“芋之園”芋圓店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-全文預(yù)覽
【正文】 4000113006000242300（二）財(cái)務(wù)收入由于產(chǎn)品種類多預(yù)估利潤以主打產(chǎn)品芋圓為例，預(yù)計(jì)每日將會(huì)有560份訂單，每份訂單平均16元，材料采購費(fèi)占銷售量的45%。（2）節(jié)假日促銷：除了折扣，還適當(dāng)采取禮品贈(zèng)品，尤其是針對(duì)年輕消費(fèi)群，禮品設(shè)計(jì)有紀(jì)念價(jià)值，滿足漂亮可愛的要素，也可以吸引很多年輕女性。（3）會(huì)員制 在店一次性消費(fèi)滿10元以上，可立即登記注冊(cè)成會(huì)員，免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張，在店可消費(fèi)，積滿可獲禮品。（1）免費(fèi)試吃提前在店面周邊發(fā)送本店宣傳單，在宣傳單上折角“免費(fèi)領(lǐng)取甜品一份”字樣，憑此折下來的紙券一角，在開張當(dāng)日可免費(fèi)領(lǐng)取一小份甜品。早上8點(diǎn)：完成烹飪，烹調(diào)產(chǎn)品，開門營業(yè)招牌夠大夠明顯，門口粘貼海報(bào)，門要選用推拉式的玻璃門。 服務(wù)員包括店長，工作期間統(tǒng)一著干凈的黑色工作裝，并且穿戴整齊，注重禮貌用語，對(duì)待顧客保持微笑熱情 工作進(jìn)行程式化，保證出食品的速度，杜絕出現(xiàn)漏單、顧客等待時(shí)間過長的事情。￥芋圓F：芋圓+珍珠+仙草+冰激凌+綠豆+蜂蜜水芋圓C：芋圓+紫薯+仙草+冰激凌+西米+椰奶（2） 產(chǎn)品介紹 芋圓系列：招牌仙芋：芋圓+香芋+仙草凍+仙草沙冰 ￥芋圓A：芋圓+紫薯+仙草+冰激凌+紅豆+蜂蜜水（2） 競爭優(yōu)勢 周邊幾乎沒有正面競爭者（專門的芋圓店），西站這塊是很大的市場空白； “健康、爽口、低糖”的甜品是消費(fèi)者選擇理由，也是品牌保證； 位置相當(dāng)優(yōu)越，處于各大線路中心點(diǎn)，更有很多市場超市、學(xué)校和風(fēng)景區(qū)；貼心的服務(wù)、舒適的裝修環(huán)境，是很多購物者休憩處所。、中年家庭主婦。具體消費(fèi)人群構(gòu)成如下： 在校中學(xué)、大學(xué)生。糖水甜品果汁冷飲絕對(duì)是一個(gè)高利潤的行業(yè)，這也是由兩個(gè)方面決定的，一個(gè)是原材料便宜，原材料基本上是全國各地都有的普遍的綠豆，蓮子，白糖等物料，二是加工方式簡單，一部分產(chǎn)品是直接用半成品調(diào)出來的，一部分是且高壓鍋，用不銹鋼鍋煮出來的，就跟煮飯一樣，其加工時(shí)間短，加工方式簡單，專業(yè)人才要求不高，省時(shí)省人工費(fèi)用，因此注定是一個(gè)成本很低，利潤很高的一個(gè)行業(yè)。（3） 經(jīng)營理念“健康、爽口、低糖”是我們的品牌理念，致力于打造“綠色健康、純正自然”的飲食，保證專業(yè)的制作、貼心的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境，區(qū)別于西站周邊小型的冷飲店，為接下來長期發(fā)展做準(zhǔn)備。 項(xiàng)目說明（1） 店面取名：“芋之園”取名“芋之園”，諧音“芋圓”，順口易記，招牌明顯。 芋圓類的甜品食品雖然剛興起不久，但卻很快的得到眾多消費(fèi)者的信賴和推薦。時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，
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