《細菌的營養(yǎng)與繁殖》ppt課件-全文預覽
【正文】 蛋白質(zhì)及其降解物、有機氮化物、無機氮化物、氮 無機氮化物、氮 無機氮化物 能源 與碳源同 與碳源同 氧化無機物或利用日光能 利用日光能 生長因子 維生素 有些需要維生素等生長因子 不需要 不需要 無機元素 無機鹽 無機鹽 無機鹽 無機鹽 水分 水 水 水 水 吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式 依靠 細胞膜 的功能，將周圍環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)輸送到細胞內(nèi)。 主動運輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運輸方式。 有一個復雜的運輸系統(tǒng)來完成物質(zhì)的運輸； 物質(zhì)在運輸過程中 發(fā)生化學變化 ； eg：磷酸烯醇式丙酮酸（ PEP） — 己糖磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)（磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)， PTS） 四種運送營養(yǎng)物質(zhì)方式的比較 比較項目 簡單擴散 促進擴散 主動運輸 基團轉(zhuǎn)位 轉(zhuǎn)運方向 由濃至稀 由濃至稀 由稀至濃 由稀至濃 載體蛋白 無 有 有 有 運送速度 慢 快 快 快 能量消耗 不需要 不需要 需要 需要 運送前后 不變 不變 不變 改變 溶質(zhì)分子 平衡時內(nèi) 相等 相等 內(nèi)部高 內(nèi)部高 外濃度 營養(yǎng)類型 電子供體 碳源 能源 舉例光能無機自養(yǎng)型（光能自養(yǎng)型）H H2S 、 S 或 H2O CO 2 光能 著色細菌、藍細菌、藻類光能有機異養(yǎng)型（光能異養(yǎng)型）有機物 有機物 光能 紅螺細菌化能無機自養(yǎng)型（化能自養(yǎng)型）H H2S 、 Fe2+、NH3或 NO2CO2 化學能( 無機物氧化 )氫細菌、硫桿菌、亞硝化單胞菌屬 (N it r os om on as ) 、甲烷桿菌屬(Methanobac terium) 、 醋 桿菌屬 (A ce to b ac te r)化能有機異養(yǎng)型（化能異養(yǎng)型）有機物 有機物 化學能（有機物氧化 )假單胞菌屬、芽孢桿菌屬、乳酸菌屬、真菌、原生動物細菌的營養(yǎng)類型 ? 腐生菌 — 利用無生命的有機化合物 (如動植物尸體和殘體 )為營養(yǎng)物質(zhì) ? 寄生菌 — 從生活的寄主體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì) 不同營養(yǎng)類型之間的界限并非絕對： 異養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用 CO2； 自養(yǎng)型微生物也并非不能利用有機物進行生長； 有些微生物在不同生長條件下生長時 ,其營養(yǎng)類型也會發(fā)生改變； 例如紫色非硫細菌 (purple nonsulphur bacteria)： 沒有有機物時，同化 CO2， 為 自養(yǎng)型微生物； 有機物存在時，利用有機物進行生長，為 異養(yǎng)型微生物 ； 光照和厭氧條件下，利用光能生長，為 光能營養(yǎng)型微生物； 黑暗與好氧條件下，依靠有機物氧化產(chǎn)生的化學能生長， 為 化能營養(yǎng)型微生物； 微生物營養(yǎng)類型的可變性無疑有利于提高其對環(huán)境條件變化的適應能力 細菌的 生長與繁殖 （一）生長繁殖的條件 營養(yǎng)物質(zhì) C源， N源，無機鹽，生長因子，水等 pH 大多數(shù)： ~ 嗜酸菌： 0~ 嗜堿菌 :~ 溫度 低溫菌 10 ~ 20
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