【正文】 北方城市的栽培面積約占秋菜面積的比例為（ ）左右。 （ ） 152．芽菜幼苗出盤(pán)后，需要較高的空氣濕度。 （ ） 148．生產(chǎn)黑豆芽苗菜時(shí)，播前要剔除蟲(chóng)蛀 、 殘破的種子和雜質(zhì)。 （ ） 144．蒜黃栽培要求的適宜空氣相對(duì)濕度為 70%～ 80%。 （ ） 140．韭菜出苗后在肥水管理上一般掌握“先促后控”的原則。 （ ） 136．韭菜分蘗現(xiàn)象發(fā)生在根莖上。 （ ） 132．萵苣為傘形花科一、二年生植物。 （ ） 128．芹菜種子的千粒重為 ～ 。 （ ） 124．花椰菜屬于綠體春化型植物。 （ ） 120． 甘藍(lán)屬于短日照植物。 （ ） 116．甘藍(lán)當(dāng)年形成花球， 為一年生草本植物。 （ ） 112．豇豆蔓生種萌發(fā)側(cè)枝能力較強(qiáng)。 （ ） 108．菜豆大多數(shù)品種側(cè)枝發(fā)生不多。 （ ） 104． 設(shè)施栽培的辣椒植株在經(jīng)過(guò)蹲苗期，確認(rèn)第一個(gè)果實(shí)坐住后即可開(kāi)始大量澆水施肥。 （ ） 100．塑料大棚番茄秋延后栽培時(shí)適宜育大苗栽培。 （ ） 《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》教學(xué)題庫(kù) 第 10 頁(yè) 共 28 頁(yè) 96．大果型番茄花序一般為聚傘花序。 （ ） 92．單蔓式主蔓坐果整枝適用于主蔓雌花發(fā)生率晚的品種。 （ ） 88．黃瓜苗期噴施適量的乙烯利具有促雌作用。 （ ） 84．我國(guó)設(shè)施栽培應(yīng)該以 經(jīng)濟(jì)效益為中心，因地制宜，發(fā)展設(shè)施栽培多樣性與專(zhuān)業(yè)性。 （ ） 80．遮陽(yáng)網(wǎng) 覆蓋栽培不屬于設(shè)施栽培。 （ ） 76．法國(guó)、西班牙的設(shè)施主要以玻璃溫室為主。 （ ） 72． 蔬菜的面色是判斷成熟的重要標(biāo)志之一。 （ ） 68． 紫甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)、結(jié)球白菜均屬于白菜類(lèi)蔬菜。 （ ） 64． 菜豆，又名蕓豆、四 季豆，分蔓性、半蔓性、矮性三種類(lèi)型。 （ ） 60． 冬季可利用溫室內(nèi)的較高溫度，在 溫室內(nèi)堆漚有機(jī)肥。 （ ） 56． 育苗期間適當(dāng)提高溫度是為了防止甘藍(lán)通過(guò)春化階段。 （ ） 52． 花椰菜一般為一次采收，木立花椰菜一般為多次采收。 （ ） 48． 為降低黃瓜節(jié)位，增加雌花數(shù)量，育苗期間應(yīng)用 2,4－ D 處理黃瓜幼苗。 （ ） 《設(shè)施蔬菜栽培學(xué)》教學(xué)題庫(kù) 第 8 頁(yè) 共 28 頁(yè) 44． 所有番茄品種均為無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型。 （ ） 40． 因?yàn)辄S瓜具有單性結(jié)實(shí)性，所以為了提高黃瓜產(chǎn)量，栽培中可采取摘除雄花的措施。 （ ） 36． 生產(chǎn)上，韭菜每 年跳根多少，就應(yīng)覆土多少。 （ ） 32． 育苗時(shí)，育苗場(chǎng)所溫光條件較差時(shí)，育苗天數(shù)應(yīng)增加。 （ ） 28． 豆類(lèi)蔬菜浸種時(shí)，為保證其吸水充足，浸種時(shí)間應(yīng)在 4 小時(shí)以上。 （ ） 24． 影響蔬菜產(chǎn)量的最主要因素是每畝株數(shù)。 （ ） 20． 幼苗時(shí)期最適宜的生長(zhǎng)溫度，往往比種子發(fā)芽時(shí)的 低些。 （ ） 16． 因?yàn)椴硕垢涤懈鼍?，可以固定空氣中的氮，所以栽培中不用施用氮肥? （ ） 12． 輪作就是指在同一塊菜地上輪換種植不同種類(lèi)的蔬菜。 （ ） 8． 蒜黃栽培中，對(duì)種蒜的選擇時(shí)可不考慮其品種因素，只要價(jià)格便宜就行。 （ ） 4． 一般地，喜溫性蔬菜秧苗掌握 10cm 地溫穩(wěn)定在 5— 10 度時(shí)定 植，大約在 4 月下旬。 68． 寫(xiě)出 5 個(gè)你熟悉的辣椒品種 、 、 、 、 。 64． 寫(xiě)出 5 個(gè)你熟悉的番茄品種 、 、 、 、 。 60． 為提高溫室黃瓜形成更多的雌花，在育苗期間可用 等藥劑進(jìn)行處理。 56． 目前，蔬菜栽培中常用的除草劑有 、 、 等。 52． 二氧化碳施肥的主要方法有 、 、 、 、 、 等。 48． 目前，在日光溫室上常用的不透明覆蓋物有 、 等。 44． 依據(jù)基本骨架材料不同，可將塑料大棚分為 、 、 、 等。 40． 地膜覆蓋的形式可分為 、 、 等。 36． 蔓生菜豆開(kāi)花順序?yàn)? ，矮生菜豆的開(kāi)花順序?yàn)? 。 32． 茄子與辣椒的分枝結(jié)果習(xí)性可用 表示。 28． 韭菜的繁殖方法有 、 ，其中以 為主。 24． 大白菜的葉片按全株先后發(fā)生的順序分 為 、 、 、 、 五種。 20． 蔬菜秧苗定植的方法有 、 兩種方法，早春氣溫低時(shí)宜采用 。 16． 蔬菜的播種方式分為 、 、 三種方式。 12． 一般常見(jiàn)的蔬菜畦有 、 、 及 等。 8． 根據(jù)蔬菜種類(lèi)對(duì)溫度的不同要求，把蔬菜可分為 、 、 、 、 五類(lèi)。 4． 按日本清水茂等對(duì)蔬菜的起源于分布的論述，把蔬菜分為 起源中心，其中 是最古老最大的起源中心。 2． 填寫(xiě)下表 蔬菜種類(lèi) 植物學(xué)分類(lèi) 農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi) 食用器官分類(lèi) 菠菜 蘿卜 甘蘭 菜豆 芹菜 3． 按蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學(xué)為分類(lèi)的依據(jù)，把蔬菜分為十一類(lèi)，分別為 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 7． 蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程大體分為 、 、 三個(gè)時(shí)期。 11． 菜地耕作從時(shí)間上來(lái)看，大體可分為 和 兩種。 15． 蔬菜播種前的處理包括 、 、 、 、 、 等。 19． 保護(hù) 蔬菜 根系的措施有 、 、 等三種方 法。 23． 茄果類(lèi)蔬菜常用的嫁接方法有 、 、 、 四種。 27． 蘿卜肉質(zhì)根在外部形態(tài)上可分為 、 、 三部分。 31． 根據(jù)莖的分枝結(jié)果習(xí)性，把番茄分為 和 兩種。 35． 豆類(lèi)蔬菜根部有各種形狀的 ，可起到 的作用。 39． 根據(jù)性狀，可將陽(yáng)畦分為 、 、 三 種。 43． 竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚的基本結(jié)構(gòu)包 括 、 、 、 、 或 等。 47． 竹木結(jié)構(gòu)日光溫室的基本構(gòu)件包括 、 、 、 、 、 、 、 、 等。 51． 冬季日出后要首先 ，溫室內(nèi)溫度高于蔬菜要求的適宜溫度時(shí)，要通過(guò) 的方式降低溫度，下午，要及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，日落前覆蓋不透明覆蓋物保溫防寒。 55． 用 和 的方式施用農(nóng)藥，可防止溫室空氣濕度升高。 59． 低溫季節(jié)為?；ū９话阋脤?duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理番茄花朵，處理的方法有 、 、 等。 63． 各種蔬菜的成熟度都要以 作為采收的首要依據(jù)。 67． 寫(xiě)出 5 個(gè)你熟悉的結(jié)球甘藍(lán)品種 、 、 、 、 。 （ ） 3． 西瓜、甜瓜、黃瓜、大蔥、大蒜屬于耐旱或半耐旱的蔬菜。 （ ） 7． 為了彌補(bǔ)番茄徒長(zhǎng)苗的不足，栽培上應(yīng)用臥栽法。 （ ） 11． 一般地，蔬菜播種前藥粉拌種的用藥量為 — %。（ ） 15． 先期抽薹是指蔬菜產(chǎn)品器官形成之前就抽薹開(kāi)花得現(xiàn)象。 （ ） 19． 凡是食用器官相同的蔬菜，其栽培方法大體相同。 （ ） 23． 蔬菜