 四、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律義務(wù) （一）食品生產(chǎn)經(jīng)營者的范圍 （二）生產(chǎn)經(jīng)營許可制度 （三）企業(yè)認(rèn)證制度 （四）從業(yè)人員健康管理制度 （五）進(jìn)貨查驗(yàn)與出廠檢驗(yàn)制度（及食品檢驗(yàn)制度） （六）食品添加劑生產(chǎn)許可制度（及使用制度） （七）新資源食品及食品相關(guān)新品種安全性評估制度 （八）進(jìn)口食品檢驗(yàn)與安全性評估制度 （九） “ 問題食品 ” 召回與停止經(jīng)營制度 （十）其他制度 （一）食品生產(chǎn)經(jīng)營者的范圍 1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營者 =食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè) +食品生產(chǎn)加工小作坊 +食品攤販 2. 食品生產(chǎn)者 =食品生產(chǎn)企業(yè) +食品生產(chǎn)加工小作坊 3. 食品經(jīng)營者 =食品經(jīng)營企業(yè) +食品攤販 4. 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者 5. 食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者 6. 集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者 7. 與食品經(jīng)營者相關(guān)的主體（檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)經(jīng)營人員、公眾與消費(fèi)者、新聞媒體等） 1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營者 法條： 2 2 3 5 572(2)、 7 7 85(10)、 86(4)、 9 100 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè) 法條： 3 3 6 70 食品生產(chǎn)加工小作坊與食品攤販 法條： 2 30 2. 食品生產(chǎn)者 法條： 2 3 4 5 86（ 3） 食品生產(chǎn)企業(yè) 法條： 2 3 3 6 69 3. 食品經(jīng)營者 法條： 3 4 4 5 5 90 食品經(jīng)營企業(yè) 法條： 39 4. 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者 法條： 35 5. 食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者 法條： 38 6. 集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者 法條： 52 7. 與食品經(jīng)營者相關(guān)的主體 ※ 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) （法條： 5 5 5 60、 6 93） ※ 認(rèn)證機(jī)構(gòu) （法條： 3 75 ） ※ 行業(yè)協(xié)會 （法條： 5 6 94 ） ※ 生產(chǎn)經(jīng)營人員 （法條： 27（ 8）、 34 ） ※ 公眾 （法條： 1 26 ） ※ 消費(fèi)者 （法條： 1 2 5 5 56 9 96 ） ※ 新聞媒體（法條： 8 ） （二）食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度 1. 食品衛(wèi)生法第 27條： 衛(wèi)生許可（依據(jù)食品安全法第 100條：繼續(xù)有效 2. 食品安全法第 29條： 食品生產(chǎn)許可、食品流通
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