【正文】 期階段的準備工作和實施階段的管理工作，在項目籌建期需成立項目工作領導小組，由縣政府主管農業(yè)的副縣長擔任組長，縣扶貧辦主任、下廟鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、畢家鄉(xiāng)鄉(xiāng)長任副組長，農牧局、水利局、計劃局等政府職能部門主要領導等人為小組成員。行政部11人，其中：辦公室3人、生活科4人、安全科4人；生產部75人，其中：粗選車間10人，清洗車間30，漂煬冷卻離水車間20人，速凍車間4人，包裝車間6人，化驗室5人；財務部14人，其中：采購科4人，銷售科4人，庫管4人，會計1人，出納1人。廠區(qū)設消防通道，并沿道設滅火栓。b、為工作人員長期配備工作服及防塵口罩、手套等勞保物品。噪音：在整個生產過程中，設備運行所產生的噪音，低于國家規(guī)定的85分貝標準。廢氣：生活鍋爐煙管所排煙氣直接排放大氣。生活鍋爐煙管所排煙氣直接排入大氣，會帶出一定量粉塵。c、道路在場區(qū)內鋪15cm2 厚。成品儲藏庫按標準氣調保鮮庫設計。b、場地處理平整場地，并完成圍墻及大門建設。b、廠內外運輸方案縣境內原料充足，為降低成本，不必自備車輛，自行收購，可通過宣傳號召，在廠門口進行集中收購；生產過程中，物料主要靠管道及傳輸帶進行，原料進車間及成品入庫只需兩輛小型農用車即可，產品外銷多為長途運輸，憑借得天獨厚的交通條件，暫時可依靠長途貨運公司及鐵路托運來完成。c、年生產天數150天，處理鮮蘆筍6000噸，產出商品冷凍蘆筍3600噸。b、建冷庫1000m2，庫容為500噸。三、銷售隊伍和銷售網絡建設該項目計劃在產品營銷方面，在公司銷售部統一領導下開辟和建立國內和國際兩大貿易市場。市場推銷戰(zhàn)略a、推銷方式該項目計劃利用部分貸款或有經濟實力的客戶投資合作，通外貿部門與外商組合作伙伴關系，由投資合作的客商包銷部分外貿產品，其余產品由企業(yè)在國內市場進行自銷。項目產品的市場競爭優(yōu)勢從產品成本上來看，項目區(qū)原材料資源豐富，質優(yōu)價廉，從而大大降低了生產成本，提高了產品的銷售利潤。蘆筍罐頭、蘆筍飲料、蘆筍糖漿正在悄悄走近消費者。盡管我國目前每年蘆筍近90％產量用于出口，但是，在未來幾年，隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，我國人民對蘆筍的需求也在逐步增加。從世界蘆筍生產和供求狀況看，中國蘆筍具有較大的出口潛力。因此，中國蘆筍在國際市場上所占份額下降。南美洲總產量的66％。近年世界蘆筍貿易也是呈增長趨勢。由此，預測蘆筍在國際市場行情中暢銷將達20年以上。據有關資料統計，目前國內果蔬粉年需求量為15萬噸，我國現有果蔬粉生產能力不足3000噸，約占國家需求總量的2%，通過各種渠道進口5萬噸，國內市場尚缺口10萬噸，目前，市場出現了供不應求的局面。第五章 市場分析與銷售方案一、市場分析產品市場現狀近年來，果蔬粉不僅在人們的生活消費中比例逐年上升，而且在食品工業(yè)領域及其他日用品領域應用也相當廣泛。華縣通訊設施發(fā)展迅猛，全縣已擁有程控電話2萬門?；A設施條件a、電力供應華縣電力由秦嶺熱電廠提供，秦嶺熱電廠是陜西最大的發(fā)電廠，距華縣不足20公里，（不含市級直管部分），電力供應完全可以滿足本項目需求。國際市場凍干蔬菜供應不求，但國內凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期，產量還很低。本項目擬定建于華縣城區(qū)東部，村，該地區(qū)位于秦嶺北麓渭河流域，地下水資源豐富。場地處于渭河一、二級階地的緩坡地帶，選址山省生產資料公司120庫高出10m左右，比310國道低30m左右，抵御洪澇等自然災害能力強。面對蘆筍發(fā)展的嚴峻形勢，華縣政府制定了稅收、土地等相關優(yōu)惠政策，提出了以科技為依托，以市場為導向，以效益為中心，實施名牌和“龍頭”帶動戰(zhàn)略，增加蘆筍產業(yè)的附加值，延長產業(yè)鏈條，提高農業(yè)綜合效益，以蘆筍農產品為突破口，推動地方經濟騰飛，增加當地農民收入，搞活區(qū)域經濟。縣區(qū)六條南山支流穿境而過匯入渭河，氣候適宜、土壤肥沃、農業(yè)生產基礎設施完善，優(yōu)越的土壤和水資源給蔬菜生長提供了有利條件。有利于增加農民收入近年來，隨著我國加入世貿組織，傳統種植業(yè)受到沖擊，群眾一家一戶的零星分散種植難以適應社會化大生產的需要。種植規(guī)模如此龐大，可是在縣城境內尚無一家蘆筍加工企業(yè)。項目提出的背景項目區(qū)蘆筍種植歷史悠久，品種繁多，種植面積大，產量高，經專家檢測，受氣候、土質的影響，項目區(qū)蔬菜維生素的含量比山東、浙江、蔬菜品質優(yōu)良；項目區(qū)內剩余勞動力多，水電供應充裕，且價格低，同時又可享受到當地政府在稅收、土地等政策方面的諸多優(yōu)惠，所以說，在華縣進行果蔬粉生產，具有得天獨厚的優(yōu)勢。蘆筍中的藥用成分,如天門冬酌膠、多種甾體甙類化合物、蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等等在食療保健中占有非常特殊的地位，可以增進食欲，幫助消化，緩解疲勞、心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等病癥，并具有利尿、鎮(zhèn)靜等治療作用。8克，維生素C33毫克，維生素 A897國際單位，維生素B、0蘆筍每百克鮮食部分中含有蛋白質3原產地中海沿岸，在2000多年前歐洲以及小亞細亞地區(qū)已有栽培，后逐漸發(fā)展到美洲、大洋洲及亞洲等地區(qū),但由于現在這些地區(qū)科技發(fā)達，而蘆筍種植和加工都是一項勞動密集型產業(yè)，耗工量大，因此，這些國家和地區(qū)逐漸不再種植蘆筍了，相對來說北京等大城市及沿海地區(qū)種植蘆筍的歷史較早，直到七八十年代世界蘆筍的需求量猛增，我國蘆筍生產的規(guī)模才迅速擴大，以滿足加工出口的需要。三、開發(fā)能力蘆筍的種植主要通過市場調節(jié)，但必須經當地政府引導，通過引進良種、示范種植的方式不斷擴大種植面積，華縣華東蘆筍科技有限公司正積極與農業(yè)科研及推廣部門聯系，計劃將最新的農技科研成果應用到蘆筍栽植中去，提高產出率。企業(yè)主營業(yè)務：經銷農副產品、速凍蘆筍及其它農副產品深加工。61第二章 建設單位基本情況一、建設單位概況華縣華東蘆筍科技有限公司，是2003年由3位股東出資創(chuàng)建的股份制民營企業(yè)，是以總經理領導下的部門經理負責制管理模式，總經理受董事會領導。四、存在的問題及建議存在的問題項目區(qū)農業(yè)屬分戶實施、獨立經營的生產模式，同一品種集中連片，規(guī)模種植有一定難度，難以管理，基礎設施配備也難以統一實施。d、環(huán)境評價項目實施后，隨著蘆筍面積的擴大，糧食作物面積減少，可避免焚燒秸桿造成的環(huán)境影響。該項目實施后，將支持蘆筍協會引進推廣名優(yōu)果蔬品種，采取保護價大量回收，可解決農民鮮筍銷售難的問題，就可相對穩(wěn)定筍農的收入，對農業(yè)產業(yè)實現可持續(xù)性發(fā)展也可起到一定推進作用。二、可行性研究報告編制原則及依據編制原則三、綜合評價和論證結論綜合評價a、項目建設的必要性和可行性華縣地處關中平原，土地平整，土壤肥沃，蔬菜種植面積大、產量高。流動資金185萬元，全部為企業(yè)自籌。資金籌措固定資產投資637萬元，申請國家扶貧貼息貸款資金600萬元，其中企業(yè)自籌37萬元。隨著項目的建成，可以帶動相關產業(yè)的發(fā)展，企業(yè)又可創(chuàng)造150人的就業(yè)崗位。但由于蘆筍屬鮮食蔬菜品種，而當地消費水平有限，又不具備深加工能力，致使鮮筍因不能及時出手而失鮮失水，降低其商品價值，甚至腐爛，進而蘆筍生產也遇上了賣菜難的尷尬局面。c、經濟合理性項目選址于原料的主產地，原料集中可以大大減少中轉環(huán)節(jié)包裝運輸，使原料的成本有所下降，同時該地水電充足，勞動力價格低廉，又可最大限度的降低生產成本，從經濟上講是合理的。論證結論該項目屬符合國家及地方產業(yè)政策的“三農”項目，項目區(qū)資源優(yōu)勢明顯，生產基礎好，工藝技術先進可靠，產品市場廣闊、投資少、見效快、回報高、風險小，具有明顯的社會、經濟效益，對于加快農業(yè)產業(yè)結構調整，增加農民收入，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，拉長農業(yè)產業(yè)鏈條有著積極的帶動作用。在有可能的情況下，可通過借用其他財力進行合作或融資等方式，增加生產線，擴大規(guī)模，提高規(guī)模優(yōu)勢。企業(yè)經營產品：企業(yè)經營的產品以蘆筍加工銷售為主,同時對其它農副產品進行經銷，其產品質量完全達到國家標準。近年來通過對山東、河南等計價蘆筍冷凍企業(yè)的考察，選準了在華縣建設蘆筍冷凍加工廠的路子，可謂有膽識、有魄力，理論知識深、工作能力強，有開拓精神、有戰(zhàn)略眼光的創(chuàng)業(yè)型人才。第三章 項目建設背景及必要性一、項目建設背景蘆筍的開發(fā)價值蘆筍學名Asparagus officinalis L,英文名Asparagus，俗稱石刁柏、龍須菜，為百合科天門冬屬多年生宿根草本植物，以抽生的嫩莖為蔬菜食用。蘆筍的嫩莖既可鮮食也可加工制罐，芳香鮮美，質嫩可口，是一種低熱量高營養(yǎng)的保健蔬菜。7克，纖維素03毫克。既增加農業(yè)效益，提高農民收入，活躍地方經濟，符合國家產業(yè)政策，又充分發(fā)揮了華縣的資源優(yōu)勢，符合華縣圍繞農業(yè)產業(yè)結構調整，因地制宜，培育發(fā)展特色產業(yè)的發(fā)展思路。截止2003年上半年統計，華縣蘆筍種植總面積已達6萬畝，預計年總產量5萬噸以上。實施蘆筍業(yè)開發(fā)和加工，不僅能夠增加農業(yè)收入，而且通過輻射帶動，能夠實現龍頭帶基地、基地連農戶的產業(yè)化經營，提高果蔬產業(yè)的整體綜合效益。自然資源狀況華縣依山傍水，地處秦嶺和渭河夾槽地帶，氣候溫和濕潤，屬典型的暖溫、半濕潤季風性氣候，四季分明，有效積溫4559度，℃，無霜期207天。社會經濟條件以及服務配套系統 華縣36萬人口，其中農業(yè)人口29萬，勞動力15萬，富余勞動力8萬，勞動力充足，絕大多數農民主要靠種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)來發(fā)展經濟，農民人均純收入1026元，%，其中農業(yè)生產總值17717萬元，%，縣財政收入4069萬.隨著西部大開發(fā)的縱深化發(fā)展，為了盡快脫貧致富，在華縣十五規(guī)劃中已明確將工業(yè)富縣作為經濟發(fā)展戰(zhàn)略，加大了蘆筍基地的建設力度，出臺了相應的投資優(yōu)惠政策，并改良了縣、鄉(xiāng)、村三級服務網，為農民提供產前、產中及產后服務，為投資者提供寬松的發(fā)展環(huán)境。地下水埋深30m左右，地表8m左右為黃土善 土，8m下為土石層，地質結構完整性好。資源優(yōu)勢華縣南依秦嶺、北跨渭河、東靠西岳華山，西臨秦兵馬俑，南向西北，輻射中原，區(qū)位優(yōu)勢較明顯。據國家海關總署國家商檢局統計，在20世紀90年代，我國蔬菜出口量每年以30%的速度增加，而凍干蔬菜在國際市場的價格是熱風干燥脫水蔬菜的46倍，正成為國際貿易的大宗食品。與西北農林科技大學植物研究聯合開發(fā)試驗田100畝，共同研發(fā)果蔬產品，以提高項目區(qū)產品的產量、質量和科技含量?？h城距省會西安92公里，距渭南市25公里。解決方案為了使企業(yè)能夠得到正?；l(fā)展，不斷擴大企業(yè)規(guī)模，產品投放市場后，在鄰近各大、中城市及食品加工企業(yè)分設代銷點，進行定量銷售，占有和鞏固一定市場，然后逐步擴大營銷網絡，輻射西北五省乃至全國市場；企業(yè)投產運營后兩年，拿出可分配利率的20%進行廣告策劃，以提高企業(yè)的知名度，為創(chuàng)造名牌產品夯實基礎。從國際市場上看，市場供應將逐步趨緊。隨著人們對蘆筍內在價值的深入研究，蘆筍醫(yī)療保健等功能逐漸被世界各國所公認，在少數發(fā)展中國家近年來也有相當數量的進口需求，目前產量無法滿足國際市場的需求。雖然生產減少，但發(fā)達國家的需求量并沒有減少，反而日益增加，每年以10％速度遞增。亞洲蘆筍大部分產自美國和墨西哥。據中國海關統計，1998年我國蘆筍出口量為1402噸，比1995年減少2105噸，下降60％?！　{查，近年我國蘆筍出口下降的主要原因是：受價格因素影響，農民種植蘆筍效益較低，加上蘆筍病害問題比較嚴重，蘆筍種植面積下降。另外，我國國內蘆筍市場潛力很大，有待進一步開發(fā)。近一二年來，國內已經有許多企業(yè)意識到這一空白，蘆筍的深加工逐漸走上市場