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辣椒綜合深加工項目可行性研究報告-全文預(yù)覽

2025-05-28 22:36 上一頁面

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【正文】 891011小計135012取同時系數(shù)0.913補(bǔ)償?shù)絚osφ=0.914補(bǔ)償無功負(fù)荷15合計計算視在容量:據(jù)計算視在容量9500KVA1. 設(shè)動力車間10KV/,2X1600KVA= 3200KVA2. 設(shè)鍋爐空壓10KV/,2X3150KVA= 6300KVA 。詳見消防專章。2. 排水:園區(qū)排水設(shè)施完善,排水總管管徑達(dá)1米。結(jié)構(gòu)設(shè)計按八度抗震設(shè)防。3. 本工程維護(hù)結(jié)構(gòu): 外墻為250厚加氣混凝土砌塊及玻璃棉保溫鋁合金扣板,內(nèi)墻以加氣混凝土砌塊為主,僅廁所、浴室采用粘土磚砌體,防爆墻體為粘土磚加筋結(jié)構(gòu)。2) 內(nèi)墻:采用苯丙內(nèi)墻涂料。3)精制車間:該車間長40米,寬20米,層高7米,共二層。車間內(nèi)設(shè)置防爆墻,泄壓系數(shù)控制在0.05左右。廠區(qū)的綠化率不低于40%,建筑容積率為30%。第三節(jié) 廠區(qū)地址的位置: ***公司在***市***縣高新技術(shù)園區(qū)自有工業(yè)用地70畝,本項目可利用現(xiàn)有土地資源進(jìn)行改建,不再新征土地。下段埋深50-100米,含水層厚度30-40米,主要巖性為礫石、礫卵石細(xì)中砂,*小時。地震基本烈度為八度。年日照2710小時,日照率60%以上。 電、7℃水、冷鹽水、循環(huán)水、壓縮空氣、氮氣、儀表氣源及生產(chǎn)用蒸汽均由配套動力車間及相關(guān)設(shè)施提供。 第五章 原輔材料及公用系統(tǒng)的供應(yīng)第一節(jié) 主要原輔材料的供應(yīng)本項目生產(chǎn)所需的主要原料均有穩(wěn)定的來源,完全可保證供應(yīng)。閥體采用不銹鋼材質(zhì)。 溫度測量儀表采用玻璃管溫度計及熱電阻溫度計。系統(tǒng)軟件和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)采用開放式,為以后控制系統(tǒng)實現(xiàn)先進(jìn)控制和優(yōu)化,及管理實現(xiàn)全廠綜合管理系統(tǒng)打下基礎(chǔ)??刂葡到y(tǒng)主要有罐溫自動控制, PH值自動控制,過濾操作單元的自動批量控制等,可實現(xiàn)較少的人為操作,并為以后真正實現(xiàn)全過程自控打下良好的基礎(chǔ)。微孔濾膜的規(guī)格型號為:10 m2(9)干燥單元真空干燥設(shè)備,年處理100批。 (4)殘余溶劑的去除將脫色后的辣椒堿濾液減壓蒸餾,除去辣椒堿油樹脂中殘余溶劑,得到合格的無色辣椒堿油溶液。3 脫色辣椒堿(1) 脫色60%的乙醇水溶液脫辣液加入水稀釋至 乙醇濃度達(dá)到40%后,上大孔樹脂吸附,HPLC在線檢測,有辣椒堿漏出后停止吸附。(3) 脫辣辣椒精加入60%的乙醇水溶液,40℃下攪拌30分鐘,共脫辣34次,得到脫辣辣椒紅素油樹脂. (4)溶劑殘留的去除將脫辣后的辣椒紅素油樹脂減壓蒸餾,除去辣椒紅素油樹脂中殘余溶劑,得到合格的辣椒紅素油樹脂。2.4 工藝流程選擇:對于辣椒堿,我們采用有機(jī)溶劑連續(xù)逆流提取法,從干辣椒中萃取辣椒紅素和辣椒堿,然后分別分離純化辣椒紅素和辣椒堿,已經(jīng)順利應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。硅膠柱層析分離辣椒色素屬分配層析法,是根據(jù)色素和辣椒堿的結(jié)構(gòu)差異在硅膠上的固定相和洗脫液中的溶解度不同,因此溶劑的消耗量很大。有機(jī)溶劑萃取法所需設(shè)備簡單、生產(chǎn)成本較低,但存在著產(chǎn)品純度差、有異味、溶劑殘留量高等問題。2 辣椒堿油溶液幾種生產(chǎn)工藝簡介辣椒堿的制取是從紅色尖椒中提取出辣椒堿類化合物,并盡可能將產(chǎn)品精制提純。萃取法制得的色素多為混合色素,方法簡便,成本相對較低,色價高,已成為國內(nèi)外通用的制備工藝。辣椒色素的精制過程中必須除去辣椒堿,辣椒紅色素和辣椒堿在不同溶劑中有不同溶解度,利用兩者的溶解度差異可達(dá)到除辣目的。目前,國內(nèi)外辣椒紅色素的生產(chǎn)方法主要有油溶法、有機(jī)溶劑法和超臨界CO2流體萃取法三種。8)生產(chǎn)規(guī)模粗辣椒堿年生產(chǎn)能力100噸,高純辣椒堿年生產(chǎn)能力1噸,脫色辣椒堿年生產(chǎn)能力10噸。4)根據(jù)客戶需求,我公司推出粉狀、油狀、顆粒狀、水溶性微膠囊包埋、非水溶性微膠囊包埋等一系列產(chǎn)品劑型。密封儲運于避光、低溫、干燥環(huán)境中,請勿與其它有害物質(zhì)混和儲運。2)3)脫色辣椒堿辣椒堿是從天然植物辣椒中經(jīng)物理方法提煉、脫色、精制而成的濃縮型辣味食品調(diào)味料添加劑,辣椒堿含量在1%~20%的辣椒堿油溶液外觀為無色液體。二、 辣椒堿1產(chǎn)品名稱及化學(xué)結(jié)構(gòu)1)名稱:辣椒堿2)結(jié)構(gòu)式:3)分子式:C18H27O3N4)分子量:3052 產(chǎn)品性狀1)粗辣椒堿粗辣椒堿是從天然植物辣椒中經(jīng)物理方法提煉、精制而成的濃縮型辣味食品調(diào)味料添加劑,辣椒堿含量在1%~10%的辣椒堿油溶液外觀為橙紅色液體。劑型含量劑型包裝材質(zhì)包裝規(guī)格粉狀90%粉狀內(nèi)層單層聚乙烯袋熱封,外層鋁鉑袋抽真空熱封,再根據(jù)客戶要求用紙板桶或鋁桶外包裝1kg/袋 5kg/袋 10kg/袋 25kg/桶4kg/鋁桶顆粒狀5%顆粒狀水溶性包埋5%水溶性包埋非水溶性包埋5%非水溶性包埋油狀15%油狀內(nèi)層雙層聚乙烯袋熱封,外層鋁鉑袋抽真空熱封,再根據(jù)客戶要求用紙板桶或鋁桶外包裝5) 根據(jù)客戶要求和訂貨協(xié)議,可以采用其他包裝形式,但要符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)要求。3)幾乎不溶于水,溶于植物油、乙酸乙酯、高濃度乙醇和多種溶劑,耐熱、耐熱、耐光性較好,在200℃油溫中色度基本不變,在室溫下避光放置15個月,色度無明顯變化。生產(chǎn)線包括提取、過濾、柱層析、精制、包裝、回收等10個車間。除原來已經(jīng)生產(chǎn)的低色價辣椒紅色素和低含量辣椒堿(含有紅色素)的產(chǎn)品外,還要針對客戶需求,制備不同色價的辣椒紅素水溶性微囊不同含量的辣椒堿水溶性粉,達(dá)到功能食品穩(wěn)定化儲存的目的,延長產(chǎn)品貨架期。生產(chǎn)中使用的溶媒有石油醚、乙酸乙酯、乙醇等,經(jīng)回收循環(huán)用于生產(chǎn)中。同時該項目的實施,進(jìn)一步開發(fā)精制技術(shù)和乳化技術(shù)及制劑技術(shù),將脂溶性色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄陨?,增加了產(chǎn)品的適用度。******公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品級天然色素的現(xiàn)代化新型企業(yè),公司以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托,投資1300萬元引進(jìn)國際先進(jìn)的全套天然色素及超臨界產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量監(jiān)控及檢驗設(shè)備;采用科學(xué)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝生產(chǎn),具有較強(qiáng)的技術(shù)實力和較高的管理水平。辣椒堿類化合物的制備多以辣椒堿為原料,用有機(jī)溶劑抽提濃縮而得到。也是最走俏的產(chǎn)品,世界每年對辣椒紅色素的需求量約8 000 t,國際市場潛力很大。5.強(qiáng)化與國際上知名的大型保健品原料供應(yīng)中間商的合作,借助外力,擴(kuò)大市場份額。第四節(jié) 產(chǎn)品營銷策略1.通過優(yōu)化工藝,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本,增加產(chǎn)品的市場競爭實力。因此從產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成來看,中國辣椒紅色素具有其獨特性和穩(wěn)定性,這有別于印度、美國、西班牙及南部非洲各國,這也是中國辣椒紅色素產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢所在。從全世界辣椒紅色素生產(chǎn)、運用、發(fā)展的趨向上看,近年來由于發(fā)達(dá)國家辣椒的種植成本過高,辣椒種植已開始向第三世界國家轉(zhuǎn)移,由于辣椒紅色素生產(chǎn)隨原料分布的特點,目前辣椒紅色素也逐步向第三世界國家轉(zhuǎn)移,南部非洲、印度、中國等國家在這個轉(zhuǎn)移過程中開始受益。國外1987年已將辣椒堿用于臨床,到了90年代,已經(jīng)全面推廣應(yīng)用辣椒堿系列產(chǎn)品,如今己發(fā)展成為外用擦劑、內(nèi)服沖劑、注射針劑以及保健產(chǎn)品在內(nèi)的多個品種的系列化開發(fā)格局。目前不能參與國際市場的競爭。辣椒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀辣椒紅色素的生產(chǎn)與辣椒的種植分布具有密切相關(guān)性,許多辣椒集中種植區(qū)都建有辣椒紅色素的提取廠,其目的在于進(jìn)一步提高辣椒的原料附加值,增加經(jīng)濟(jì)收入,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。作為辛辣調(diào)味品用途十分廣泛,被添加到各種食品中,在國內(nèi)外具有廣闊的市場前景。韓國每年需求也在120噸以上,歐洲及美國市場容量雖無準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),但近幾年用量也逐步增加。該產(chǎn)品為天然色素,本身是類胡蘿卜素,屬綞維生素A源,是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,色澤鮮艷,性能穩(wěn)定,F(xiàn)AD/WHO組織將辣椒紅色素列為A類食品色素,使用可以不限量。國內(nèi)國際兩個市場對辣椒堿的需求呈逐年上升趨勢,市場供不應(yīng)求,拉動價格上揚。另外,醫(yī)藥領(lǐng)域作為辣椒堿主要的消費領(lǐng)域已取得實質(zhì)性的進(jìn)展,目前已由深圳正光生物工程有限公司聯(lián)合中國藥科大學(xué)研制開發(fā)出以辣椒堿為原料的藥用軟膏,并成功推向市場。我國辣椒堿的生產(chǎn)應(yīng)用處于剛起步階段。除了在醫(yī)藥領(lǐng)域,辣椒堿在農(nóng)藥領(lǐng)域的發(fā)展也很迅速。之后,、核磁共振等手段詳細(xì)分析其化學(xué)組成后發(fā)現(xiàn),辣椒中的辛辣成分是由一系列同系物組成。因此,急需對其工藝條件進(jìn)行改善。到90年代,全國色素企業(yè)到處開花急速膨脹。三者之間的互算為:色價E=150相當(dāng)于100000ICU。辣椒紅素的定義為:辣椒紅色素是采用丙酮、酒精、二氯乙烯、異丙醇、甲醇、二氯甲烷或三氯乙烯等溶劑從甜紅椒(C. annum L.)中萃取而得到的油樹脂,可用作食品著色劑,但其溶劑殘留量必須符合食品添加劑規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。美國、英國、加拿大、日本、西班牙、墨西哥以及東南亞國家都廣泛使用辣椒紅色素作為天然食品添加劑。二、產(chǎn)品的發(fā)展歷程 辣椒紅素的發(fā)展歷程辣椒是一種藥食同源的蔬菜,原產(chǎn)南美洲的秘魯和中美洲的墨西哥一帶,約于16世紀(jì)末傳入中國。(6)減肥保健該產(chǎn)品可通過提高脂肪代謝能力,進(jìn)而消耗多余的脂肪,達(dá)到控制體重、減肥健美的目的,目前辣椒堿減肥產(chǎn)品己成為愛美減肥一族的熱門產(chǎn)品。(2)軍事領(lǐng)域該產(chǎn)品具有良好的催淚作用,且無毒副作用,因此在軍事上是制造催淚彈、催淚槍和防衛(wèi)武器的主要原料,在美國、日本、德國以及東南亞等國家都已廣泛應(yīng)用。做成軟膏,對慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、帶狀疤疹后神經(jīng)痛、糖尿病性神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛有顯著療效,對牛皮癬、禿發(fā)均有很好的治療作用。由于辣椒堿來源于純天然,藥理活性特殊,國外開發(fā)應(yīng)用時間較長,所以其用途廣泛,應(yīng)用涉及醫(yī)藥、飲食保健、生物農(nóng)藥、化工以及軍事等多個領(lǐng)域。(6)對消化系統(tǒng)的作用各種臨床資料表明,食用辣椒對于人體消化性潰瘍具有防治作用。同樣,在與氣體刺激劑接觸前后,辣椒堿短期處理,對自由基誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化形成呈顯著的抑制作用。辣椒堿對細(xì)菌、酵母菌有較好的抑制作用,尤其對細(xì)菌抑菌效果更為顯著,且辣椒堿的最低抑菌濃度均較低;辣椒堿對霉菌無抑制作用;辣椒堿在不同的PH值范圍內(nèi)均較穩(wěn)定,在中性條件下能更好地發(fā)揮抑菌作用;辣椒堿抑菌活性在高溫下穩(wěn)定,實際應(yīng)用中受限制較少,可廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)。有明顯抑制作用,從而揭示辣椒堿具有抗炎功效。(1)辣椒堿的鎮(zhèn)疼、止癢作用人體和動物內(nèi)服或局部使用辣椒堿都顯示對傷害性熱和化學(xué)品刺激所引起的疼痛和痙癢有明顯失敏作用,這些疼痛或痙癢都同樣是由神經(jīng)遞質(zhì)P2物質(zhì)進(jìn)行傳遞。自然含量中,辣椒堿主要成分是辣椒堿(capsaicine)和二氫辣椒堿(dihydro capsaicine)占90%以上,辣椒堿為鄰甲氧基酚的衍生物,其結(jié)構(gòu)通式如下,主要辣椒堿類物質(zhì)的名稱、。同時,對所有癌癥來說胡蘿卜素及維生素A濃度低者患癌癥的危險性為正常濃度的2倍。(2)在化妝品中的應(yīng)用近年來,化妝品的“天然化”和“保健化”己成熱門,其中也涉及到了色素的應(yīng)用。在這些應(yīng)用中,辣椒紅素不僅對人體無毒副作用,且增加了體內(nèi)的類胡蘿卜素類化合物,有一定的營養(yǎng)價值。常溫下性質(zhì)穩(wěn)定,無毒。辣椒紅素和辣椒玉紅素約占色素總量的4050%,是紅辣椒的主要呈色物質(zhì)。辣椒殘渣經(jīng)加工后,可制作成辣椒粉,辣椒餅干,辣椒果丹皮等以及各種風(fēng)味獨特的休閑食品。辣椒堿是辣椒中的辛辣成分,高純辣椒堿具有許多生理活性,可鎮(zhèn)痛消炎、活血化瘀。七、 項目各方面附件。二、 產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)路線。項目利用自有技術(shù)和華藥新技術(shù),形成高純辣椒堿1噸(含量95%)、脫色辣椒精10 噸(折10%計算)、辣椒紅色素1000噸(折100000IU計算)的年生產(chǎn)能力(按年生產(chǎn)300天計算),按市場實際需求情況輪流安排生產(chǎn)。新項目實施后,還可增加原料需求,增加就業(yè)人數(shù),增加上繳稅款,減少三廢排放,社會效益顯著。年設(shè)備生產(chǎn)能力約 1000噸,全部以粗提物形式供應(yīng)市場,產(chǎn)業(yè)層次亟待提升。辣椒紅色素作為天然色素在食品添加劑使用比重越來越大,在化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)的應(yīng)用也得到大力開發(fā)。***利用***公司剩余研發(fā)資源,可極大減少自行研發(fā)所消耗的成本,縮短自行研發(fā)所消耗的時間,而***公司也可以將自己的剩余研發(fā)能力變?yōu)橐环N智力產(chǎn)品獲得一定收益。***集團(tuán)旗下的新藥研發(fā)公司是專門的新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)。在外界競爭壓力面前,本地企業(yè)往往采取低水平擴(kuò)大再生產(chǎn)來應(yīng)對,期望以此取得在本地產(chǎn)業(yè)群中的比較優(yōu)勢來改善自己的經(jīng)營狀況。先發(fā)優(yōu)勢使***在較短的時間內(nèi)完成了原始積累,規(guī)模和效益一直在同行中保持較優(yōu)的狀態(tài)。經(jīng)過20年發(fā)展,現(xiàn)在***縣及周邊地區(qū)已形成中國乃至亞洲最大的天然色素產(chǎn)業(yè)群,其中辣椒提取物的產(chǎn)量在世界相關(guān)領(lǐng)域也占有一席之地。2005年8月,公司順利通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。公司年產(chǎn)辣椒紅色素100噸、葉黃素300噸、姜黃色素360噸及各種副產(chǎn)品2000余噸。實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)支柱。自籌資金5484萬元,申請國家支持3100萬元。項目總建筑面積16950平方米;總投資8584萬元,其中固定資產(chǎn)投資6004萬元,鋪底流動資金2580萬元。同時,可帶動辣椒種植面積約70萬畝,使農(nóng)民增收2億元左右。主營以紅辣椒和萬壽菊等天然植物為原料,生產(chǎn)“***”牌系列天然色素:辣椒紅色素,超臨界辣椒紅色素,辣椒精,紅椒素,葉黃素,姜黃色素及相關(guān)副產(chǎn)品辣椒籽、辣椒粕粉和菊花粕粉等。公司擁有規(guī)范的實驗室和化驗室,按照ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)建立了完整的質(zhì)量控制體系。第二節(jié) 項目提出的背景及投資的必要性******公司所在地——河北******縣自上世紀(jì)90年代起相繼成立了 3 家專業(yè)從事天然色素生產(chǎn)的企業(yè)。******公司是***天然色素產(chǎn)業(yè)群中起步較早的企業(yè)之一??孔匀毁Y源和人力資源的過度消耗取得微薄利潤的企業(yè)在國家大力倡導(dǎo)“科學(xué)發(fā)展觀”的今天感覺到前所未有的生存壓力。***集團(tuán)是一個擁有50多年發(fā)展歷史的中國最大
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