《茄果類蔬菜栽培》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 播多種病毒，是茄果類蔬菜病毒病的主要傳播蟲媒。成株期病害主要發(fā)生在果實(shí)上， 發(fā)病后，果蒂周圍部分先出現(xiàn)指頭大小的褐色水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大，凹陷腐爛，變成暗褐色，表面產(chǎn)生輪狀或不規(guī)則灰霉?fàn)钗铩? ?發(fā)生規(guī)律 : 茄子盛果期（ 78月）高溫多雨有利于發(fā)?。蝗粲昙驹?，降雨變色鏡，尤其是連陰雨，天氣悶勢(shì)，則發(fā)病早且重；反之，發(fā)病晚且輕。 ?防治方法 : 育苗時(shí)，苗床土壤以每平方米施 810克 50％多菌靈消毒；定植后用 50％多菌靈 5001000倍液灌根，每株約 250毫升，加灌 2次，均有一定效果。 黃萎?。? ?癥狀 :多在門茄坐果后開始出現(xiàn)，通常從半邊或整個(gè)植物的下部葉片開始發(fā)病。應(yīng)該施基肥量大，盛果期追肥很重要，主要是 N肥。 ?寬壟、密植，通風(fēng)、降溫是一個(gè)最好的預(yù)防途徑。尤其后期下部的老葉、病葉應(yīng)去掉，但實(shí)際上打葉會(huì)影響產(chǎn)量，尤其是打葉過重。 Your site here LOGO 整枝打葉 整枝 ?第一花下面主軸上的側(cè)枝，應(yīng)去掉，次生軸上的杈，在旺盛結(jié)果期，保留它可以，再往上側(cè)枝理論上不應(yīng)該要，但要看營(yíng)養(yǎng)條件，有的不進(jìn)行整枝了。因?yàn)榍炎拥纳L(zhǎng)靠葉面積制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，茄子結(jié)實(shí)部位的升高與最大葉層的位置相適應(yīng)，加大密度后，最大葉面積指數(shù)來到的時(shí)間提前了，且產(chǎn)量的變異與葉面積指數(shù)的變異是一致的，所以密植后增加了葉面積，增加了產(chǎn)量。 3. 營(yíng)養(yǎng)：對(duì) N素營(yíng)養(yǎng)要求較高，耐肥性強(qiáng)，苗期床土的含 N量為 60～ 160ppm，在這個(gè)范圍內(nèi)越大越好。產(chǎn)生短柱花的原因： ①溫度過高 ＞ 30℃ ②床土 N肥過少（營(yíng)養(yǎng)不足） ③水分不合適（過多） ④光照弱（不足） 1. 溫度：雖然生長(zhǎng)適宜溫度比番茄高一些，但不能過高，一般前期白天 25～ 28℃ ，夜間17℃ ，后期白天在 22～ 25℃ ，晚上 15℃ 左右。 ⑥ 針對(duì)這些生育特點(diǎn)，應(yīng)該采取的措施：真十字期以前，著重于控（營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)），真十字期以后，適當(dāng)?shù)拇伲ɑㄑ糠只?；門茄座果前，控（營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)），門茄座果后，促（果實(shí)生長(zhǎng)）。開花后，生長(zhǎng)量進(jìn)一步加大，植株90%以上的重量從這里開始，以次生軸及次生軸附生葉片生長(zhǎng)為主。 ?總的來看，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)矛盾不太突出，所以，茄子的育苗期、生長(zhǎng)期較長(zhǎng)。矛盾主要表現(xiàn)分枝特點(diǎn)上，一般 3次分枝比較正常，4次以上分枝就不正常了，表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾。 一、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及栽培特性 屬假二杈分枝 主莖生長(zhǎng)到一定程度，頂芽變成花芽，花芽下的兩個(gè)側(cè)芽抽生成側(cè)枝，代替主軸生長(zhǎng)，與合軸分枝有本質(zhì)上的區(qū)別。 Your site here LOGO ?第一節(jié) 番茄 ?第二節(jié) 茄子 ?第三節(jié) 辣椒 茄果類蔬菜 Your site here LOGO 第二節(jié) 茄子 ?茄子 (Solanum melongena L.)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)要求不太嚴(yán)格。近年來隨著保護(hù)地的發(fā)展，茄果類蔬菜基本上實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)和周年供應(yīng)。定植后易發(fā)生黃萎病、褐紋病、綿疫病，整個(gè)生長(zhǎng)期病害是不斷的，所以，要特別注意。 Your site here LOGO 生長(zhǎng)發(fā)育比較緩慢 ?根系比較發(fā)達(dá)，側(cè)根生長(zhǎng)力比較強(qiáng)，但再生能力不及番茄，發(fā)不定根能力差，所以，移植后根系恢復(fù)速度慢一些； ?莖：小苗階段開始木質(zhì)化，且木質(zhì)化程度高，所以，也是生長(zhǎng)慢的一個(gè)原因；葉果，雖然也是陸續(xù)開花、結(jié)果，但層次性非常明顯，結(jié)果的部位是葉面積最大的部位，結(jié)果和葉面積增加是平行發(fā)展的； Your site here LOGO ?果實(shí)達(dá)到商品成熟度（技術(shù)成熟）時(shí)采收，采收期可早可晚，由于它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是分次分期積累的，所以，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾、下段與上段結(jié)果的矛盾，不象番茄那么突出。一般每一層的分化，拉開一定距離，門茄 → 對(duì)茄 → 四面斗 → 八面風(fēng) ……滿天星，中間有空余時(shí)間（
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